[Будь-здоров! 2] Тип питания, который сохранит здоровье почек
[Будь-здоров! 2] Тип питания, который сохранит здоровье почек
приветствует Вас!
Тип питания, который сохранит здоровье почек
10:43, сегодня
Средиземноморская диета: принципы питания
Показатели выживаемости после трансплантации почек выросли в последние
годы, впрочем последствия для здоровья после трансплантации пока
неутешительные. Более трети пациентов страдает от снижения функции почек
в течение десяти лет после пересадки, поэтому найти новые меры
профилактики этого состояния крайне важно и необходимо.
Ученые из Нидерландов объявили результаты исследования,
свидетельствующие о пользе средиземноморской диеты для пациентов с
донорскими почками, пишет EurekAlert.
Суть исследования
В исследовании принимали участие 632 человека, которым успешно
трансплантировали почки. Некоторые участники были сторонниками
средиземноморской диеты. Соблюдение этого рациона оценивалось учеными.
Средиземноморская диета полезна/Фото: Unsplash
Наблюдали за участниками исследования в течение пяти лет. За это время у
119 пациентов было зафиксировано снижение функции почек, а у 76 из них
развилась почечная недостаточность.
Средиземноморская диета может быть эффективной для сохранения здоровья
почек. У участников, которые придерживаться такого рациона, риск
ухудшения функции почек снизился на 29%, а риск развития почечной
недостаточности - на 32%.
Польза средиземноморской диеты
Средиземноморская диета предполагает частое употребление рыбы и
морепродуктов, фруктов, овощей, бобовых, орехов и оливкового масла, а
также меньшее потребление мяса и молочных продуктов.
Средиземноморская диета - продукты
Овощи: помидоры, брокколи, капуста, шпинат, лук, цветная капуста,
морковь, брюссельская капуста, огурцы и другие;
Фрукты: яблоки, бананы, апельсины, груши, клубника, виноград, финики,
инжир, дыня, персики и другие;
Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, орехи, фундук, кешью, семена
подсолнуха, тыквенные семечки и другие;
Бобовые: фасоль, горох, чечевица, нут и другие;
Клубни: картофель, сладкий картофель, репа, ямс и другие;
Цельное зерно: целостный овес, коричневый рис, рожь, ячмень, кукуруза,
гречка, цельная пшеница, цельнозерновой хлеб и макароны;
Рыба и морепродукты: сардины, скумбрия, форель, лосось, тунец, креветки,
моллюски, краб, устрицы, мидии;
Домашняя птица: курица, утка и индейка;
Яйца: куриные, перепелиные и утиные;
Молочные продукты: сыр, греческий йогурт;
Травы и специи: чеснок, базилик, розмарин, шалфей, мята, мускатный орех,
корица, перец и другие;
Полезные жиры: оливковое масло, оливки, авокадо и масло авокадо.
Помидоры содержат антиоксиданты/Фото:Unsplash
Ученые подтверждают пользу средиземноморского рациона.
Наши наблюдения подтверждают пользу средиземноморской диеты для здоровья
почек. Мы видим, что соблюдение этого рациона снижает вероятность
нарушения функции почек после трансплантации,
- прокомментировал выводы автор исследования Антонио Гомес-Нето.
