Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Блинчики на завтрак


Блинчики на завтрак

Блинчики на завтрак

Ух уж эти блинчики. Уже так много было сказано о них. Добавлю и я свои 5 копеек:) Это даже не совсем рецепт, а лишь идея вкусно и сладко поесть. Всех интересующихся прошу под кат.

----------------------<cut>----------------------

Маленько утомлю вас предысторией. Есть буржуйское такое блюдо под названием pancakes. Хорошо и вкусно, но все никак не попадалось мне испробывать их в домашних условиях. Так что и рецептик оставался для меня загадкой. Гугл удовлетворительного ответа не дал, к сожалению. Все что-то не то или не так. Увидела я рецепт кексиков от Риты (вот тут nnm.ru/blogs/Ritamargot/kek...) и меня озарило. Думаю: "Вот оно!". И знаете, ведь точно в точку попала. Именно то что я искала. Однако, сразу же после Риты KarinaS порадовала нас Фруктовым завтраком "Счастье в выходной" (смотрим тут nnm.ru/blogs/KarinaS/frukto...) . Посему я решила попредержать рецептик:)

Итак, кому лень идти в новость Риты, то напомню чего же нам понадобится

Тесто:
200гр. муки
2 яйца
банка сгущенки, не вареной
100гр. сметаны
1 пакетик разрыхлителя

Блинчики на завтрак

Из плюшек и полезностей пригодится следующее:

кленовый сироп
сахар
корица

Фрукты на любой вкус и цвет, у нас было:
банан (на семейном совете было решено, что без него никак)
яблочко
клубничка
виноград (семейный совет решил, что красный виноград подходит больше)

Блинчики на завтрак

Блинчики на завтрак

Итак, сметану, яйца, сгущенку смешиваем и всыпаем муку с разрыхлителем. Если хотите поэтапное приготовление теста, то смотрите рецепт Риты.

Разогреваем сковородочку и печем наши блинчики. Особо не мельчим и не тончим. они должны быть пухленькими и румяными

Блинчики на завтрак

Если со сковородкой вы не слишком дружите или нет хорошей сковороды, то пожно воспользоваться и девайсами-заменителями. У меня вот такая аля вафильница имеется.

Блинчики на завтрак

Пока блинчики пекутся, фрукты нарезаем на удобные вам кусочки.

Блинчики на завтрак

Достаем еще одну запасную сковороду, наливаем немного водички, добавляем сахарку и корицу. Делаем некое подобие каралели и тушим в ней яблочки.

Блинчики на завтрак

Как только яблочки дошли до кондиции, присоседиваем банан.

Блинчики на завтрак

Выкладываем блинчики, сдобриваем фруктами, поливаем кленовым сиропчиком, можно и сахарной пудрой присыпать с корицей. Забываем о калориях, собственной талии, о вреде сахара и прочих "глупостях" и просто наслаждаемся хорошим утром и отличным настроением.

Блинчики на завтрак
Блинчики на завтрак

В общем, приятного вам!


В избранное