[Будь-здоров! 2] Каша спасает от рака
[Будь-здоров! 2] Каша спасает от рака
приветствует Вас!
| > Каша спасает от рака > > > > Американские онкологи советуют почаще включать в свой рацион различные > каши: оказывается, они защищают нас от рака и продлевают жизнь. > > О пользе круп известно давно: это настоящий кладезь витаминов, минералов и > других полезных веществ. Ранее учёные доказали, что ежедневная тарелка > каши на > завтрак спасает от диабета и болезней сердца. Однако современные люди всё > чаще пренебрегают этим блюдом. А зря! Исследование с участием 400 тыс. > американцев, > которое на протяжении 20 лет проводил Национальный институт рака, > показало: люди, регулярно употребляющие каши, реже страдают > онкологическими заболеваниями. > По подсчётам экспертов, у добровольцев, съедавших как минимум 25 граммов > круп в день, риск умереть от рака был на 20% ниже по сравнению с теми, кто > ел > их в меньших количествах или вообще игнорировал. Самыми полезными авторы > признали овсяную и рисовую каши, тогда как среди участников наибольшей > популярностью > пользовалась гречка. > Комментарий > > Мария ОВСЯННИКОВА, кандидат медицинских наук, врач-терапевт первой > категории, главный специалист медицинского управления компании <ЛЕОВИТ > нутрио>: > > > - Как ни банален данный факт, но каши и злаковые продукты в целом - основа > здорового рациона питания. Их польза для здоровья неоценима. Цельные > злаки - > источник витаминов, в первую очередь группы В и Е, минеральных и > биологически активных веществ, без которых немыслимо нормальное протекание > процессов обезвреживания > и выведения из организма токсических веществ и продуктов обмена, здоровье > иммунной системы, включая своевременное уничтожение патологически > изменённых > раковых клеток. Также цельные злаки - ценный источник сложных углеводов, > дающих организму энергию без резкого колебания уровня глюкозы крови. Но > главный > фактор защиты от онкологических заболеваний, особенно кишечника, - это > клетчатка, которой богаты злаки. Именно она активно регулирует работу > кишечника > и своевременное выведение из организма тех веществ, которые способны > провоцировать развитие рака. Поэтому хотя бы одна порция каши в день, а в > идеале - > две (на завтрак и в качестве гарнира) помогут сохранить и поддержать такое > хрупкое здоровье современного человека. |
