[Будь-здоров! 2] Полезные свойства миндаля
[Будь-здоров! 2] Полезные свойства миндаля
приветствует Вас!
Полезные свойства миндаля
Составляя рацион правильного питания не забудьте включить туда миндаль!
Многие считают, что миндаль это орех, а на самом деле это семена
миндального дерева - растения среднего размера с ароматными белыми и
розовыми цветками. Миндаль имеет особый запах и часто используется в
кулинарии, где давно оценили его вкус и красоту.
Что содержит миндаль?
Миндаль является богатейшим источником питательных веществ. Он
содержит большое количество ненасыщенных моножиров, очень полезных для
нашего организма. Такие жиры находятся также в оливковом масле и
однозначно помогают в профилактике сердечных заболеваний благодаря
содержащемуся в них витамину Е. Желательно есть миндаль вместе с
кожурой, потому что в ней флавоноиды, содержащиеся в ней, усиливают его
полезные антиоксидантные свойства. В кожуре также находится более 20
видов таких веществ.
Чем полезен миндаль:
Семена миндаля уменьшают уровень вредного холестерина в крови и
являются богатым источником магния и калия.
Четверть стакана миндаля содержит почти 100 мг магния (четверть
дневной нормы) и 260 мг калия.
Миндаль хорошо помогает держать вес в норме, уменьшая риск ожирения
и избыточного веса. Поэтому смело включайте этот полезный продукт в
свое меню и становитесь здоровее и стройнее изо дня в день!
