Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Meat Loaf Американский вариант фальшивого зайца


Meat Loaf Американский вариант фальшивого зайца

 

картинка

 

----------------------<cut>----------------------

Спасибо miraru1, за рассказаную историю происхождения Meat loaf.
Я хочу показать, как Американцы готовят Meat Loaf.
Рецептов Meat Loaf сотни.

Этот я нашлa у Paula Deen она называет его "Old-fashion Meat Loaf" или "Basic".

 

картинка

 

И так нам надо:
фарш говяжий — 500-550 гр
лук репчатый- 1 маленькую или 1/2 большой
перец свежий — 1/2 шт.
помидоры марин. кусочками — 150-200 гр (с соком)
яйцо -1 шт
овсянка быстро приготовляемая — 100 гр
соль/перец

 

картинка

 

В фарш добавляем порезанные лук и перец, разбиваем яйцо, помидоры вместе с соком

 

картинка

 

Овсянку туда же

 

картинка

 

Все перемешиваем

 

картинка

 

Форму для кексов смазываем растительным масло (я побрызгала)

 

картинка

 

Выкладываем смесь в форму

 

картинка

 

Теперь готовим соус, для которого надо:
кетчуп — 1 ст.ложка 
коричнывый сахар — 1 ст.ложка
горчица готовая — 1 чайная ложка 
Paula предлагает в три раза больше соуса сделать, но мне больше нравиться,если меньше.

 

картинка

 

 

картинка

 

Смазиваем верх и ставим в предварительно разогретую духовку до 190 гр (375 F) духовку

Через час достаем даем постоять 10 мин и режем

 

картинка

В избранное