[Будь-здоров! 2] Свекольный сок: польза и вред, лечение, противопоказания
[Будь-здоров! 2] Свекольный сок: польза и вред, лечение, противопоказания
приветствует Вас!
Свекольный сок: польза и вред, лечение, противопоказания С глубокой
древности людям были известны целебные свойства сока красной свеклы. Еще
великий Гиппократ лечил с его помощью множество болезней. Самым главным
лечебным свойством свекольного сока является то, что при его
употреблении организм активно начинает вырабатывать эритроциты, улучшая
состав крови. Польза и вред от сока изучается учеными и по сей день.
Среди результатов последнего времени - выяснено, что свекольный сок
уменьшает влияние физических нагрузок на организм и потребность в
кислороде. Эти открытия дают возможность пожилым людям улучшить качество
своей жизни. Поскольку это далеко не все возможности сока свеклы, то
поговорим сегодня подробнее про свекольный сок, польза и вред, лечение,
противопоказания к его использованию.
Польза свекольного сока
Сразу оговорюсь, что целебным считается свежевыжатый сок из красных (без
белых прожилок) сортов свеклы. Именно в нем содержится целый комплекс
полезных человеку витаминов, минералов. В его составе есть важнейшие для
здоровья витамины группы В, C и РР, а также несколько видов растительных
сахаров, соли калия, кальция, марганца, железа.
Благодаря своему составу, свежий напиток очищает кровь, печень, почки,
снижает общую органическую кислотность. Сама свекла и сок из нее отлично
выводит из организма токсины, шлаки, яды. Регулярное его употребление
омолаживает организм, сок предотвращает старение тканей, увеличивает
работоспособность головного мозга, в связи с чем поддерживается общее
позитивное психологическое состояние.
Как мы уже говорили, этот напиток отлично очищает организм. Только не
следует сразу же бежать на кухню и начинать готовить сок и пить его
литрами, а то во всей полноте прочувствуете вред его воздействия на
себе. Свекольный сок нужно пить очень осторожно, по крайней мере, первые
порции. Иначе, могут начаться тошнота, рвота, головокружение. Для начала
лучше смешивать его с соком моркови или яблока.
Профилактическое лечение и заодно очищение организма подразумевает
дневную норму в 1- 2 ст. такого коктейля за один день. Помимо очищения,
сок свеклы благотворно влияет на процессы кроветворения, обмена веществ
в организме, стимулирует функции половых желез.
Благодаря высокому содержанию цинка свекольный напиток поддерживает
уровень инсулина, поэтому он очень полезен при сахарном диабете и
предотвращает инфаркты и инсульты. Также его употребление укрепляет
капилляры, снижает спазмы сосудов, понижает артериальное давление.
Лечение свекольным соком различных заболеваний
* Свежевыжатый сок красной свеклы полезен при болезненных менструациях,
при наступлении менопаузы. Беременным полезно пить коктейль из свеклы,
зеленого яблока, свежей морковки. При ангине сок пьют и полощут им
больное горло.
* Небольшие порции сока 3-4 раза за сутки помогут восстановить организм
при упадке сил и общей слабости
* Также рекомендуется пить его по 1-2 ст. за день при заболевании
органов кровообращения, сердечнососудистой системы, печени, желчного
пузыря и желудка, суставов, при онкологических заболеваниях.
* Также его используют для лечения геморроя, желчнокаменной болезни.
Благодаря содержанию большого количества железа, меди, рубидия и цезия
свежевыжатый сок очищает сосуды, укрепляет их стенки.
Вещества, содержащиеся в темно-красных сортах овоща, участвуют в
творении эритроцитов, поэтому напиток из таких сортов применяется при
анемии, нормализует обмен веществ, способствует построению клеток крови.
* Для лечения малокровия следует смешать равное количество соков свеклы,
морковки, черной редьки, залить в бутылку темного цвета, настаивать в
темноте сутки, затем принимать по 1 ст. л. до еды. Курс лечения - 3 мес.
* Также свекольный напиток рекомендуют пить при гипертонии и сосудистых
спазмах. Его следует смешать поровну с натуральным пчелиным медом, пить
по 0,5 ст. трижды за сутки.
* Для лечения авитаминоза, а также при заболеваниях сердечно-сосудистой
системы пейте его свежим, по 0,5 ст. 5-6 раз за сутки. Свекла содержит
бетаин, который стимулирует работу клеток печени и способствует усвоению
белков при приеме пищи. Для этого нужно съедать 100 г сырой свеклы и
пить свекольный сок по 1/3 стакана 3 раза в день.
* При язвенной болезни, гастритах, полезно также пить сок красной
свеклы и употреблять сам овощ вареным или тушеным. Этот полезный
корнеплод способствует восстановлению стенок желудка, кишечника, лечит
язвы, восстанавливает нормальную работу желудка и кишечника. Для
лечения смешайте вместе по 0,5 ст. соков свеклы, моркови, редьки.
Добавьте 0,5 мл. водки и 100 г. натурального меда. Оставьте на 3 дня,
затем принимайте трижды за сутки по 2 ст. л.
Этот целебный напиток полезен при онкологических заболеваниях кожи. Его
используют в качестве компрессов. Через месяц лечения наступает заметное
облегчение. Также такие компрессы эффективно лечат кожные нарывы, язвы
и другие заболевания.
Конечно, без сомнения сок очень полезен для здоровья человека.
Однако имейте в виду, что сок красной свеклы имеет свои
противопоказания. Сок расширяет сосуды, повышает кровоснабжение и тем
самым снижает давление. А значит, гипотоникам он показан вмеру.
Свекольный сок лучше пить малыми дозами или вовсе отказаться от
употребления людям с мочекаменной болезнью и любыми нарушениями
метаболизма. Выше уже упоминалось, что свекольный сок вызывает тошноту и
головокружение при дозе более 1/2 стакана, поэтому его нужно разбавлять
морковным или огуречным соками. Этот ряд противопоказаний не полон,
поэтому перед тем, как начать использовать сок в лечении, посоветуйтесь
с врачом. Будьте здоровы!
Светлана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru
