[Будь-здоров! 2] Самый <<женский>> витамин. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ
[Будь-здоров! 2] Самый <<женский>> витамин. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ
приветствует Вас!
Самый <<женский>> витамин
13 февраля 2021
Дефицит витамина Е может ускоряет старение, ухудшает состояние волос и
даже может стать причиной бесплодия.Одно из самых распространенных
название витамина Е - токоферол, еще вам часто может
встретитьсятокоферола ацетат. Именно эту его форму чаще всего можно
встретить в списке ингредиентов косметических средств для ухода за кожей
и волосами. И это не случайно: витамин Е - мощный антиоксидант. Он
защищает мембраны клеток, не давая свободным радикалам проникнуть
внутрь. А в иммунных клетках токоферол также защищает мембраны лизосом -
особых клеточных <<пузырьков>>, задача которых - бороться с вирусами,
бактериями и другими <<внешними врагами>>.
А еще это едва ли не самый важный витамин для тех, кто планирует
беременность или готовится к рождению ребенка, достаточное количество
витамина Е в организме обеспечивает нормальное протекание беременности и
развитие плода. Об этом говорит даже его название, произошедшее от
греческих слов tos (деторождение) и phero (рождать). Его обычно
назначают при беременности - и в достаточно большом количестве. Кстати,
для мужчин витамин Е тоже полезен: его недостаток способствует
ослаблению сексуального влечения, ухудшения качества спермы и увеличению
риска развития рака предстательной железы.
Также токоферол необходим для поддержания нормального функционирования
всех систем организма. При любых нарушениях в работе эндокринной системы
врачи часто советуют обратить внимание на уровень витамина E в
организме. Он предохраняет капилляры, препятствует образованию тромбов,
улучшает циркуляцию крови и работу сердечной мышцы, снижает уровень
холестерина, ослабляет симптомы менопаузы. Есть ряд исследований,
доказывающих его антиканцерогенные свойства. А еще токоферол ускоряет
восстановительные процессы в тканях и мышцах (поэтому он так нужен
спортменам, а также тем, кто активно занимается фитнесом), предотвращает
появление пигментных пятен, ускоряет заживление поврежденной кожи и
предотвращает образование рубцов (например, после операций).
Рекомендуемая терапевтическая доза токоферола - от 100-200 МЕ в сутки
(минимальная - 8-12 МЕ). Желательно, если большую ее часть будет
составлять натуральный витамин Е: синтетический чаще сего представлен
лишь одной его формой альфа-токоферола.Также есть данные, что в
избыточных дозах (более 20МЕ в сутки) синтетический альфа-токоферол
может препятствовать усваиванию своих натуральных аналогов - более
полезных и богатых по химическому составу.
Основные источники витамина Е
Производство подсолнечного (растительного) масла
Это, конечно же, растительные масла. Особенно много его в подсолнечном,
кукурузном, тыквенном, арахисовом, ростков пшеницы. Лучше заправлять ими
салаты: при жарке часть витамина теряется. Около 20% дневной нормы
витамина Е содержится в плоде авокадо, причем там он соседствует с
другими полезными витаминами - А и F. А вместе они усваиваются намного
лучше. Другие источники токоферола - такие продукты, как орехи,
проростки и зерна злаковых, яйца, говяжья и свиная печень.
В подсолнечном масла витамина Е в 12 раз больше, чем в оливковом. В
масле кедровых орехов - в 5 раз. Имейте в виду, что нерафинированное
масло более полезно: в нем сохранены все природные компоненты. К тому же
в нерафинированном подсолнечном масле содержится очень важное
антихолестериновое соединение - лецитин.
Признаки гиповитаминоза витамина Е
Мышечная слабость, сухость, шелушение кожи, ломкость волос и потеря ими
блеска, анемия, ухудшение зрения, нарушение пигментации кожи, судороги
конечностей.
Признаки гипервитаминоза витамина Е
Чувство тошноты, метеоризм, подъем кровяного давления. Несмотря на то,
что витамин Е - жирорастворимый, он считается нетоксичным. <<Перебрать>>
его с пищей практически невозможно, если только не пить растительные
масла литрами и не есть орехи килограммами. И, как показывают
многочисленные медицинские исследования, даже в случаях длительного
дополнительного приема токоферола в достаточно высоких дозах (от 200 до
3000 МЕ в день) серьезных побочных эффектов не замечено. Во время
беременности и лактации, по данным British Medical Journal, безопасными
врачи считают дозы, не превышающие 10 000 ME.
