Пельмешки без спешки на NNM.ru. КОС
КОС И снова всем Аюбован! Тут меня попросили дать какой-нибудь экзотический рецепт. Даю! Но сразу предупреждаю, что в наших краях он практически нереализуем, потому как главный ингридиент ДЖЕК-ФРУКТ! Это скорее из мира познавательное и увлекательное, а также cooking discovery. Зато если вы будете на шри ланке, сразу поймете, что это такое и с чем его едят;) -<cut>- Джек-фрукт. я всегда думала, что это фрукт. Но это оказало не совсем так. С одной стороны, это, конечно, фрукт. Но с дрругой - овощ) Джек...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. БЕФ-СТРОГАНОВ
БЕФ-СТРОГАНОВ Через дефис писалось название этого блюда. В конце XIX в. Были и другие названия. Предлагаю экскурс с пошаговым приготовлением. -<cut>- Думаю, что Брахману будет интересно. Ведь много слов будет за Одессу! БЕФ-СТРОГАНОВ (встречаются также другие написания: Беф а-ля Строганов, Беф Строганов, мясо по-строгановски, бефстроганов. Популярное мясное блюдо, принятое в основную номенклатуру блюд системы общественного питания всех категорий (от ресторанов до столовых) и вошедшее после Второй мир...