[Будь-здоров! 2] Ешьте и худейте: 12 продуктов, от которых вы не наберете вес, а наоборот станете стройнее
[Будь-здоров! 2] Ешьте и худейте: 12 продуктов, от которых вы не наберете вес, а наоборот станете стройнее
приветствует Вас!
Питание и физическая активность - лучшее комбо для контроля веса.
Главное в похудении следить за тем, чтобы быть в дефиците - тратить
больше калорий, чем потреблять. При этом питание должно быть
разнообразным и сбалансированным, и все же есть ряд продуктов, которые
будут способствовать похудению лучше, чем другие.
Эти 10 продуктов вы можете смело добавлять в свой рацион, если следите
за тем, чтобы лишние сантиметры не появлялись на талии. Ведь худеть
можно и на нескольких плиточках шоколада днем, но качество тела было
страдать, как и здоровье.
Авокадо
Авокадо содержит здоровые жиры и клетчатку, которые обеспечивают
ощущение сытости и могут уменьшить желание перекусить между приемами пищи.
Также авокадо связывают с улучшением контроля уровня сахара в крови.
Есть данные, что употребление авокадо может улучшить чувствительность к
инсулину.
Пищевые волокна в авокадо ферментируются в кишечнике, образуя
короткоцепочечные жирные кислоты, которые способствуют созданию здоровой
среды для полезных бактерий в кишечнике.
Семена чиа
Вы точно видели десерты с добавлением чиа и, возможно, побоялись их
заказывать, не понимая пользы этих кротовых зерен. Семена чиа содержат
очень много клетчатки (если сравнивать с популярными помидорами,
огурцами, то колоссально много), которая поглощает воду и расширяется в
желудке, способствуя ощущению сытости и предотвращая переедание.
Потребляя семена чиа вы поддерживаете работу желудочно-кишечного тракта,
ведь семена особенно богаты растворимой клетчаткой. Всего 30 граммов
семян чиа содержит почти 10 граммов пищевых волокон.
Лосось
Жирная рыба является ценным источником белка и полезных жиров. 85
граммов лосося обеспечивают 177 калорий, при этом дают 17 граммов белка.
Потребление качественного белка поможет контролировать аппетит и тягу к
сладкому.
Яйца тоже наполнены белком и другими питательными веществами, благодаря
которым вы чувствуете сытость и удовольствие, одновременно поддерживая
ваше здоровье. А еще содержат холин, фолиевую кислоту, витамин D, йод и
витамины группы В.
Фасоль и бобовые
Эти продукты в списке опять же благодаря богатому содержанию белка, но
растительного. Также фасоль и бобовые содержат клетчатку.
Фасоль и бобовые также считаются продуктами с низким гликемическим
индексом (ГИ), то есть они перевариваются и усваиваются медленно и не
вызывают быстрых скачков сахара. Бобы являются нежирными, а их
добавление в рацион может улучшить питательность различных блюд, включая
супы, салаты.
Сыр
Сыр - продукт с высоким содержанием белка. Им можно наслаждаться как
самостоятельным продуктом, так и добавлять к блюдам, делать соусы, смузи
и десерты.
Сыр также богат микроэлементами, которые играют ключевую роль в
биологических функциях, необходимых для контроля веса. Например, одна
чашка обезжиренного сыра обеспечивает 180 калорий и 227 миллиграммов
(мг) кальция, или 23% от рекомендуемой суточной нормы минеральных веществ.
Куриная грудка
Хотя существует несколько способов увеличить потребление белка, те, кто
пытается похудеть, могут обнаружить, что добавлять куриную грудку
особенно легко и вкусно.
Куриная грудка - это постное белковое мясо, порция весом 100 граммов
содержит 26 грамм белка и всего 120 калорий.
Орехи
Орехи действительно калорийными, но они полезны при похудении, ведь
содержат здоровые жиры, клетчатку и белок. Поэтому преекусив орехами, вы
будете сыты. Сочетание ненасыщенных жиров и растворимой и нерастворимой
клетчатки может помочь предотвратить скачки уровня сахара в крови и
уменьшить резистентность к инсулину.
Различные орехи содержат разное количество питательных веществ. Однако,
независимо от выбранного ореха, стоит контролировать порцию.
Греческий йогурт
Греческий йогурт кроме белка, о пользе которого мы уже говорили много,
содержит пробиотики, что тоже будет полезным для сбалансированного
режима во время похудения, ведь здоровый микробиом кишечника
способствует здоровому пищеварению и усвоению питательных веществ,
поддерживая иммунную функцию и когнитивное здоровье
Также греческий йогурт содержит меньше сахара и больше белка, чем обычный.
Ученые исследовали его содержание в греческом йогурте и обнаружили, что
он способствует обезжиренному увеличению массы, укреплению и
формированию костной ткани больше, чем альтернативная углеводная добавка
у людей, которые занимаются силовыми тренировками.
Цельные злаки
Высокое содержание клетчатки в них помогает регулировать аппетит,
сохраняя сытость между приемами пищи. Цельные зерна, такие как овес,
коричневый рис и киноа, сохраняют клетчатку, витамины и минералы,
которые очищенные зерна теряют во время обработки.
Исследования показали, что диета, богатая цельнозерновыми продуктами,
может способствовать снижению веса. В частности, цельные зерна являются
источником цинка и магния, вспомогательных факторов роста сухой массы и
потери жира. Также они могут улучшить использование организмом глюкозы,
что является важным для потери веса.
Листовые зеленые овощи
Зеленые листовые овощи имеют низкую калорийность и содержат много
питательных веществ. Капуста, руккола и шпинат богаты клетчаткой,
витаминами и минералами, такими как железо, кальций и витамины А, С и К.
Микроэлементы в листовых зеленых овощах играют важную роль в метаболизме
и аппетите.
Ягоды
Свежие ягоды могут способствовать похудению из-за низкой калорийности и
высокого уровня антиоксидантов. Их пользу считают выше пользы фруктов,
ведь большинство фруктов содержат много сахара. Чего не скажешь о ягодах.
Также ягоды богаты клетчаткой, которая способствует пищеварению и
поддерживает здоровый микробиом кишечника. А еще они богаты витаминами,
минералами и другими питательными веществами, которые поддерживают общее
состояние здоровья.
Например, малина богата витамином С и калием, а ежевика богата фолиевой
кислотой и содержит всего 4 грамма сахара. Клюква содержит много
витаминов Е и К, а черная смородина содержит кальций и фосфор.
Черный шоколад
Шоколад может быть замечательным десертом, который не будет вредить
вашей фигуре. Содержание полифенолов обладает антиоксидантным действием,
которое ускоряет метаболизм и улучшает окисление жира. Черный шоколад с
содержанием какао 70% или более обеспечивает низкое содержание сахара,
сохраняя полезные соединения.
