Пельмешки без спешки на NNM.ru. Блинчики на завтрак
Блинчики на завтрак Ух уж эти блинчики. Уже так много было сказано о них. Добавлю и я свои 5 копеек) Это даже не совсем рецепт, а лишь идея вкусно и сладко поесть. Всех интересующихся прошу под кат. -<cut>- Маленько утомлю вас предысторией. Есть буржуйское такое блюдо под названием pancakes. Хорошо и вкусно, но все никак не попадалось мне испробывать их в домашних условиях. Так что и рецептик оставался для меня загадкой. Гугл удовлетворительного ответа не дал, к сожалению. Все что-то не то или не так...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Пирог луково-сырный
Пирог луково-сырный В качестве дебюта в пельмешках позвольте представить вам этот хоть и простой, но достаточно вкусный пирог. -<cut>- Для теста: Масло сливочное - 125 гр. Мука - 1 стакан. Сметана погуще - 3 ст.л. Сода - 1/2 ч.л. Соль. А для начинки: Яйца - 3 шт. Лук - 3-4 шт. Сырки плавленые - 200гр. Для начала возьмём масло и смешаем его с мукой. Для удобства можно масло слегка подморозить и потом натереть на тёрке. Затем добавляем сметану, соду и соль. Замешиваем тесто и ставим его на час в холоди...