Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Волшебные рецепты

Волшебные рецепты Говядина со сладким соусом чили

800 г филе говядины, 2 луковицы, 2 ст. л. растительного масла, соль Для соуса : 10 больших красных перцев чили, 3 зубчика чеснока, 1 стакан сахара, 0,5 стакана белого винного уксуса, 0,5 ч. л. соли Для гарнира : 2 небольших баклажана, 2 небольших кабачка, 4 средние морковки, 2 ст. л. растительного масла, соль по вкусу Приготовить соус. Перцы вымыть, I разрезать пополам и удалить семена. Чеснок очистить. Нарезать перцы и чеснок произвольно и, добавив 0,25 стакана воды, измельчить в блендере в однородную мас...

2010-03-13 10:41:43 + Комментировать

Волшебные рецепты Суп из сладкого перца

1,5 л мясного бульона, 150 г варено-копченой грудинки, 1 красный сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 200 г консервированных помидоров, 150 г консервированной кукурузы, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сухого хереса, 1 зубчик чеснока, 1 лавровый лист, соль, перец. Перцы нарезать тонкими полосками, I удалив сердцевину. Чеснок измельчить. Помидоры размять вилкой. Грудинку нарезать ломтиками. Разогреть в кастрюле масло. Обжарить перцы и чеснок, 5 мин. Добавить помидоры, бульон, уксус и херес. Довести...

2010-03-13 10:35:52 + Комментировать