Пельмешки без спешки на NNM.ru. Зимние крылья
Зимние крылья Решил я воспользоваться советами известного повара и его соратников и поизвращаться дома над куриными крылышками. -<cut>- Зима. Хоть и потеплело - достало уже снегом и морозами. Итак, начнем . Начинаем с крыльев. Обмываем, ибо нефиг. Отгоняем кота. Добавляем специи по вкусу. Не солим! (или солим. Добавляем по чуть-чуть масла оливкового, соевого соуса, вустерского соуса и бальзамического уксуса. Перемешиваем. Ждем примерно полчаса. Или больше) Тем временем. Достаем стружки Берем сотейник...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат из запечённых овощей
Салат из запечённых овощей 1 баклажан 2 цукини (маленьких) 1 паприка 1 луковица 250 г помодоров чери или 2-3 больших 4 дольки чеснока 1\3 дл оливкового масла 200 г кускуса Скок 1\2 лимона 1 ст. ложка жидкого мёда 150 гр бекона 50 г семечек 4-5 ст. ложек оливкового масла. -<cut>- Режем овощи на кусочки Баклажаны в сито и посыпать солью минут на 15, а потом промыть. На противень застелить пекарьскую бумагу Продолжаем кромсать овощи чеснок Всё выкладываем на противень. Слом, перчим и поливаешь оливковым...