[Будь-здоров! 2] Оздоровление позвоночника -- ключ от многих болезней
приветствует Вас!
Оздоровление позвоночника -- ключ от многих болезней
оздоровление позвоночника"Практически каждый человек, достигнув
определенного возраста, может быть подвержен такому заболеванию, как
остеохондроз. Тем не менее, некоторым пожилым людям удается избежать
этого недуга. Для того, чтобы, когда ваш жизненный путь перевалит за
экватор, и вы продолжали оставаться счастливым обладателем здоровой
костной системы, мучительные болевые ощущения позвоночника не вызывали у
вас серьезных страданий, необходимо уделять достаточное внимание своему
здоровью, начиная с молодых лет. Оздоровление позвоночника напрямую
зависит от состояния его корсета мышц. Не менее важно также мышечное
развитие на достаточном уровне всего организма.
Особенно здоровой костной системой обладает тот, кто еще с юного
возраста увлекался гимнастическими упражнениями, давал своему телу
постоянные физические нагрузки, связанные с активной физической
деятельностью. В противном случае, повзрослев, человек может остаться
физически слаборазвитым, при этом основные мышечные группы спины,
позвоночника, верхних и нижних конечностей будут иметь те или иные
проблемы. Результатом всего этого может являться то, что разнообразные
виды остеохондроза могут надолго ``обосноваться'' в вашем организме.
Оздоровление позвоночника, как и здоровье организма в целом имеет все
шансы на успех, исключительно при хорошем развитии всего мышечного
корсета целиком.
Поскольку нервные окончания у человека берут свое начало от позвоночного
столба, то можно сказать - фундаментальные основы оздоровления организма
человека напрямую зависят от того, в каком состоянии пребывает его
позвоночник. Именно по этой причине, осуществляя движение руками или
ногами, мы ``затрагиваем'' различные части позвоночника, тем самым
значительно улучшая нормальное снабжение его кровью.
Понятно, что оздоровление позвоночника зависит от самых разнообразных
движений.
В первых, нужно взять себе за правило, вообще совершать побольше
движения, не зависимо от текущего возраста. Если отсутствует возможность
посещения спортивного зала, рекомендуется каждый день, выделять утром
около пятнадцати минут, для выполнения гимнастических упражнений. Можно
с утра, не вставая с постели, проделывать ряд простых, несложных
движений, которые восстанавливают ток крови.
Если рассмотреть серию утренних гимнастических упражнений, то их
рекомендуется выполнять в такой последовательности.
1. Постараться выпрямить полностью свое тело, при этом пятки ног
потянуть вперед, а затылок головы в противоположную сторону.
2. Следующее движение заключается в поочередном поднимании и опускании
на кровать каждой ноги.
3. Сводим стопы правой и левой ноги, а после этого, ладони обеих рук.
Цель этих движений наполнить энергией все системы Вашего организма. Дело
в том, что во время ходьбы, наши нижние конечности разомкнуты, а,
следовательно, их энергия уходит от них наружу. Аналогичным образом
можно высказаться и про руки каждого человека. Сведя верхние и нижние
конечности, мы накапливаем энергию тела в организме.
4. Исходное положение, лежа на правом боку, при этом правая рука должна
находиться под низом головы, необходимо поднимать и опускать левую ногу.
Затем следует повернуться на другой бок, и производить соответствующие
движения правой ногой. Это упражнение усиливает циркуляцию крови в
области суставов таза, поясничных отделов позвоночной системы.
5. Следующее упражнение необходимо выполнять при исходном положении лежа
на спине, при этом руки должны находиться или под затылочной частью
головы, или внизу ягодичных мышц. Упражнение носит название ``велосипед''.
Количество выполняемых повторений целиком и полностью зависит от Ваших
физических возможностей. Начинать рекомендуется ориентировочно с
пятнадцати движений. После этого, если вы в состоянии проделать
дополнительно еще пять повторений, то нужно сделать их и на этом
остановить выполнение этого упражнения. Такой режим выполнения данного
упражнения нужно проделывать на протяжении трех недель.
Первое время, нагрузка на организм, возможно, будет казаться чрезмерно
тяжелой, но постепенно, по мере привыкания, общее ощущение станет
намного легче. Подытожив, можно сказать, что физическая нагрузка на
организм подобного рода не станет вызывать неприятных ощущений,
становясь для Вас нормальной.
После этого этапа, Вы сможете увеличить количество повторений,
одновременно сделав движения более сложными, например, выполняя такое
движение, как ``велосипед в обратную сторону''. Все это, вместе взятое,
способно принести весьма полезные результаты и значительно увеличить
шанс того, что болезни позвоночника ``обойдут Ваш организм'' стороной.
Почему возникают межпозвонковые грыжи?
Во многих жизненных ситуациях люди часто совершают падения. Результат
их, часто возникают боли в позвоночнике. Конечно, после таких ситуаций
обязательно нужно получить соответствующую консультацию
специализированного врача. Однако есть возможность оказать себе помощь,
по средствам оздоровительных упражнений.
Распространено мнение, что с течением времени все последствия от падения
пройдут сами собой. С полной уверенностью можно заявить - данное мнение
глубочайшее заблуждение. Однако результатом такого отношения к своему
здоровью, может явиться возникновения межпозвонковых грыж. Такие
ситуации, следует обязательно обсуждать с компетентным для данной
области медицины врачом. При согласовании с ним, постарайтесь
самостоятельно оказать помощь своему организму.
Если имеется перекладина, то необходимо использовать ее, выполняя висы.
Делая их, постарайтесь распрямить позвоночную область, с той целью,
чтобы растянуть защемленный участок позвоночника. В некоторых,
относительно легких ситуациях, межпозвонковая грыжа может произвести
самостоятельное вправление. Для тех случаев, когда грыжи расположены в
верхней части позвоночника, необходимо ограничить его движение при
сгибах тела. А при наличии грыжи в нижней части позвоночника, необходимо
остерегаться разгибов тела. Кроме того, следует учесть, что движения,
разгибающие для некоторых ситуаций допустимы, но только до появления
болевых ощущений. Тогда, такие движения способны оказывать даже
некоторый лечебный эффект.
Вопрос правильного питания для здоровья позвоночника играет не
последнюю роль. Пожалуй, ключевым, здесь является фактор - не
употреблять излишнее количество пищи. Основной причиной, почему
рекомендуется это выполнять, является то, что лишний вес, создает
дополнительное давление на все основные органы человека (сосуды, нервы),
поясницу. Это приводит к нарушению снабжения кровью нижних конечностей.
По мере возможности, нужно отвыкать от привычки питаться когда, где
попало. Последний прием пищи рекомендуется проводить не позднее семи
часов вечера. В случае перенасыщения организма едой, желудочно-кишечный
тракт не в состоянии полностью очиститься и тогда кровь наполняется
токсическими веществами, которые наносят существенный вред всему организму.
Все указанные выше рекомендации, способствуют снижению излишне вредной
нагрузки на организм, а, следовательно, и на позвоночник. Помните,
проводя оздоровления позвоночника - вы предоставляете надежную защиту
своему организму от большого числа заболеваний.

[Будь-здоров! 2] Болезни позвоночника
приветствует Вас!
Болезни позвоночника
Причины остеохондроза
болезни позвоночника"Боль в спине, думаю, хоть иногда это ощущение
испытывали многие из Вас. Когда человек молод, то они проявляются не
часто и степень их проявления не совсем явная. С годами спинные боли
становятся сильнее, частота их появления значительно увеличивается.
Характер протекания болезни волнообразный, на некоторый промежуток
времени больной начинает чувствовать себя спокойно, но наступает момент,
когда болевые ощущения возобновляются и их сила становится еще больше.
Все это способно привести к частичной или даже полной потери
трудоспособности, значительно ухудшив здоровье организма человека.
Наиболее часто ощущение спинных болей является следствием болезней,
которые называются дегенеративно-дистрофические. Болезни позвоночника
имеют много разновидностей, наиболее известными из которых являются
остеохондроз, спондилолистез.
Под остеохондрозом понимают изменение межпозвонковых дисков, носящие
дегенеративный характер, а спондилолистез - это когда позвонок
расположенный выше смещен относительно позвонка расположенного ниже.
Далеко не всегда без специальных медицинских исследований удается
определить четкую разницу между первым и вторым заболеванием, кроме того
они очень часто сопровождают друг друга. В дальнейшем я думаю, не будет
глобальной ошибкой под названием остеохондроз подразумевать оба этих
заболевания.
Состав межпозвонковых дисков включает в себя твердое фиброзное кольцо и
жидкое пульпозное ядро. При здоровом, нормально функционирующем
позвоночнике их можно сравнить с амортизатором, они являются защитой
позвонкам от больших нагрузок. Помимо этого предоставляют возможность
делать движения в различных плоскостях.
Размер микротрещин, возникающих в фиброзном кольце при первичных этапах
развития болезни, с течением времени становится больше, что приводит к
смене местоположения студенистого ядра. Данное изменение сопровождается
болью умеренной силы, именно в том участке позвоночника, который
подвержен данному процессу. После смещения ядра, под влиянием усиленной
нагрузки на позвоночник может неожиданно порваться фиброзное кольцо, что
станет причиной образования грыжи, которая оказывает давящее усилие на
нервный корешок. Этот этап заболевания уже сопровождается чрезвычайно
мучительной болью, к которой приплюсовываются различные симптомы
неврологического характера. Например, онемение ноги, слабость в мышцах
голени.
Теперь более подробно остановимся на вопросе: каковы же причины
остеохондроза? От чего межпозвонковые диски разрушаются?
Пожалуй, самая основная причина - это чрезмерная физическая,
вибрационная нагрузка на позвоночник. Остеохондроз широко распространен
среди водителей, спортсменов тяжелоатлетов, грузчиков. Для людей с
большой массой тела риск возникновения этой болезни также очень велик,
поскольку их большой вес постоянно оказывает нагрузку на позвоночник.
Существенно влияют на развитие остеохондроза такие серьезные заболевания
как атеросклероз, сахарный диабет. Под их влиянием организм быстрее
``стареет'', а значит и позвоночник сильнее ``изнашивается''. Родственная
причина тоже занимает не самое последнее место в этом списке. В том
случае, если у Ваших самых близких родственников были заболевания
позвоночника, то риск развития этой болезни сильно возрастает, включая и
молодой возраст.
Обязательно несколько слов нужно сказать и про неправильную осанку,
являющуюся не менее важной причиной возникновения остеохондроза. Умение
правильно держать спину, как при ходьбе, так и при сидячем положении
имеет колоссальное значение для снижения к минимуму риска появления
данной болезни, особенно это утверждение, относится к детям.
Сформированная с детства правильным образом осанка уменьшает вероятность
остеохондроза.
Симптомы остеохондроза
Основным симптомом данного заболевания являются сильные спинные боли. У
каждого больного периоды их начала и завершения наступают сугубо
индивидуально. Бывают ситуации, когда больной чувствует боль, после того
как его тело длительный промежуток времени находилось в неподвижном
состоянии. Примером можно cчитать утреннее пробуждение ото сна. Для
снятия болевых ощущений или, по крайней мере, их уменьшения, иногда
достаточно сделать просто несколько шагов. В противовес этому случаются
эпизоды, когда боль проявляет себя исключительно во время движения. Еще
одними характерными симптомами можно считать скорое переутомление и
желание дать отдых своему организму, несмотря на небольшую нагрузку.
Конечности больного начинают испытывать состояние онемения.
Характер боли тоже весьма разнообразен: от тупой и монотонной до
мгновенно ``простреливающей'' весь организм. Запущенная стадия болезни
характерна неравномерным уменьшением массы конечностей. Инстинктивно
человек старается оберегать больную ногу, следствием чего служит
уменьшение нагрузки падающей на нее и атрофирование мышц. Если болезнь
зашла слишком далеко, то возможно ухудшение осанки, в связи со спазмом мышц.
По своим признакам остеохондроз грудного отдела позвоночника очень часто
путают со стенокардией сердца. Различить эти две болезни бывает не
так-то легко.
Большинство случаев острейших приступов спинных болей являются
следствием чрезмерной физической нагрузки. Сюда можно отнести многое:
поднимание тяжелых грузов, резкие и неожиданные движения, прыжки с
высоты. Выявить остеохондроз в настоящее время можно различными
методами, но, пожалуй, наиболее оптимальным можно считать магнитно -
резонансную томографию. Именно данный метод позволяет наиболее четко
показать в каком состояние находится позвоночник и окружающие его мягкие
ткани.
Лечение остеохондроза.
В больнице при лечении применяют сеансы физиотерапии, новокаиновые
блокады, массаж, введение через капельницу витаминов и препаратов,
расширяющих сосуды, а также способствующих значительному улучшению
функционирования нервной ткани. Особое внимание хочу уделить способам,
использование которых при острых спинных болях категорически недопустимы.
1. Нельзя использовать услуги неопытных массажистов. Очень частой
ошибкой считается такой ``народный метод'', когда больному на спину ставят
маленького ребенка и тот ходит по ней. Данное действие способно только
лишь ухудшить заболевание.
2. Горячие лечебные ванны, бани, различного рода грелки исключены, они
способны спровоцировать отек нервного корешка и усугубить болезнь.
3. Строжайше запрещены употребления алкогольных напитков, поскольку они
несовместимы с лекарственными препаратами, назначаемыми, при терапии
остеохондроза и способствуют повышению риска развития побочных эффектов
от лекарств.
Хирургический метод лечения применяется не так часто. Основным
индикатором для применения такого способа является увеличенный размер
грыжи. Операционное вмешательство при данной ситуации оперативно и
эффективно снимает болевые ощущения. Особо подчеркиваю, что консультация
у специализированного врача нейрохирурга проводится только после
соответствующих исследований заболевания, в частности
магнитно-резонансной томографии. В периоды между приступами ключевую
роль играет не лечение лекарствами, а оздоровительная физкультура и
профилактические мероприятия по недопущению развития обострений болезни.
Рекомендуется изменить свой жизненный уклад таким образом, чтобы не
допускать чрезмерных нагрузок на позвоночник, которые способны разрушить
его.
Профилактика остеохондроза
1. Если при ходьбе Вы переносите груз, то нагрузку на руки
распределяйте равномерно.
2. Не допустим перенос тяжестей на вытянутых руках.
3. Необходимо, находясь в положении сидя держать спину ровно, прямо.
Низкие, мягкие кресла для этой цели совсем не подходят. Наилучшим
образом подойдет жесткий стул, ноги необходимо держать строго на полу
под прямым углом. Рекомендуется делать перерывы через треть часа.
4. Старайтесь избегать положения, когда Ваше тело полусогнуто при
сидении, не работайте в легком наклоне.
5. Жесткость кровати, на которой спите лучше постепенно увеличивать.
Идеальным вариантом при сне будет являться прямое положение спины.
О лечебной физкультуре при остеохондрозе следует говорить с особым
вниманием. Она оказывает исключительно положительное влияние на процесс
оздоровления организма. Ежедневное выполнение специальных упражнений
способствует укреплению спинных мышц и значительно облегчает внутреннее
состояние больного. Самое главное, что грамотно подобранный и
своевременно принятый к исполнению комплекс упражнений способен
затормозить или даже остановить процесс развития остеохондроза. Комплекс
должен включать в себя упражнения для всех отделов позвоночника.
Подберите с помощью квалифицированного специалиста те упражнения,
выполнение которых Вам по силам. Регулярность выполнения упражнений -
вот залог успеха. Лучше каждый день уделять выполнению упражнений, хотя
бы десять минут, чем один раз за неделю по часу. Все упражнения не
сложные и Вы через 1-2 дня их выполнения с легкостью их запомните. Еще
раз повторюсь, здесь очень важна регулярность выполнения, это должно у
Вас войти в привычку.
Подводя итог, отмечу, что все болезни позвоночника чрезвычайно опасны
для Вашего здоровья. К их лечению и профилактике надо подходить с особым
вниманием, верить в успех и тогда положительный результат обязательно
наступит.

[Будь-здоров! 2] Здоровая спина - прочный фундамент всего организма
приветствует Вас!
Здоровая спина - прочный фундамент всего организма
Причины болезней спины
здоровая спина"Больная спина - очень много людей хорошо знакомы с этим
понятием, причем не понаслышке. К большому сожалению, она является
основополагающим источником множества неприятностей. Что же можно
предпринять для того, чтобы здоровье организма надолго оставалось на
высоте и болевые ощущения в спине обходили его стороной? Давайте
попробуем поговорить про это подробней. Начиная с раннего детства
(школьных лет), затем в процессе взросления, человеческий организм
подвергает себя значительным физическим нагрузкам (увлечение спортом,
различные упражнения с тяжелыми предметами и многое другое). Результатом
чего, является возникновение сначала периодической, а потом постоянной
боли в спине в позвоночнике, что, несомненно, отрицательно сказывается
на его работоспособности.
В-первых, следует отметить, что в скелете подавляющая доля всех нагрузок
падает на позвоночный столб. Именно это обстоятельство служит причиной
того, что спина является основной проблемной частью тела. Зачастую, сами
того не ведая, мы поднимаем тяжелые предметы, вредим нашему
позвоночнику, подвергая спинные мышцы существенным перегрузкам.
Здоровая спина подразумевает полное отсутствие болевых ощущений, при
самых различных видах трудовой деятельности. Боль может подкрасться к
человеку, ведущему сидячий образ жизни, длительное время пребывающему
без движения. Итогом такой малой подвижности, на протяжении долгого
времени служит деградация мышечных волокон, нарушение прямолинейности
позвоночного столба.
К числу фаворитов среди болезней спины смело можно отнести поясничный
радикулит, любые виды остеохондроза и другие.
Равнение на осанку!
Чтобы уделить достаточно внимания спинным проблемам, требуется следить
за осанкой. Стремиться избавиться от сутулости. Достичь положительного
результата можно при помощи оздоровительных упражнений для мышц спины и
позвоночника. Регулярное их выполнение позволит выработать отличную
осанку и укрепить спину. Консультация врача-физиотерапевта будет в
данной ситуации весьма полезна.
Существует большое разнообразие методов, среди которых: мануальная
терапия, массаж, ультразвук. Стоит, однако, заметить, что для успешного
их использования требуется выполнять некоторые условия:
1. Грамотная консультация врача, по интересующей Вас методике лечения.
Необходимо учитывать возможные противопоказания.
2. Специалист, проводящий лечение должен обладать высокой квалификацией
и иметь богатый практический опыт.
Важным этапом для осуществления данной цели является развитие гибкости.
Сделать ``первый шаг'' можно начав с несложных упражнений, развивающих
гибкость, проделываемых медленно. При их выполнении придерживайтесь
простых рекомендаций.
1. Для расслабления необходимо произвести несколько глубоких вдохов и
выдохов.
2. Вдыхать воздух следует, как можно медленнее.
3. При появлении болевых ощущений необходимо приостановить выполняемое
упражнение.
4. Конечное положение тела постараться сохранять не менее двадцати секунд.
5. По окончании полного вдоха нужно вернуться в начальную позицию.
6. Проделывать каждое упражнение 7-8 раз, в зависимости от своего
самочувствия.
Не нужно пытаться увеличивать гибкость, превозмогая боль. Никакого
положительного эффекта это не даст.
Главное движение
Несколько в более ранние времена, людям, страдающим от часто возникающих
спинных болей, доктора назначали строгое постельное лечение, на
протяжении длительного промежутка времени. Сейчас, нахождение в постели
назначают максимум до трех суток. После этого желательно начинать
терапию, с помощью специально подобранных движений. У подавляющего
количества людей, спинные боли, имеют место быть, по причине слабо
развитых поясничных мышц. Однако это не означает, что оздоровление
позвоночника, необходимо проводить за тренировками с тяжелыми
спортивными снарядами.
Тело, мышцы любого человека крайне отрицательно реагируют на чрезмерные
физические перегрузки. При этом возможность получить весьма болезненную
травму довольно велика. Учитывая выше сказанное, процесс укрепления мышц
спины необходимо начинать с коротких тренировок, при этом нагрузка
должна быть минимальной. Надо быть готовым к тому, что положительный
результат может проявиться не сразу, а спустя некоторое время, но
болевые ощущения будут постепенно терять свою силу, а затем, возможно и
вовсе пропадут.
Обязательно стоит помнить о возможной цепной реакции, при неприятностях
со спиной. Если человеческий организм испытывает патологические
изменения, то следствием их могут быть не только проблемы со здоровьем в
целом, но и сложности с позвоночником в частности. Небольшой пример,
когда болезнь подагра, приводит к тому, что содержание мочевой кислоты в
организме повышено, а это в свою очередь способно привести к воспалению
позвоночника и сильным суставным болям, по своим ощущениям напоминающим
артрит.
Лечение спины по-домашнему
Прежде, чем описывать ниже народные способы хочется особенно
подчеркнуть, что прежде, чем выполнять какие-либо упражнения или
использовать прочитанные народные рецепты настоятельно рекомендуется
получить консультацию у соответствующего врача, иначе результат может
быть прямо противоположный: болевые синдромы могут резко обостриться, а
состояние значительно ухудшиться.
При возникновении болей в районе позвоночника, можно использовать
некоторые легкодоступные и простые средства.
1. Взять бутылку из пластика, емкостью полтора литра, наполнить ее
слегка подогретой водой, положить на пол, лечь на нее спиной и совершать
прокатывающие движения по ней на протяжении четверти часа, ежедневно.
Благодаря такому вот массажу боль понемногу утихает.
2. Произвести смешивание сырого яйца с двумя чайными ложками пшеничной
муки и ста граммами сливочного масла. Полученную смесь соединить с одной
столовой ложкой уксусной эссенции. Тщательным образом перемешать и
оставить на несколько дней в темном месте. После чего, снять с
поверхности образовавшуюся пленку, еще раз перемешать полученную смесь и
использовать данную мазь для втирания.
3. Взять сто грамм водки, половину стакана меда, один стакан хорошо
измельченной редьки, 4 чайных ложки крупной соли. Данные ингредиенты
перемешать. Использовать, как мазь для втирания, несколько раз за день,
при обострениях боли.
Выше указанные рецепты способны принести первые положительные
результаты, ориентировочно через несколько недель.
Из лечебных упражнений самым простым и действенным считается такое
положение человека, когда он виснет на перекладине. Однако вторично
вынужден подчеркнуть, что перед выполнением необходима консультация доктора.
Повиснув, следует попробовать согнуть ноги в коленях и поворачивать
туловище поочередно в разные стороны. Следующее движение - совершать
ногами круговые вращения. Ну и наконец, постараться подтянуться на
перекладине, чтобы подбородок оказался выше ее.
Существуют и другие народные рецепты, позволяющие ослабить спинные боли
при болезни позвоночника.
1. Взять плоды конского каштана количеством десять штук. Растолочь их
полностью. В полученную массу добавить водки, перемешать, поставить на
месяц в лишенное света место. Затем натирать проблемные участки
полученной мазью.
2. Берется триста грамм шалфея и спорыша. Кладутся в пятилитровую
емкость, которую заполняют водой, кипятят пять минут. После чего, дают
возможность несколько часов отвару настояться. Отфильтровывают и
добавляют полученную смесь в ванну, которую необходимо принимать минимум
полчаса.
3. Триста грамм масла из подсолнуха перемешивают с тремя стручками
жгучего перца. Дать настояться десять дней, после чего взболтать и
проводить растирания поясницы.
Здоровая спина - это сложная структура, имеющая в своем составе большое
число мускулов, костей, связок, нервов и кровеносных сосудов, поэтому
при отсутствии должного контроля над ее состоянием, вероятность
осложнений со здоровьем всего организма резко возрастает.

[Будь-здоров! 2] Кальвадос цвета солнца, вкуса лета... Каким бывает алкоголь?
приветствует Вас!
Кальвадос цвета солнца, вкуса лета... Каким бывает алкоголь?
Название этого напитка известно всем, кто увлекается творчеством Ремарка
-- кальвадос упоминается почти в каждом его произведении. Так что же это
за напиток такой?
Кальвадос -- алкогольный напиток крепостью около 40 градусов, который
производится путём перегонки и последующей выдержки сидра. Технология
производства кальвадоса похожа на коньячную, однако исходный продукт для
неё иной -- яблоки, иногда в сочетании с грушами. На сегодняшний день для
производства кальвадоса рекомендовано 48 сортов специальных яблок,
отличающихся от обычных содержанием танинов.
В зависимости от кислотности, содержания сахара и привкуса горечи
различают четыре категории яблок -- горькие, горько-сладкие, сладкие и
кислые. При этом для производства сидра, как первичного продукта,
используется не один какой-либо сорт, а смешение различных сортов яблок
в определённой пропорции. Идеальным считается напиток, состоящий из 40%
сладких яблок, 40% горьких и 20% кислых.
Груши сопоставимы с кислыми яблоками, при этом согласно некоторым
правилам производства кальвадоса (Calvados Domfrontais) использование
грушевых спиртов является обязательным. Рецептура может включать до 40
различных сортов. Согласно современным стандартам для производства
кальвадоса можно использовать исключительно плоды, снятые с деревьев,
хотя изначально для производства сидра использовали преимущественно
падалицу.
Отобранные яблоки специально не моются. Их мытье и очистка происходят во
время движения в потоке воды в специальный накопитель. После мытья и
просушки из них выжимают сусло, натуральное брожение которого длится
пять недель, после чего превращается в сидр.
Следующий этап производства -- одинарная (AOC calvados, Calvados
Domfrontais) или же двойная (Calvados Pays d'Auge) дистилляция. При
одинарной дистилляции сидр перегоняется до тех пор, пока не будет
получен спирт крепостью 72%. Двойная дистилляция несколько сложнее: сидр
первоначально перегоняется до достижения 28-230% алкоголя, после чего его
вновь перегоняют, отделяя спирты. Оставшееся <<сердце>> имеет крепость
около 70%.
После кальвадос выдерживается в дубовых бочках, при этом исключительно
из древесины французских дубов -- в среднем от 2 до 10 лет. При этом
выдержка дольше этого срока допустима, меньшая -- нет.
История
Впервые о дистилляции сидра упоминает в 1553 году в своём <<Дневнике>>
Жиль де Губервиль. Само слово <<кальвадос>> по одной из версий связывают с
принадлежавшим испанскому королю Филиппу-II судном <<El Calvador>>, севшим
в 1588 году на мель у берегов Нормандии. Название же <<кальвадос>>
относительно этого напитка вошло в употребление в XIX веке и было
связано с соответствующим департаментом Нормандии, а в 1942 году было
официально закреплено французскими правилами <<Appellation d'Origine
Contro^le'e>>, распространяющимися практически на всю французскую
региональную продукцию с особыми традициями производства.
Популярным кальвадос стал в годы Первой мировой войны, однако
официальный статус получил после 1941 года, когда согласно решению
правительства все спиртные напитки были реквизированы для получения
горючего. Вместе с тем, поскольку использование кальвадоса подобным
образом оказалось крайне невыгодно, в 1942 году появились два декрета
(апелласьона), защищающие права на этот напиток -- AOC calvados и
Calvados Pays d'Auge. В 1997 году появился ещё один апелласьон --
Calvados Domfrontais.
Употребление
Кальвадос рекомендуется подавать при комнатной температуре в коньячных
бокалах или бокалах для белого вина.
Кальвадос считается великолепным дижестивом -- напитком, завершающим
трапезу, однако допускается также употребление его как аперитива либо же
между подачей блюд. С этим связана традиция <<норманской дыры>> (<<le trou
Normand>>), когда небольшие порции кальвадоса подавали между блюдами при
долгой трапезе.
Также известно множество коктейлей на основе кальвадоса.
Кальвадос -- восхитительный напиток цвета солнца или янтаря с ароматом
спелых яблок. Конечно же, злоупотреблять им, как и другими крепкими
алкогольными напитками, не стоит, однако почему бы изредка не побаловать
себя?

[Будь-здоров! 2] Вы привыкли пить только зеленый или черный чай?
приветствует Вас!
Вы привыкли пить только зеленый или черный чай?
Предлагаем Вам поэкспериментировать и ввести в рацион разнообразные
травяные чаи. Напрасно Вы думаете, что никакой иной напиток не способен
разбудить Вас утром или заменить привычный вкус любимого напитка. Наш
топ-10 травяных чаев расскажет Вам о разных вариантах отваров, среди
которых каждый найдет что-то свое по вкусу.
1.Имбирь.
Чай с имбирем обладает поразительным согревающим эффектом. Именно этот
напиток лучше пить во время холодов. Кроме того, имбирный чай помогает
перевариванию тяжелой пищи, обладает противовоспалительным эффектом,
который распространяется как на желудочно-кишечный тракт, так и на весь
организм. А его оригинальный острый вкус оценят любители поперчить пищу.
2.Малина.
Чай с листьями и ягодами малины приятен на вкус практически всем, но
больше всего он подходит женщинам и людям с недостатком магния в
организме. Этот напиток поможет справиться с простудой, избавит Вас от
судорог в мышцах, наладит гормональную систему и добавит ещё много
полезных веществ Вашему организму. Особенно рекомендуется пить поздней
зимой и ранней весной.
3.Мята.
Мятный чай прописывают нервным людям и беременным женщинам, страдающим
токсикозом. И не зря, ведь мята способствует расслаблению, успокоению и
ликвидации тошноты или метеоризма. Если Вы боитесь строгого экзаменатора
или начальника-самодура, если Вас укачивает в транспорте или Вы плохо
засыпаете по ночам, то мятный чай - то, что Вам нужно.
4.Чабрец.
Вы пьете зеленый чай по утрам, чтобы проснуться и считаете, что таких
тонизирующих напитков больше не существует? Попробуйте чай с чабрецом.
Он обладает не только удивительным ароматным вкусом, но и поможет
ощутить прилив бодрости.
5.Мелисса лимонная.
Очаровательная травка с удивительно приятным запахом. Любительницы
мелиссы должны знать, что напиток из этой травы вызывает аппетит и
способствует набору веса. Поэтому такой чай стоит пить в том случае,
если вы хотите набрать несколько килограммов.
6.Ромашка.
Чай с ромашкой - лучшее средство от желудочно-кишечных заболеваний,
особенно воспалительного характера. Кроме того, ромашка поможет
расслабиться, успокоить нервы, быстрее заснуть или избавиться от боли во
время менструации.
7.Черная смородина.
Напиток из листьев и плодов черной смородины защищает от заболеваний,
способствует повышению гемоглобина, придает сил и питает организм
витамином С.
8.Можжевельник.
Чай из можжевельника поможет избавиться или предотвратить заболевания
мочевыводящих путей, освежит дыхание, согреет в холод и очистит организм.
9.Липа.
Ну, о пользе этого чая рассказывать смысла нет. Потогонный,
противовоспалительный, очищающий и омолаживающий напиток, обладающий
умопомрачительным ароматом. Если Вам не нравится концентрированный
липовый чай, рекомендуем дополнить липу другими травами по вкусу, чтобы
получилась смесь. Кстати, липовым отваром полезно протирать кожу для её
увлажнения и питания.
10.Змееголовник.
Этот чай стоит пить только вечером. Он снимает головные боли любой
интенсивности и успокаивает нервы, избавляя от бессонницы. Стоит выпить
кружечку чая из змееголовника, и Вас начинает клонить в сон. Напиток из
этой травы обладает легким апельсиновым ароматом.

[Будь-здоров! 2] Цитрусовые
приветствует Вас!
Цитрусовые
Народная медицина дарит нам очень много способов и средств для исцеления
от разных заболеваний. Одно лишь слово <<лекарство>> уже настраивает нас
на то, что это что-то горькое и противное, но зато полезное и нужное. Но
не всегда лекарство такое уж неприятное. Попробуйте цитрусовые и сразу
убедитесь - лекарство может быть и полезным, и в то же время вкусным.
Лимон, апельсин, грейпфрут, мандарин - вот из каких вкусностей состоит
лечение цитрусовыми! Заинтересовало? Думаю, что стоит ознакомиться
поподробнее с таким способом исцеления!
Лечение лимоном:
Свежие плоды лимона являются прекрасным лекарством. Мякоть лимона очень
богата, она содержит лимонную кислоту, витамины С, В1, В2, А, Д,
каротиноиды, флавоноиды, кумарины, пектины. Это еще не весь список, в
обычном лимончике можно еще обнаружить эфирное масло, соли калия, меди и
другие микроэлементы.
Особое внимание хочу обратить на целебные свойства, которыми обладает
сок лимона. Он с большим успехом применяется в медицине при лечении
таких заболеваний, как подагра, гастрит с пониженной кислотностью,
нарушение обмена веществ, мочекаменная болезнь, ревматизм.
При грибковых заболеваниях и себорее сок лимона применяют наружно.
Он очень эффективен при высокой температуре, гиповитаминозах С и В.
Лимон в народной медицине:
Токсикоз у беременных - возьмите свежеразрезанный лимон и приложите к
ямке под грудью. Такое средство помогает избавиться от тошноты и рвоты.
Мозоли на ногах. Срежьте верхушку свежего лимона вместе с небольшим
количеством мякоти и прибинтуйте туго к мозоли. Повязку оставьте на
ночь. Перед такой процедурой ноги нужно подержать в горячей воде. При
помощи такого средства можно довольно быстро избавиться от мозолей.
Если сильно потеют ноги, то протирайте их соком лимона. Это очень
эффективное средство.
Пигментные пятна на руках. При появлении такой проблемы протирайте
частенько кожное пятно лимонным соком, после таких действий пятно быстро
исчезнет.
Есть и запрет на такое лекарство: сок лимона запрещается употреблять при
заболеваниях желудка, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы.
Лечение мандарином:
В виде лекарства используют плоды мандарина. Мякоть мандарина содержит в
себе тиамин, органические кислоты, витамины С, В1, фитонциды. Кожура
мандарина скрывает в себе эфирные масла, флавоноидные гликозиды.
Смело используйте мандарины, как общеукрепляющее, отхаркивающее,
фунгицидное средство.
Мандарин - это прекрасный диетический продукт, который с успехом
улучшает обменные процессы в организме.
Сок из свежего мандарина рекомендуется при лечении участков кожи,
которая поражена микроспорией или трихофитией.
Настой из кожуры мандарина:
Возьмите две столовые ложки измельченной кожуры плодов мандарина залейте
одним стаканом спирта или водки и настаивайте в течение одной недели.
Принимать три раза в день за полчаса до еды по 20капель, разбавляя водой.
Такой настой применяют, как отхаркивающее и смягчающее кашель средство.
Еще очень эффективно улучшает пищеварение.
Противопоказание для такого лечения одно - индивидуальная непереносимость.
Лечение апельсином:
Апельсин может предоставить для целебных целей не только одни плоды,
лекарством могут служить листики и цветы этого полезного дерева.
Какие же <<сокровища>> хранит в себе этот <<доктор>>? Эфирное масло,
дубильные вещества, органические кислоты, каротиноиды, витамины С, В1,
В2, соединения кальция, фосфора, калия и другие микроэлементы.
Плоды апельсина - это чудесное поливитаминное средство. Рекомендуется
при гипо - и авитаминозах, гипертонии, атеросклерозе, при заболеваниях
печени, гипосекреторных гастритах, слабом желчеотделении, сердечно -
сосудистых заболеваниях.
Свежий апельсиновый сок хорошо повышает аппетит.
Отвар из плодов апельсина:
Возьмите 10г. мелко нарезанных неочищенных плодов апельсина и залейте
стаканом кипятка. Оставьте настояться в течение двадцати минуток. Такой
отвар рекомендуется принимать для усиления пищеварения и аппетита,
употреблять его нужно горячим, добавляя сахар по вкусу.
Отвар из цветков и листьев апельсина:
Четыре грамма цветков и листьев залейте стаканом кипятка и двадцать
минуток настаивайте. Принимать рекомендуется три раза в день по трети
стакана.
Такой отвар обладает расслабляющим и успокоительным действием.
Кожура апельсина хорошо действует как жаропонижающее и
кровеостанавливающее средство при маточных кровотечениях.
Сок апельсина не рекомендуется употреблять при язвенной болезни желудка
и гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.
Лечение цитрусовыми рекомендует грейпфрут:
Это вечнозеленое дерево обладает лечебными плодами. Мякоть грейпфрута
содержит в себе каротины, витамины С, В1, В2, В6, никотинамид,
клетчатка, жирные и эфирные масла, органические кислоты, минеральные
вещества - калий, натрий, кальций, железо, фосфор, магний.
Грейпфрут - это чудесное поливитаминное, антисклеротическое,
тонизирующее и мочегонное средство.
Свежий сок грейпфрута рекомендуется пить при гипокинезии, после
инфекционных заболеваний и операций, при переутомлении физическом и
умственном, хронических интоксикациях, гипертонии, после инфаркта миокарда.
Сок грейпфрута нельзя употреблять при значительном повышении кислотности
желудочного сока.
Цитрусовые - это очень полезно и вдобавок приятно! Цитрусовые должны
входить в рацион не только людей, желающих исцелиться. Совершенно
здоровым людям, а особенно детям очень полезно для здоровья регулярно
употреблять эти вкусные, полезные и красивые фрукты!