Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Волшебные рецепты

Волшебные рецепты Рис с клюквой

150 г белого длиннозерного риса, 2/3 стакана замороженной клюквы, 1,5 стакана куриного бульона, 70 мл апельсинового сока, 1 ст. л. зернистой горчицы. Куриный бульон довести до кипения, всыпать длиннозерный рис, снова довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить на медленном огне 20 минут (до тех пор, пока рис не впитает всю жидкость. Апельсиновый сок (лучше свежевыжатый) налить в кастрюльку и добавить ягоды клюквы (отложив ягоды для украшения. Добавить в кастрюльку с соком и клюкв...

2010-03-06 12:33:36 + Комментировать

Волшебные рецепты Котлеты с чечевицей

Чечевица -1 стакан, лук репчатый - 6 шт, масло растительное, соль, специи (по вкусу, сухари панировочные -1 стакан. Чечевицу промыть и замочить минимум на 10 часов. Лук нарезать и обжарить на растительном масле с добавлением специй до золотистого цвета (чем больше лука, тем вкуснее. Когда чечевица увеличится в объеме в 2 раза, откинуть ее на дуршлаг, затем пропустить через мясорубку вместе с луком. Посолить, поперчить, добавить приправы и хорошенько вымешать чечевичный фарш. Из фарша сформовать котлеты, об...

2010-03-06 12:29:06 + Комментировать