[Будь-здоров! 2] Летние искушения: можно ли диабетикам арбуз и дыню -
[Будь-здоров! 2] Летние искушения: можно ли диабетикам арбуз и дыню -
приветствует Вас!
Летние искушения: можно ли диабетикам арбуз и дыню
28/07/2024 18:42
По статистике ВОЗ, по всему миру диабетом болеет около 463 миллионов
человек и, разумеется, вынуждены придерживаться определенной диеты.
Многие хотят знать, можно ли в свой рацион включить арбуз и дыню.
Особенно часто люди задаются этим вопросом в сезон, когда эти ягоды
продаются повсеместно.
Можно ли диабетикам арбуз и дыню?
И дыня, и арбуз -- источники фруктозы и сахарозы, и поэтому на сахар
крови они, конечно, влияют. При этом в их состав входит большое
количество клетчатки, витаминов и микроэлементов, поэтому полностью
отказываться от них не стоит.
Важно только знать, в каком количестве их можно включать в рацион,
контролируя при этом уровень глюкозы.
И арбуз, и дыня низкокалорийны -- всего около 30 ккал на 100 граммов
продукта. В них также низкое содержание углеводов -- всего 6-8 граммов на
100 граммов мякоти. Это означает, что 100-200 граммов арбуза или дыни
составит всего около 1 хлебной единицы.
Что касается высокого гликемического индекса, то
* он не повысится, если за один прием не употреблять более 200 граммов
арбуза или дыни.
* Также их нельзя есть на голодный желудок.
* Но если съедать дыню или арбуз в качестве десерта, не превышая
количество и после основных приемов пищи, то их влияние на сахар крови
будет минимальным.
Это полезно знать:
* На заметку сладкоежкам: здоровое питание при сахарном диабете.
* Праздник для больного сахарным диабетом, или сколько <<вредного>> можно
съедать в день.
