Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Воднухарюбыстросъедаемый витаминный салатик


Воднухарюбыстросъедаемый витаминный салатик

Воднухарюбыстросъедаемый витаминный салатик

Хочется уже весны лета и ваще … снять эти куртки, тулупы и всякие там свитера и портки с начёсом. Поэтому давайте витаминчиков хоть погрызём.

----------------------<cut>----------------------

Почему такое название?
А попробуйте сделать и всё поймете и тогда поймёте – что я вас не обманул.
Всё делается быстро. За какие-то минуты.
Берём пару-тройку зелёных, кисло-сладких яблока. НО!!! Он могутбыть и красными сладкими, и желтыми терпкими, и … вообщем какие найдутся, такие и будут.

Воднухарюбыстросъедаемый витаминный салатик

Чистим. А можно и не чистить. Не обязательно же забивать себе голову о том, что в шкурках (или кожице?) собираются все пестициды, нитраты и прочие распространяющиеся воздушно-капельным путём сталифобяки.

Воднухарюбыстросъедаемый витаминный салатик

Трём на терке. Крупной.

Воднухарюбыстросъедаемый витаминный салатик

А это лимоны. Узбекские. Нарезали, сложили в плошку и засыпали сахаром. Настоялось. Получилось духовито, сочно, сладко … вощим полный апофигей.
Опять же кстати. Если использовать лимоны, например израильские, которые кислые как самая страшная кислота, и больше ничего, то сыпаните, например, чуток корички… или…, а может быть и…. Одним словом, не стесняйтесь импровизировать. НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!

Воднухарюбыстросъедаемый витаминный салатик

И вот этого сиропчику (если такого у вас нет, то просто лимонным соком обойдитесь) пару – тройку ложек добавьте, а потом перемешайте. Заодно яблоку и темнеть перестанут, пока вы дальше будете стараться.

Воднухарюбыстросъедаемый витаминный салатик

Капустка. Чем свежее – тем не хуже. Если есть краснокачанная, то я, например, её больше люблю. А можно и пококтейлиничать. Хозяин – барин!

Воднухарюбыстросъедаемый витаминный салатик

Шинкуем мелко. Это любимая делала. У меня терпения просто не хватит — так мельчить.

Воднухарюбыстросъедаемый витаминный салатик

И перемешиваем всё.

Воднухарюбыстросъедаемый витаминный салатик

А заправляем … тут ваще и вовсе дело ваше. Что больше любите, тем и заправляйте. И майонез и сметана и масло и … вообще хоть мороженое. То же относится и к каким-то пряностям и специям. Совершеннейшее дело вкуса и настроения.
Ангела вам за трапезой, друзья!!!


В избранное