[Будь-здоров! 2] МИСТИКА В ЖИЗНИ. Что пророчили о коронавирусе до пандемии
приветствует Вас!
Что пророчили о коронавирусе до пандемии
04 октября 2020
В старой газете нашли <<пророчество Бога>> о коронавирусе. Ванга также
предрекала пандемию.
Недавно дотошные читатели нашли в газете тридцатилетней давности
предсказание пандемии коронавируса - там указывался именно 2020 год и
прогнозировалось, что заразится половина человечества. Редакция
японского издания <<Гифу симбун>> была вынуждена дать пояснения, но
конспирологов это не успокоило. Редакция была вынуждена объясниться.
Что пророчили о коронавирусе до пандемии

В номере <<Гифу Симбун>> от 2 мая 1990 года была опубликована статья под
громким заголовком <<Пророчество Бога>>. В ней говорилось о том, что через
тридцать лет из-за глобального потепления мир может охватить пандемия
инфекции, которой заболеет половина населения. А на фоне разрушения
озонового слоя у людей к тому же ослабнет иммунитет.

Конспирологи, выкопавшие газету в архивах, принялись обсуждать старую
публикацию в соцсетях, сравнивая ее автора с Нострадамусом. Страсти
достигли такого накала, что редакция <<Гифу Симбун>> в итоге выступила с
заявлением. Журналисты объяснили, что статья была написана на основе
очередного доклада ВОЗ того времени, и каких-то конкретных деталей,
указывающих на особенности пандемии коронавируса, в публикации нет.
Ученые в Германии: Коронавирус атакует не только легкие | Новости из
Германии о Германии | DW | 14.05.2020

Тем не менее, любители эзотерики и теорий заговора принялись утверждать,
что, если оно и так, рукой журналистов водила <<высшая сила>>, которая,
дескать, пыталась подать человечеству знак. Бедную ВОЗ, которая на самом
деле выпускала много похожих предупреждений, лавров они лишили.

[Будь-здоров! 2] МИСТИКА В ЖИЗНИ. Номер квартиры и его влияние на судьбу и характер
приветствует Вас!
Номер квартиры и его влияние на судьбу и характер
04 октября 2020
Нумерология позволяет не только ответить на вопрос об энергетике дома,
но также проанализировать, например, насколько удачен ваш номер
телефона. Помните о том, что цифры окружают нас всюду, поэтому мы в
каждую секунду нашей жизни находимся под их мощным влиянием.

Нумерологический расчет
Нумерология работает с числами в диапазоне от 1 до 9. Если номер вашей
квартиры входит в этот отрезок чисел, вам не нужно делать никаких
расчетов. Если же он больше, значит, придется совершить простейшие
арифметические действия.
Например, номер квартиры 14 или 87. Нам необходимо сложить цифры номера
вместе. В первом случае 1+4=5. Во втором 8+7=15. Необходимо будет
повторить процедуру: 1+5=6. Складывать нужно до тех пор, пока не
получится число от 1 до 9. Теперь можно переходить к расшифровке.
Расшифровка номера квартиры
Единица. Квартира с номером 1 или с номером, который дает данное число
при расчетах, дарит людям много позитивной энергии. В такой квартире
люди всегда полны сил и уверенности в себе. Очень хорошо, когда в таком
доме живет много людей: в таком случае каждый член семьи склонен
поддерживать другого. Единица помогает укреплять любовь и связь между
людьми.
Двойка. Энергетика Двойки помогает людям отдыхать и абстрагироваться от
внешнего мира. Когда человек после тяжелого трудового дня приходит в
такую квартиру, его гораздо быстрее отпускают негативные мысли. Также
число 2 выполняет защитную функцию. Считается, что неприятные люди, у
которых имеются негативные и злые помыслы, наотрез отказываются
приходить в такую квартиру в гости. Двойка помогает людям легче
переносить одиночество и переживать трудности.
Тройка. Это число удачи, поэтому людей в такой квартире она сопровождает
постоянно, и им становится гораздо легче справляться с трудностями. Еще
число 3 помогает в духовных поисках, поэтому все, кто живет под его
покровительством, полны мотивации, воодушевления, энтузиазма. Тройка
наполняет людей любовью к жизни, помогает в поисках увлечений. В таком
доме вдвойне полезно заниматься медитацией.
Четверка. Число Четыре -- это символ соединения Огня, Воды, Воздуха и
Земли. В квартире с таким номером сможет обрести гармонию любой человек.
Также в этих стенах никогда не будут царить негатив и обида. Четверка
помогает людям быстрее находить компромиссы, прощать друг друга.
Ускорить процесс очищения от обид помогут пять эффективных способов.

Пятерка. Число 5 в нумерологии является очень важным, поскольку его
задачей является помощь в понимании мироздания и всего сущего. Люди,
живущие под покровительством Пятерки, тянутся к знаниям и обладают
мощной интуицией. У них повышается уровень любопытства, им хочется
больше знать и больше уметь. Вероятность появления апатии и чувство
опустошенности в таком доме минимальна.
Шестерка. Если при расчетах получилось число 6, значит, ваша квартира
пропитана созидательной энергетикой, помогающей в поддержании хорошего
настроения и здоровья. Люди, живущие в таком доме, гораздо реже болеют,
меньше устают, и им проще настраиваться на тяжелую работу.
Семерка. Число большой удачи. Семерка помогает людям выходить сухими из
воды в любой ситуации. В таком доме редко случается что-то плохое. В
большинстве случаев люди в такой квартире защищены от врагов и недобрых
вестей. Под управлением данного числа можно смело заниматься любой
творческой работой. Семерка усиливает таланты, дарит людям
настойчивость, веру в себя, избавляет их от излишнего самодовольства и
импульсивности.
Восьмерка. Число 8 -- это талисман финансовой удачи. В такой квартире
деньги не только сохраняются дольше, но и приумножаются. Людям
становится легче совершать правильные покупки, принимать верные решения
относительно работы и бизнеса. Восьмерка помогает расставаться с
ненужными вещами и усиливает информационные потоки.
Цифра 8: информация для презентации для 1 класса

Девятка. Число 9 избавляет людей, живущих в такой квартире, от фальши,
помогает адекватно воспринимать окружающую реальность. Также Девятка
нейтрализует страхи, помогает бороться с комплексами, разбираться с
делами, требующими скорейшего завершения. В нужные моменты Девятка
активизирует скрытые резервы энергии в людях.

[Будь-здоров! 2] Медицинский Юмор. Наша медицина: "Ваше здоровье! "
приветствует Вас!
sBМуж заходит в кабинет врача и застаёт свою жену, сидящую голой на
коленях у врача.
- Что всё это значит? Объясните! - кричит разгневанный супруг. - Что моя
жена делает у вас на коленях?!
- Я выслушиваю её жалобы...
- А почему она в таком случае голая?!
- Извините - а вот это - врачебная тайна!

Когда хирург сказал, что надо мужаться, больной начал материться.

Жалуется лицо жопе:
- Что происходит? Мы с тобой родились в один день, вели один и тот же
образ жизни. А теперь я все старое, дряблое, морщинистое, а ты такая же
пухленькая, как в молодости...
- А ты сри на все!

Я на твоем месте тоже боялся бы уколов в задницу.
Мало ли что, вдруг мозг заденут!

- Мама, а правда, что куриный супчик помогает при простуде?
- Да, дочка.
- А почему?
- Потому что в курочке много антибиотиков.

В организме всё взаимосвязано. Из жопы волос выдернешь, а из глаза слеза
течёт.

* * *

Сидит мужик в приемной у врача и причитает:
- Хоть бы я был болен! Хоть бы я был болен!
Медсестра не выдерживает и спрашивает, почему он хочет быть больным.
- Да-а, не хотел бы я быть здоровым и чувствовать себя так плохо!!!

Доктор, я хотел бы дожить до ста лет.
- Да это же очень просто: не употрейте алкоголь, откажитесь от курения,
не объедайтесь!
- И вы уверены, что тогда я доживу до ста лет?
- Этого я не знаю, но уверен, что жизнь будет казаться вам нескончаемой...

sB- Доктор, выпишите мне направление на ЭКГ! В прошлый раз мне так
полегчало...

У терапевта.
- Доктор, у меня живот сильно болит, и вообще нехорошо мне.
- А что случилось?
- Ягодки в лесу съел.
- Какие ягодки?
- Да как-то не разглядел.
- Ну, это не ко мне, это к окулисту.

Вчера в ветеринарную клинику доставлен хомяк с грыжей обеих щёк...

* * *

Больной от вскрытия отказался. Выписан под наблюдение участкового
патологоанатома.

Умирает старый дед. Перед смертью спрашивает у старухи:
- Старуха, у нас 10 сыновей. Все они друг на друга похожи, как две капли
воды, кроме одного. Признайся, ты мне изменяла?
- Да.
- Тогда признайся, кто отец этого сына?
- Ты.

[Будь-здоров! 2] Женщины, родившие поздно, дольше стареют: исследование
приветствует Вас!
Женщины, родившие поздно, дольше стареют: исследование
20:14, сегодня
Поздние роды / pixabay.com
Обычно ученые сходятся во мнении, что чем позже женщина рожает, тем выше
риски. Впрочем, сейчас они сообщили о второй стороне медали.
Новое исследование американских ученых демонстрирует, что поздние роды
связаны с медленным старением организма, сообщает NAMS.

Причины бесплодия и как понять, что у вас все в порядке
Ученые проанализировали данные 1 200 женщин и обнаружили, что чем позже
женщина родила ребенка, тем длиннее были ее теломеры.
Теломеры - что это?
Теломеры - это своеобразные "наконечники" хромосом, которые защищают
генетический материал при делении. Длина теломеров с возрастом
сокращается, что связано со старением, развитием рака и
сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследование подтвердило, что возраст матери при последних родах
оказывает положительное влияние на длину теломеров. А чем длиннее
теломеры, тем у человека крепче здоровье и больше лет жизни в "запасе".
Теперь ученые хотят продолжить исследование, чтобы выяснить, влияют ли
роды на удлинение теломеров, или является ли их длина тем маркером,
который указывает на то, что женщина может родить ребенка в более
позднем возрасте.
Автор:Анастасия Кушпит

[Будь-здоров! 2] Все про неприятный запах от тела: причины, как избавиться
приветствует Вас!
Все про неприятный запах от тела: причины, как избавиться
05 октября 2020
Со слов автора. Сегодня поговорим о том, почему возникает неприятный
запах от тела, причинах его появления и простейших способах борьбы со
шлейфом в домашних условиях. Я поделюсь простыми рецептами и расскажу,
как избавиться от неприятного запаха тела.
Каждый человек пахнет по-своему, за это отвечает кожа, иногда неприятный
запах тела становится пожизненной проблемой, с которой приходится
постоянно бороться. Для этих целей используют различные методы и
средства, в том числе и домашние.
У людей с возрастом кожа меняет свой аромат. К примеру, грудной ребенок
пахнет молоком мамы, у подростков проявляется шлейф пота. Мужчины потеют
сильнее, это слышно по выразительному поту, женщины имеют кисловатое
амбре. При климаксе, и у пожилых людей тоже свой аромат, это объясняется
старением и перестройкой организма. За запах тела отвечают железы (потовые).
Что вызывает неприятный запах от тела
Запах тела неприятный причины

Почему от тела неприятный запах? Чаще всего, вонь от кожи ощущается
после того, как человек вспотел. Что же такое пот, в чем его
необходимость? По человеческому телу расположены железы в неравномерном
порядке, к примеру, под мышками и в паху их больше.
Железы (потовые) необходимы человеку, благодаря поту тело охлаждается,
организм очищается от токсинов, отходов и шлаков. Пот не ароматизирован,
а неприятное амбре - это продукты жизнедеятельности бактерий, которые
размножаются под мышками, в паху, складках на теле.
Другими словами, от открытых вспотевших участков тела не идет резкий
неприятный запах, складки и впадины на коже - прекрасная среда для
микроорганизмов. Здесь они размножаются быстро, питаются частичками
жиров, эпидермиса, биологической жидкостью. У продуктов
жизнедеятельности микробов ужасное амбре.
Чем выше потоотделение у человека, тем сильнее воняет пот, потому что в
такой среде бактерий на теле очень много. Отсюда следует лишь одно,
плохого запаха у тела не будет, если часто мыться. Однако такое решение
проблемы, эффективно не во всех случаях.
Запах от тела: причины
Иногда люди моются за день по несколько раз, а толку мало, в этом случае
необходимо медицинское обследование, и начинать его нужно с посещения
эндокринолога.
Назойливый шлейф может предупреждать о патологических процессах в:
* почках, органах половой системы;
* органах пищеварительного тракта;
* печени;
* дыхательной системе;
* сосудах, сердце;
* щитовидке.
Болезни зубов в виде пародонтита, запущенного кариеса, трещин эмали
также могут стать причиной плохо пахнущего тела. Поэтому одной гигиеной
в таких случаях не справиться. А вот женщинам климактерического
возраста, старикам, людям, которые занимаются спортом или тяжело
работают, гигиенические процедуры и некоторые простые советы помогут
оставаться со свежим ароматом кожи.
Как улучшить запах тела женщины и мужчины
Когда у человека возникают проблемы с метаболическими процессами, состав
потовой жидкости изменяется, в новых условиях начинает размножаться
бактериальная флора, аромат меняется. Обычно человек сразу различает
перемены с шлейфом пота, а значит, может отследить патологические
изменения в организме, и своевременно обследоваться.
Неприятный запах кожи может ощущаться на фоне:
* генетической мутации;
* чрезмерного употребления продуктов, содержащих серу;
* гормональной перестройки организма;
* эмоционального состояния;
* большого количества микроорганизмов и бактерий, живущих на кожных
покровах (стафилококк и другие);
* использования гигиенических средств, в составе которых имеется
алюминий (декоративная косметика, антиперспиранты).
Если у человека проявляется неприятный аромат на фоне стрессов
(эмоциональный пот), то антиперспиранты и косметические средства не
помогут. Помимо основной гигиены, частой стирки белья, дезодорантов,
антиперспирантов и питания, с ужасным амбре можно справляться домашними
способами.
Пажитник (семечки)
Как избавиться от запаха тела пажитником? Семечки пажитника, это
прекрасное средство для выведения токсинов, а также семена положительно
воздействуют на аромат кожных покровов. У людей, которые пьют чай с
семечками пажитника, тело приятно пахнет.
Приготовление настоя из семечек пажитника:
* пажитник (семена) - 1 ст. л.;
* очищенная вода - 200 мл.
Семечки залить водой, настоять 7-9 часов (с вечера до утра). Утром
съесть семена и выпить воду.
Корица
Как улучшить запах тела корицей? Благодаря корице гибнут бактерии,
поэтому пряность часто используют для уничтожения бактериальной флоры в
ротовой полости и организме в целом, а тело избавляется от
неприятногошлейфа. Для приготовления полезного настоя нужно:
* 1/3 палочки корицы;
* залить 200 мл накипяченной воды;
* настаивать четверть часа, после чего выпить.
Таким раствором рекомендуется делать и ротовые полоскания. Если
использовать антибактериальный настой постоянно, то кожа будет всегда
приятно пахнуть, а полоскания дадут свежее дыхание.
Петрушка, розмарин, зеленый чай
Зелень петрушки известна обширным спектром полезных свойств для
человека, но мало кто знает, что петрушка уничтожает бактерии, которые
стимулируют образование неприятного запаха пота и тела. Чтобы избавиться
от неприятного запаха тела, достаточно употреблять настой с петрушкой
дважды на день (вместо чая).
Как избавиться от старческого запаха тела?От неприятного запаха тела
можно избавиться розмарином, для этого достаточно ввести в свой рацион
розмариновый чай.
Выпивая до двух чашек зеленого чая в день можно быстро справиться с
неприятным запахом от тела и в ротовой полости. Этот напиток также
отлично справляется с лишними жировыми отложениями в организме, сжигая жиры.
Как избавиться от неприятного запаха тела девушке шалфеем, лимонами,
маслом кокоса
От тела идет неприятный запах

В состав травы шалфей входят флавоноиды, диосметин, апегенин, лютеолин,
если дважды в день пить чай с шалфеем, тело будет приятно пахнуть.
Когда неприятный запах от тела, причины которого связаны с гормональным
фоном, можно попробовать бороться лимонами. Если приучиться пить по
утрам воду с лимонным соком, то от тела будет всегда приятно пахнуть.
Еще лимон справляется с звонью в подмышечных впадинах, нужно ежедневно
протирать под мышками лимонным соком - попробуйте этот проверенный способ.
Для улучшения работы пищеварительной системы кокосовое масло принимают
внутрь, благодаря чему у тела приятный аромат. Для усиления
эффективности, масло можно втирать в кожу.
Люди, которые любят помидоры не страдают от неприятного амбре, их тело
всегда хорошо пахнет. Томаты можно кушать в салатах, целыми плодами или
употреблять в виде сока (только натурального).
Запах старости от тела как избавиться: советы
Если запах не связан с патологиями организма, то бороться с этой
проблемой можно самостоятельно, придерживаясь простых правил, а также
применяя некоторые натуральные средства.
1. Ни для кого не секрет, что у застарелого пота ужасный запах. Поэтому
если вы единожды вспотели в одежде, ее не нужно одевать снова, после
того как она просохнет, даже если вещь визуально чистая. Утро нужно
начинать с освежающих процедур в душе, на чистое тело одевать свежую
одежду, особенно это касается тех людей, у которых обильно выделяется пот.
2. Какие продукты вызывают неприятный запах тела? От тепла усиливается
выделение пота, поэтому лучше ограничить себя в продуктах, с
разогревающей эффективностью. К примеру, любители перца чили обильно
потеют. Однако если тело плохо пахнет, лучше не злоупотреблять острыми
блюдами и исключить некоторые продукты вызывающие неприятный запах тела
(чеснок, лук). В луке и чесноке много серы, а она усиливает запах,
выделяемого пота.
3. Когда неприятный запах от кожи тела, причины могут быть связаны с
курением. В табаке содержатся химические соединения, при попадании в
организм человека распадаются, а некоторые элементы выходят через поры,
оставляя на коже неприятный аромат. Бросить курить необходимо не только
ради того, чтобы избежать неприятного шлейфа. Никотин наносит урон всему
организму, от табака портятся зубы, страдает бронхолегочная и
сердечно-сосудистая система.
4. Пот, грязь и усталость можно смыть в душе, особенно если у вас работа
связана с физическим трудом, или вы занимаетесь спортом, что активирует
в организме обильное потоотделение. Мыться лучше антибактериальными
средствами, после душа обработать подмышечные впадины антиперспирантом.
Шею, гениталии и грудь обрабатывать тальком или детской присыпкой.
На заметку! Пища, содержащая большое количество пряностей, острых
приправ чаще всего встречается у жителей южных континентов и стран.
Диетологи это объясняют тем, что острые продукты повышают внутреннюю
температуру в организме, и человеку легче переносить жару.
Профилактика причины запаха от тела человека
Неприятный запах тела женщины профилактировать очень просто. Гигиена,
это первая профилактическая мера от пота, душ необходим хотя бы раз на
день. Во избежание сильного шлейфа от пота в жаркие месяцы года при себе
носите влажные салфетки, по возможности обтирайтесь. Если есть
возможность, то сильную жару лучше переждать возле кондиционера или в
прохладном офисе.
Предупредить сильное потоотделение помогает правильное свободное одеяние
из натурального материала. От нейлона, синтетики лучше отказаться. Такая
одежда не пропускает воздух, а значит, пот не испаряется.
Неприятный запах от тела мужчины причины

Неприятный запах от тела мужчины, часто ощущается из-за повышенной
физической активности, с ним бороться проще простого. Одежда и нижнее
белье нужно менять ежедневно. В интимной зоне и подмышечных впадинах
необходимо регулярно избавляться от волос.
Источник

[Будь-здоров! 2] ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. 10 самых вредных продуктов для спортсменов
приветствует Вас!
10 самых вредных продуктов для спортсменов
01 октября 2020
Все мы рано или поздно задумываемся о правильном питании и существует
масса теорий о рациональном питании, различающихся между собой
кардинальным образом. Кроме того, каждый из нас уже имеет представление
о том, какие же продукты полезны, а какие не очень.
Тем не менее, для многих станет открытием, что некоторые продукты за
очень короткий промежуток времени могут разрушить самые накаченные мышцы
превратив их в толстый слой жира. Какая же еда является самой вредной
для спортсменов и для тех, кто хочет сохранить фигуру?

Итак, поехали.
Сладкая газировка
газировка

Из-за большого количества сахара сладкие напитки содержат огромное
количество пустых бесполезных калорий. В среднем, в одном стакане
газировки (300 мл) около 150 калорий. Кроме сахара, в них содержится
большое количества натрия (в соде, необходимой для образования
углекислоты). Оба эти компонента блокируют развитие мышц и препятствуют
выводу воды из организма. Поэтому самое худшее для Вашей тренировки --
это выпить перед ней стаканчик газировки. Имейте в виду, что похожий
состав имеют и энергетические напитки.
Алкоголь
алкоголь

Алкоголь, также как и сладкая газировка, является вместилищем калорий.
Светлые сорта пива содержат около 160 калорий на 300 мл (280 ккал. в
бутылке), а темные могут содержать до 320 калорий на 300 мл (и до 540 в
бутылке). А если выпить пару-тройку бокалов/бутылок/литров? Все лишние
калории непременно пойдут в жир. Конечно же, более крепкие напитки в
таком количестве человеку не осилить, но и калорийность у них в разы
выше (на 100 мл.: водка -- 231 ккал., коньяк -- 240 ккал.,). Кроме того,
алкоголь истощает энергетически и делают уставшими. А со временем,
нагрузки, которые были пустяковыми, станут непреодолимыми. Поэтому для
любителей фитнеса есть негласное правило: не пить вообще или пить не
чаще одного раза в квартал.
Фаст фуд
фаст фуд

Бургеры, пицца, картошка <<Фри>>, буррито, тако, ароматные соусы, -- все
это настолько вкусно, что от удовольствия появляется улыбка. Но, после
посещения большинства ресторанов быстрого питания, Ваш организм кроме
обильного количества жира и многочисленных калорий ничего больше не
получит. А кроме того, что мышцы начнут превращаться в желеобразную
жировую субстанцию, медленно будут уничтожаться артерии. И, ранее
упомянутая, улыбка праздника живота на лице в конечном итоге спустится в
жир на животе.
Макаронные изделия
макароны

Возможно, наиболее популярным в мире блюдом являются макаронные изделия.
Кто в силах устоять перед тарелкой вкуснейшего спагетти? Без сомнения,
макароны едят все. Но, если Вы хотите набрать пару-тройку килограмм, то
употребление подобных блюд отличный способ воплотить Ваше желание.
Однако, макароны -- это тяжелые углеводы, поэтому вкус отходит на второй
план и, если в Ваших планах нет намерения поправиться, старайтесь
избегать подобной еды.
Хлеб
хлеб

С детства нас учили, что хлеб -- всему голова. Но теперь-то все знают,
что хлеб это сплошные калорийные углеводы. Больше и не скажешь. Он
является отличным способом, чтобы превратить свое тело в много
килограммовую тушу с кашицей вместо мышц. Но это при условии ежедневного
поедания нескольких булок.
Картофель
картофель

Как макароны и хлеб, картофель является сложным углеводом. При его
поглощении картошка даст долгую и устойчивую энергию, но на этом
преимущества картофеля заканчиваются. Как говорят ученые из разных
стран, картошка, в любой ее форме задерживает рост мышц, а также
способна разрушать последние. Особенно старайтесь избегать жареного
картофеля, поскольку такое блюдо вредит кроме мышц сосудам.
Снеки
снеки

Чипсы, орешки, сухарики и шоколадные батончики, -- отличная идея для
быстрого перекуса, но ужасно бьющего по мышечной массе. Наш мозг
постоянно атакует реклама чипсов и прочей чепухи, что дает свои плоды.
Практически каждый второй ребенок и каждый третий взрослый идет по улице
с неизвестной ерундой внутри, которая богата холестерином, канцерогенами
и прочими <<вкусняшками>>. Все это не только способно превратить нас в
кусок сала, но и привести к инфаркту и другим серьезным заболеваниям.
Кукуруза
кукуруза

Как в макаронах, картофеле и хлебе, кукуруза богата комплексом
углеводов, которые насыщают тело сахаром. Более того, наш организм не
может правильно переварить ее и подобную еду. И, между прочим, одной из
главных причин, почему сладкие газированные напитки вредны является то,
что эта сладкое вещество на основе кукурузы.
Красное мясо
красное мясо

Как же вкусны котлетки, отбивные и ребрышки! Но оказывается, в красном
мясе содержится очень большое количество жиров. Да, на Ваше справедливое
замечание, что красное мясо это белок, будет положительный ответ. Но
соотношение белков и жиров для поддержания мышечной массы говорит не в
пользу красного мяса. Если Вы поинтересуетесь, любой тренер скажет Вам,
что полезнее аппетитных жареных стейков станут белки из <<легкого>>,
практически обезжиренного мяса куриной грудки или мяса рыбы. При таком
питании сердце тоже будет более здоровым.
Молочная продукция
молочные продукты

О том, что молоко, мороженое, йогурт, сыры и остальная молочная
продукция не только вкусна, но и полезна, думаю, знают даже дети. Вместе
с тем, с тех пор, когда производители выпускали молочку, как
составляющее звено здорового питания, прошло довольно-таки много
времени. Теперь все стали умнее и корыстнее, да и наука химия не стоит
на месте. Сейчас уже никого не удивишь надписями: сырный продукт, спред,
пальмовое масло и молокосодержащая смесь. И наивен тот человек, который
думает, что, к примеру, мороженое, в 2015 году делают из молока. Так что
времена полезных молокопродуктов канули в лету. Помимо этого, у
большинства взрослых людей молочка вызывает усталость и вздутие живота,
которые явно не являются спутниками желания потренироваться. Более того,
сахар и жир, содержащийся в молочных продуктах, не самым положительным
образом влияет на мышцы и далеко не полезен для сосудов.
Это самые зловредные продукты для мускулатуры, но далеко не весь их
перечень.
И, пока меня не закидали камнями, сразу поспешу оговориться, что все
вышеперечисленное касается злоупотребления теми или иными продуктами. И
данная статья не является призывом к полному исключению из рациона
питания любимой еды. Достаточно снизить и контролировать объемы ее
потребления, тогда всегда с Вами будут здоровье и красивые мышцы. Но,
если Вашей целью, наоборот является набор веса, тогда все,что Вам нужно
-- кушать побольше продуктов из данного перечня.
Источник

[Будь-здоров! 2] Бабушкины рецепты здоровья. Народная медицина, Мазь от семи недугов
приветствует Вас!
Мазь от семи недугов
Опубликовано:24.10.2019 В рубрике:Народная медицина
Отличный рецепт мази от сeми недугов. Просто, эффективно и никакой химии
для вашего организма! Заболела спина, грыжа в позвоночникe, подвернули
ногу, трещат суставы -- попробуйте намазать это мазью. К утру боли
утихнут, а через пару дней забудете, что вообще что-то было.
Приготовление:
1
Развести 5 таблеток мумие с 5 каплями воды, помешиваю зубочисткой до тех
пор пока совсем не растворится, постарайтесь растворить все крупинки
мумия, если очень густое добавьте 2 капли воды, но постарайтесь с водой
не переборщить, так как она потом плохо соединяется с маслом и будет
отделяться в окончательном продукте.
2
5 таблеток разведенного мумие, 1 столовая ложка пихтового масла, 3
столовые ложки меда.
3
Соедините все три ингредиента. Все лечащая мазь готова.
4
Поместите в какую-нибудь баночку с крышкой, перед употреблением помешайте.
5
Намазывать на кожу нужно не больше, чем миллиметровый слой, можете
втереть в кожу, если хотите -- эффект даже улучшается, но толстый слой
может вызвать покраснение на коже от пихтового масла, накрывать только
бумажным полотенцем или холщовой тряпицей.
6
Хранить НЕ в холодильнике.
Как использовать мазь:
1
Приложите бумажное полотенце или холщовую тряпицу и замотать не туго.
2
Кальку или полиэтилен не кладите -- аппликация должна <<дышать>>.
3
К утру боли утихнут, а через пару дней забудете, что вообще что-то было.

[Будь-здоров! 2] Как дёшево и просто вылечить насморк. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ
приветствует Вас!
Как дёшево и просто вылечить насморк
04 октября 2020
Сейчас на дворе в сезон простуд, чтобы бороться с надоевшим насморком
придумано немало способов, но один из самых эффективных почему-то все
забыли, сегодня мы решили Вам напомнить этот простой и дешевый рецепт,
способной избавить вас от неприятных симптомов надолго.
fullsize

Этим способом поддается лечению даже хронический насморк, который,
собственно, у меня и был. Врач сказала, что так лечится даже гайморит,
но утверждать не берусь. Могу сказать, что мой ужасный ручей из носа
прекратился на третий день интенсивного лечения, а потом исчез на... три
года. Да, да.
Абсолютно никакого насморка у меня не было целых три года, даже при
простуде. Когда я опять <<засопливила>> при неожиданном гриппе, лечение
было начато незамедлительно, и насморк опять убежал на несколько лет.
Этому рецепту уже более 10 лет - я начала применять его в 2004 году и за
все это время ринит досаждал мне 3-4 раза, да и то во время ОРВИ. Без
преувеличения скажу, что для меня это лучшее народное средство против
насморка, которое лечит быстро, безопасно и надолго.
Итак, начинаем лечиться:
Этап первый - промывание носа содовым раствором
Готовим раствор - 1 ч. ложка соды на стакан воды. Врач говорила мне
промывать нос с ладошки, втягивая воду каждой ноздрей поочередно и
сплевывая через рот. Но из-за больного уха (у меня был хронический отит)
такой способ становился неприемлемым - вода попадала в среднее ухо, и
начиналось воспаление. Я приспособила для этих целей маленький чайничек
для заварки и промываю нос по методу йогов: После процедуры необходимо
хорошо высморкаться. Обычно, после промывания начинается обильный выход
слизи из носа, продолжающийся 5-10 минут, поэтому запаситесь салфетками.
Затем можно переходить ко второму этапу.
Солевой раствор для промывания носа в домашних условиях, практические советы

Этап второй - опыление носоглотки стрептоцидом
Растираем таблетку стрептоцида в ложке до порошка (это очень легко) и
каждой ноздрей поочередно втягиваем порошок. Это удобно делать прямо из
ложки, но можно скрутить из бумаги трубочку. Вдыхать порошок стрептоцида
нужно так, чтобы он попадал и в горло. Одной таблетки хватает на 3-4
процедуры. Такое лечение проводят не меньше 6 раз в день в течение
первых 3-4 дней (смотря по выраженности заболевания), а потом насморк
прекращается вообще. Более 6 дней не лечился никто, у всех испробовавших
этот метод ринит прекращался на 3-5 сутки.

[Будь-здоров! 2] Астматики реже умирают от коронавируса и не чаще нуждаются в госпитализации
приветствует Вас!
Астматики реже умирают от коронавируса и не чаще нуждаются в
госпитализации
18:59, сегодня
Астма и коронавирус / statnews.com
Новое американское исследование показало, что астматики, инфицированные
коронавирусом, не имеют повышенного риска госпитализации и смертности.
Ученые предполагают, что ингаляционные кортикостероиды, которые
применяются, как базовая терапия, могут иметь защитный эффект.
В рамках исследования, препринт которого опубликован на сайте medrxiv,
ученые системы здравоохранения Бостона сравнили данные 562 пациентов с
COVID-19, у которых диагностирована астма, и 2 686 пациентов того же
возраста без астмы.
ТАКЖЕ НА ТЕМУ:
Госпитализированные пациенты с COVID-19 значительно здоровее и моложе
больных гриппом
Лекарства против астмы могут облегчать течение коронавируса?
Анализ показал, что обе исследуемые группы нуждались в госпитализации с
одинаковой частотой (в больницу попадали от 18% до 21% пациентов), а
потребность в искусственной вентиляции легких в группе астматиков была
немного ниже - 3% против 4%.
Самым удивительным открытием было то, что вероятность смертности у
астматиков была на 70% ниже, чем у пациентов без этого заболевания. Ни
один из 44 госпитализированных пациентов с тяжелой астмой не умер от
COVID-19.
Факторы, повлиявшие на эти результаты, еще мало исследованы, но можно
предположить, что лекарства от астмы, такие как кортикостероиды, имеют
некоторый защитный эффект,
- пишут авторы.
Другой недавний обзор 15 исследований из разных стран, проведенный
учеными из Университета Колорадо, также не выявил повышенный риск
тяжелого течения и смертности среди астматиков с коронавирусом. Авторы
исследования отметили, что у людей с этим заболеванием шансы попасть на
ИВЛ не выше, чем у других пациентов.
Официальные рекомендации
Однако Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) в своих
рекомендациях указывают, что люди со средней и тяжелой формой астмы
могут иметь повышенный риск развития тяжелого течения коронавируса.
Автор:Александр Бевза

[Будь-здоров! 2] Головная боль напряжения: почему возникает, как различить и лечить
приветствует Вас!
Головная боль напряжения - причины, локализация и лечение
14:21, сегодня
Головная боль напряжения / Unsplash
Если у вас болит голова, с большой вероятностью это головная боль
напряжения (ГБН). Из почти 200 видов головной боли эта - самая
распространенная.
По данным ВОЗ, эпизодически ею страдают до 70% людей, а 3% испытывают
более 15 дней ежемесячно.

Основные виды головной боли и как от них избавиться
Как отличить головную боль напряжения
Один тип головной боли не исключает другого. Но вычислить, что сейчас у
вас именно ГБН, можно по некоторым признакам.
* В отличие от мигрени или кластерной цефалгии, головная боль напряжения
не такая сильная.
* Боль словно обручем охватывает голову со всех сторон и сильно
сдавливает лоб и затылок.
* Обычная физическая нагрузка, звук и свет не усиливают приступ.
* Глаза не слезятся, нет тошноты и рвоты. Хотя аппетита тоже может не быть.
* Боль тупая и давящая, а не острая и пульсирующая.
* Обычно длится от 30 минут до 7 дней.
Почему возникает головная боль напряжения
Считается, что эта боль вызвана напряжением мышц шеи и головы.
Спровоцировать внезапный мышечный спазм может стресс, усталость или
плохая осанка. Триггерами могут быть и неочевидные вещи: некоторая пища,
алкоголь, перенапряжение глаз, простуда или недосыпание.
Когда срочно обращаться к врачу
* Очень сильная головная боль, которая возникла внезапно.
* Появились сыпь и лихорадка.
* Стало трудно поворачивать шею и разговаривать.
* Одновременно появилась проблема со зрением, например, предметы начали
двоиться.
* Боль возникла после удара головой.
* Боль такого характера возникла впервые после 50 лет.
* Боль полностью проходит лежа, но усиливается стоя.
Необязательно идти к врачу, если голова болит редко и вам хватает
обычной таблетки вроде ибупрофена или парацетамола. Когда вы поймете,
что дозу приходится увеличивать, а голова болит чаще двух раз в неделю,
стоит записаться к неврологу.
Лечение головной боли напряжения
Некоторые препараты от хронической головной боли напряжения может
выписать только врач. Для профилактики ГБН используются антидепрессанты
и противосудорожные. Но лучше обратить внимание на то, что провоцирует
головную боль именно у вас. Если изменить образ жизни - наладить сон,
регулярно пить воду, вовремя есть и добавить умеренные физические
нагрузки - можно уменьшить количество дней головной боли напряжения.
Автор:Александр Бевза

[Будь-здоров! 2] МИСТИКА В ЖИЗНИ. Как зависть убивает вашу удачу и 4 способа от неё избавиться
приветствует Вас!
Как зависть убивает вашу удачу и 4 способа от неё избавиться
04 октября 2020
Зависть -- одно из самых негативных и разрушительных чувств. Как оно
убивает нашу удачу и почему очень важно от него избавиться как можно скорее?

Почему зависть опасна и откуда она берется
С самого детства нам внушают задачу быть лучше остальных. В раннем
детстве малыши не знают, что такое зависть, потому что они умеют
наслаждаться тем, что у них есть. Со временем нам говорят, что нужно
быть умнее, лучше, успешнее всех. Из-за этого мы и завидуем тем, кто
лучше нас по каким-то параметрам.
Мало кто знает, но зависть можно обернуть для себя позитивом. Если не
зацикливаться на том, что мы хуже других, можно существенно повысить
свою мотивацию. Мы видим, что человек гораздо удачливее нас. Не нужно
ненавидеть его или себя, корить судьбу за несправедливость. Нужно просто
узнать, что делал этот человек, чтобы стать успешным, перенять его
секреты и начать работу над собой. В таком случае зависть будет полезной.

Негативное же чувство, которое разрушает нашу уверенность и удачу,
называется черной завистью. От нее нужно избавляться. Она уничтожает
удачу, потому что мы думаем не о себе, а о том, как превзойти кого-то
или, что еще хуже, уходим в негатив. Чужие успехи могут нас заводить в
тупик, потому что кажется, что мы так не сможем. Зависть заставляет
думать, что хорошие вещи случаются только с избранными, но это не так.
Завистливые люди полны негативных вирусных программ, которые не дают им
развиваться и становиться счастливее.
Как избавиться от зависти
1. Помните, что все мы разные. Очень важно помнить о том, что у каждого
человека свой собственный путь в жизни. Далеко не всем удается достигать
всего и сразу, словно по взмаху волшебной палочки. Один человек
талантлив в одной области, второй -- в другой. Главное -- найти эту
область или просто полюбить что-то настолько сильно, чтобы не было иного
выхода, кроме как стать успешными. Не равняйтесь ни на кого -- ищите свой
путь.
Белая и черная зависть. Польза белой зависти. | Пикабу

2. Научитесь принимать то, что есть. Вселенная не заберет у вас лишнего
и не подарит слишком мало. Все находится в равновесии, и закон бумеранга
всегда действует. Сколько усилий вы приложили, столько счастья и
позитива вы и получите. Если в данный момент времени что-то не
получается, это не повод завидовать тем, к кому судьба благосклоннее.
Научитесь находить толику позитива во всем происходящем, ведь мироздание
всегда ведет нас по правильному пути.
3. Обретите уверенность. Уверенные в себе люди почти никогда не
завидуют, потому что знают, что им по плечу всё. Конечно, обретение
уверенности -- дело не одного дня. Придется работать над собой и окружить
себя группой поддержки -- людьми, которые любят вас, уважают и ценят. Для
повышения уверенности нужно прислушиваться к критике близких людей,
непрерывно учиться, изучать что-то новое. Уверенность в себе также дарит
человеку здоровье и хорошее самочувствие. Когда мы болеем или чувствуем
себя неважно, нам бывает плохо на душе, мы разбиты. Нельзя доводить до
этого. Важно вести здоровый образ жизни и соблюдать режим.
4. Цените себя и не спешите. За каждую достигнутую цель можно и даже
нужно себя хвалить. Так намного проще добиваться успеха, если появляется
мотивация из-за зависти. В достижении целей торопиться нельзя, потому
что это приводит к разочарованиям. Не нужно ждать быстрых результатов и
слишком высоко задирать планку. Начинайте с малого -- ставьте посильные
задачи, составляйте планы на будущее и помните: иногда бывает так, что
планы срываются. Учитывайте случайности и помните, что они могут быть не
случайны.

[Будь-здоров! 2] Болезненные трещины на пятках: лечение в домашних условиях
приветствует Вас!
Болезненные трещины на пятках: лечение в домашних условиях
05 октября 2020
Со слов автора. Сегодня я затрону тему, которая актуальна для многих из
нас - это трещины на пятках. Причем растрескивания кожи на стопах не
только ужасно выглядят, иногда ходьба настолько болезненна, что лучше
лишний раз никуда не ходить.
Я расскажу вам, что становится причиной появления трещин, какие
заболевания могут спровоцировать их появление. Поговорим также о
медикаментозных и народных методах лечения, а также подскажу, чем лечить
трещины на пятках.
Если вы думаете, что трещины пяток не несут никакой опасности, то вы
ошибаетесь. Через травмированный участок кожи, внутрь могут проникнуть
бактерии и микробы, тогда лечить придется не только пятки. Начнем
рассматривать тему, именно с причин возникновения растрескивания кожи
ступней.

Почему возникают трещины на пятках
Трещины на пятках причины лечение

Кожа на пятках, растрескивается как у мужчин, так и женщин, однако дамы
с таким болезненным дискомфортом сталкиваются в разы чаще. Это связано с
тем, что прекрасный пол носит открытую обувь летом.
Это далеко не все причины, почему появляются трещины на пятках. В
шлепанцах, вьетнамках, босоножках с открытыми ногами, на жаре пересыхает
кожа, становится шершавой, грубой. Чрезмерная сухость кожных покровов на
ступнях, приводит к появлению микротрещин, под воздействием давления при
ходьбе, повреждения становятся глубже и сильно болят.
Есть и медицинские доводы про трещины на пятках причины:
* диабет, дисфункция выработки гормонов щитовидной железой;
* недостаток витаминов (А, Е) и полезного жира в организме;
* шлифовка пяток пемзой - рекомендуются ванночки с увлажняющими
компонентами (масла);
* внутренние болезни, скрытого характера, обострения хронических патологий;
* грибковые болезни по причине ношения тесной обуви, синтетических
носков (ноги парятся);
* лишний вес;
* некачественная гигиена и уход;
* нарушение обмена веществ;
* гормональный дисбаланс;
* паразиты;
* обувь на высоких каблуках;
* травмы.
Если трескается кожа на пятках, это уже проблема, от которой нужно
избавляться. Не нужно затягивать время, доведя ступни до отвратительного
состояния, лечение трещин на пятках лучше начинать сразу, после
обнаружения мелкой ранки. К тому же для этого есть множество средств,
как лекарственных, так и народных. Об этом сейчас расскажу подробнее.
Как лечить трещины на пятках народными средствами
трещины на пятках что делать

Как лечить трещины на пятках в домашних условиях? Если уделять
периодически время потрескавшим пяткам, то трещины хорошо поддаются
лечению и в домашних условиях средствами народной медицины. Из народных
средств можно отметить соду, лекарственные настои, мед, борную кислоту и
многое другое. Рассмотрим народные способы подробнее.
Как вылечить трещину на пятке? Сначала перечислю вам лечебные ванночки,
которые направлены на снятие воспаления и заживление ранок. Ванночку для
ног делают из 2 литров воды, куда добавляют лекарственный состав (на
свое усмотрение).
1. Как избавиться трещин на пятках травами? Цвет ромашки, череда,
календула, зверобой или шалфей, эффективнее будет лечить смесь из этих
трав. Отвар для ванночки готовится из 5 ст. л. трав (или одной из них),
0,5 л. кипяченой воды. Настой выдержать 30 минут под крышкой и добавить
в таз с 2 литрами воды для ножной ванночки.
2. Сода, как средство от трещин на пятках. В таз с 2 литрами воды,
добавить соду (2 ложки с горкой), подержать ноги в содовой ванночке
четверть часа, снять ороговевшую кожу пемзой, промокнуть ноги
полотенцем, нанести лекарственное средство или сделать примочку.
3. Как вылечить трещины на пятках хозяйственным мылом? Налить в таз 2
литра горячей воды, добавить 2 ложки с горкой мыла (измельченного на
бурачной терке).
4. Как убрать трещины на пятках борной кислотой? В тазик с 2 литрами
горячей воды, добавить 2 ложки с горкой порошка, размешать, держать ноги
в тазу 15-20 минут.
Неважно, какую ванночку вы выбираете, помните, что для эффективности
лечения трещин на пятках ванночками, их нужно делать ежедневно. После
процедур, ноги нужно вымокать мягкой салфеткой или полотенцем насухо.
Трещина на пятке как лечить: примочки
В качестве примочек от трещин на пятках, подойдут масла. Лечебными
свойствами обладают масла:
* оливковое;
* облепиховое;
* касторовое;
* миндальное.
Примочки делаются очень просто: любым выбранным маслом смачивается
хлопковая ткань, прикладывается к травмированным участкам пяток. Сверху
на промасленную ткань, нужно приложить полиэтилен и замотать скотчем или
просто обмотать стопу пищевой пленкой. Подержать такой компресс полчаса,
снять и вымыть теплой водой.
fullsize

Народные средства от трещин на пятках: компрессы
Когда на пятках есть повреждения, они болят (если глубокие) или
сигнализируют дискомфортной симптоматикой. От ног неприятно пахнет,
могут появятся шпоры или мозоли. Нездоровая сухость, может быть причиной
грибкового заболевания, которое требует эффективной терапии. Очень часто
избавиться от грибка помогают компрессы.
1. Чем лечить трещины на пятках у женщин и мужчин? Кашицей,
приготовленной из листьев капусты, можно избавиться за неделю от проблем
на стопах. Приготовить средство просто: листья капусты измельчить в кашу
на комбайне или мясорубке, добавляют немного меда. Чтобы компресс
получился насыщенным, нужно сделать подушечки для пяток из марли,
которые смочить в приготовленном составе и приложить к больным местам.
Компресс накрыть пищевой пленкой, надеть носки (хлопковые), процедуры
делать перед отходом ко сну, снимать компресс можно утром.
2. Трещины на пятках чем лечить еще? Отлично помогают примочки с уксусом
и глицерином. Чтобы приготовить лекарственный состав, нужно в глицерин
(3 ст. л.), добавить уксус (1 чайную ложку). Примочку делают из бинта,
сложенного в несколько слоев, и смоченного в приготовленном растворе,
сверху пищевая пленка и носок. Компресс прикладывают на всю ночь до утра.
3. Чем мазать пятки от трещин? Еще один рецепт действенной примочки от
ран на пятках, готовится из корневища лопуха (1/2 стакана
измельченного), алтея (1 ст. л. измельченного), топленого сливочного
масла (150 мл). В масло добавить ингредиенты, прокипятить 5 минут,
остывшую смесь наносить на поврежденную кожу перед сном. Спать нужно в
хлопковых носках, курс лечения 14 дней, смесь хранить в холодильнике.
4. Чем вылечить трещины на пятках? На основе живицы (смола сосны
порошковая или замороженная) и мумие, можно приготовить очень
эффективное заживляющее средство для пяток. Как приготовить: в кастрюле
(эмалированной) разогреть сливочное масло (200 мл), снять с него пену,
примеси, должна остаться желтая жидкость. В разогретое масло (не
доводить до кипения 85 градусов) добавить мумие (5 г.) и живицу (2 ст.
л.). Состав не должен кипеть, снять с огня, процедить через 4 слоя
марли, прикладывать к пяткам перед сном, пока раны не заживут.
5. Чем лечить пятки от трещин? Репчатым луком, он давно известен своими
лечебными свойствами, из него тоже можно приготовить лекарство от трещин
на пятках. Для этого нужно ноги хорошо попарить в ванночке (можно с
содой), снять огрубевшую кожу пемзой, вытереть ступни насухо.
Приготовить 1 большую луковицу, очистить, перерезать на две половины,
лепестками луковицы обложить больные пятки, заранее поснимать внутреннюю
пленку с луковых долек. Сверху обмотать ноги пищевой пленкой, компресс
держать 4 часа, после чего снять и счистить размякшую кожу с пяток
пемзой, ноги помыть и увлажнить кремом.
6. Как убрать трещины с пяток? Еще один действенный компресс от трещин
на пятках, готовят из одной столовой ложки масла оливы, одного желтка и
1 чайной ложки уксуса. Все составляющие смешать, должна получиться
смесь, как сметана, состав наносят на пятки, накрывают пищевой пленкой,
надевают носки. Обычно после 3 процедур, исчезают ранки, а для получения
мягких, розовых, здоровых пяточек нужно 5 процедур, перед компрессами,
необходимо делать ванночки.
fullsize

Если вам рецепты показались сложными или вы не хотите морочиться, можете
попробовать заживить ранки на пятках яблочным уксусом. Этот метод
подойдет для лентяев или занятых людей, которые ищут, как избавиться от
трещин на пятках быстро.
Здесь все просто: смешивают воду с яблочным уксусом 1 к 1, смачивают
хлопковые носки в растворе (не нужно сильно выкручивать), надевают на
ноги. Поверх носков, обматывают пищевой пленкой и надевают еще одни, но
сухие носки. Процедуру делают на ночь.
Утром освобождают стопы от примочки, счищают кожу, моют ноги и наносят
масло или жирный крем. Этот способ, я считаю самый простой и быстрый,
вот только уксус, лучше бы качественный купить.
Источник

[Будь-здоров! 2] ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. 12 ошибок на кухне, которые могут испортить блюдо
приветствует Вас!
12 ошибок на кухне, которые могут испортить блюдо
01 октября 2020
Отправляясь на кухню, чтобы приготовить очередной кулинарный шедевр, мы
машинально совершаем ряд ошибок, о которых даже не догадываемся.
С самого детства мы смотрели, как готовили наши мамы и бабушки, которые,
как и многие другие, наверняка не знали о своих ошибках, и теперь мы
начинаем готовить на недостаточно разогретой сковороде, льём много
жидкости при тушении и заменяем ингредиенты так, как душе угодно.
Излишек специй

Многие из нас при готовке добавляют в блюдо ни одну, ни две, а сразу
дюжину разных специй, полагая, что таким образом вкус получится ярче.
Однако чтобы придать блюду пикантности, вам достаточно использовать не
более 3-4 видов специй на ваш вкус.
Не разогретая как следует сковорода

Всем мы знаем про золотое правило, что еда не должна касаться холодной
поверхности. Но в спешке мы часто им пренебрегаем и кладем тот же кусок
мяса на еще не совсем раскаленную сковороду. Наши лучшие побуждения
выходят в итоге боком: еда начинает прилипать или пригорать, что сильно
усложняет процесс приготовления. Если перед вами не стоит задача
испортить блюдо, тогда выставите максимальный огонь и подождите
несколько минут. Для проверки температуры поверхности капните на
сковороду несколько капель воды -- если они зашипели и испарились, пора
добавлять масло. Как только масло начнет пузыриться, можете начинать жарить.
Постоянное перемешивание лопаткой

Большинство людей считают, что для обжаривания чего-либо под крышкой
необходимо просто поставить сковороду на сильный огонь и периодически
помешивать пищу лопаткой. Однако это не так. Чтобы еда не начала
тушиться, трясите сковороду за ручку, позволяя ей как бы <<подпрыгивать>>,
но не перемешивайте её лопаткой.
Большое количество жидкости во время тушения

Иногда начинающие повара добавляют такое количество воды или вина, что
почти полностью заливают мясо. Ни в коем случае не делайте этого. Все-
таки разница между тушением пищи и её варкой велика.
Замена ингредиентов блюда на аналогичные по вкусу

Прежде убедитесь, что вам хорошо известны вкусовые и химические свойства
продуктов, которыми вы собираетесь заменять привычные ингредиенты. В
противном случае совместимость продуктов может быть нарушена.
Переизбыток крахмала для загустения соуса

Иногда из-за нехватки терпения мы добавляем слишком много крахмала или
муки, чтобы соус не получился жидким. Но здесь не стоит торопиться,
иначе вместо густого соуса вы можете получить безвкусную, зернистую и
совсем не аппетитную субстанцию.
Не читать новый рецепт до конца

Слепо следовать рецепту можно лишь тогда, когда он уже был опробован не
один раз на вашей собственной кухне. Во всех остальных случаях бросаться
сразу готовить очертя голову -- весьма авантюрное предприятие. Повара
народ творческий, и порой о небольших, но важных деталях, они упоминают
по ходу рецепта. Навряд ли у вас получится поставить время на паузу,
чтобы оставить готовящееся блюдо и сбегать в магазин за пучком петрушки.
Именно поэтому новый рецепт лучше всегда читать до конца, затем
подготавливать все необходимое, и только потом начинать готовить. Так,
вы минимизируете все риски неприятных сюрпризов.
Разделочная доска не того размера

Небольшие доски может эстетически и смотрятся более привлекательно, но
на деле они оказываются не такими уж полезными. Размер доски должным
быть таким, чтобы на ней свободно помещались выбранные ингредиенты или
же готовое блюдо, если речь идет об отдыхе мяса. С доской
соответствующего размера работать будет и удобнее, и безопаснее.
Неподходящий нож

Нож ножу рознь, и инструмент, подходящий для одного, совершенно не
подходит для другого. Не нужно хватать первый попавшийся нож только
потому, что он оказался под рукой. Прежде чем взять нож, подумайте о
том, что вы собираетесь им резать. Тот же нож шефа и хоть и называется
универсальным, но одним им на кухне не обойтись. Хотите отделить мясо от
костей -- тогда воспользуйтесь обвалочным ножом, нужно нарезать хлеб --
возьмите нож с зазубренным лезвием.
Прямо из холодильника

Не важно, планируете ли вы приготовить говядину, свинину, курицу или
рыбу, никогда не кладите продукт на гриль, сковороду или противень прямо
из холодильника. В противном случае вы получите блюдо пережаренное
снаружи и сырое внутри. Перед приготовлением, будь то мясо или рыба,
продукт нужно оставить полежать какое-то время при комнатной
температуре. Если у вашего будущего ужина не такие большие размеры,
вполне достаточно будет 30 минут. Большим кускам мясо потребуется от 1
до 1,5 часов.
Переполненная сковорода

Когда в сковороде практически не остается свободного пространства, не
только падает ее температура, но и увеличивается количество влаги.
Вместо того чтобы жариться -- прощай румяная корочка -- еда начинает
тушиться. Чтобы этого не произошло, необходимо либо взять две сковороды,
либо жарить партиями, или же использовать одну большую сковороду, где
свободно поместятся все ингредиенты. При приготовлении мяса важно
убедиться, что куски не соприкасаются между собой и между ними есть
пространство.
Без дегустации

Приготовление блюд без дегустации -- все равно что написание картины с
закрытыми глазами. Блюдо можно и нужно пробовать до того, как вы
разложите его по тарелкам. Лучше всего делать это непосредственно во
время приготовления. Таким образом, вы сможете добавить приправы и
скорректировать вкус блюда. Не ленитесь -- пробуйте блюдо снова и снова,
пока оно еще на плите и вы в силах изменить его вкус.