[Будь-здоров! 2] Чай, который снижает вес: исследование подтвердило пользу мате
[Будь-здоров! 2] Чай, который снижает вес: исследование подтвердило пользу мате
приветствует Вас!
Чай, который снижает вес: исследование подтвердило пользу мате
19:45, сегодня
Польза чая мате
Ученые обнаружили, что напиток мате благодаря содержанию кофеина
помогает снижать вес.
Ученые изучали свойства чая мате, в частности, действие кофеина,
содержащегося в напитке. Следовательно, доказано, что чай мате обладает
множеством полезных свойств, а кофеин в чае может бороться с лишним
весом и ожирением.
Это удалось понять в результате эксперимента на животных, в рационе
которых было много жиров и сахара.
Оказалось, кофеин из мате уменьшает жировую ткань и регулирует процесс
образования новых жировых клеток.
Полезные свойства мате / Фото: Unsplash
Чай мате - что это?
Мате или парагвайский чай - сухие листья вечнозеленого
кустового растения падуб парагвайский.
Мате заваривается в специальном сосуде - калабасе, а пьют его через
металлическую соломинку.
Чай мате имеет много полезных свойств.
Как проводили эксперимент
При одинаковой диете животные из группы, которой его давали, набрали на
16% меньше веса и на 22% меньше жира, чем те, кто его не получал.
Так, пользу принес не только кофеин из мате в чистом виде, но и тот, что
находился в чае.
Впрочем, полученные результаты еще надо проверить на людях. Но за успех
исследования стоит выпить чашечку мате!
Чай мате требует особого приготовления
Как заваривать мате
Можно приготовить "горький мате", "сладкий мате", "мате-терере" с
добавлением холодной воды и лимона, а также "вареный мате".
1. Сухой молотый мате насыпьте в сосуд так, чтобы он заполнил примерно
три четверти его объема.
2. Плотно накройте калабас рукой, переверните его и немного потрясите.
Это следует сделать для того, чтобы крупные частицы мате остались внизу,
а мелкие, похожие на пыль, сверху. Если этого не сделать, есть риск
наглотаться заварки через трубочку, что не очень приятно.
3. Отдельно подогрейте воду, но не кипятите ее.
4. Возьмите калабас с мате, наклоните его таким образом, чтобы чай
сместился к стенкам.
5. Налейте воду на дно сосуда и настаивайте несколько минут.
6. Окуните трубочку в сосуд фильтром вниз.
Не размешивайте мате трубочкой, старайтесь не перемещать ее внутри
сосуда, постепенно добавляйте воду по мере потребления напитка.
