[Будь-здоров! 2] В два раза полезнее, чем считалось ранее: в чем секрет грецких орехов
[Будь-здоров! 2] В два раза полезнее, чем считалось ранее: в чем секрет грецких орехов
приветствует Вас!
В два раза полезнее, чем считалось ранее: в чем секрет грецких орехов
21:43 Сб, 7 Октябрь 2019Телеграфhealthystyle.
Медики назвали самый полезный орех для иммунитета.
Несмотря на огромное количество исследований, посвященных полезным
свойствам орехов, только сейчас ученые провели сравнительный анализ
количества и качества антиоксидантов в различных видах орехов.
В ходе исследования ученые изучили состав грецкого, бразильского,
лесного орехов, миндаля, фисташек и арахиса.
Выяснилось, что чемпионом по содержанию антиоксидантов является грецкий
орех, причем сами антиоксиданты - гораздо более высокого качества, чем в
других орехах. Эти элементы замечательно защищают организм от вредных
химических веществ, которые могут приводить к разным заболеваниям, и
тормозят процессы старения.
Ученые отмечают, что люди не осознают, насколько грецкие орехи полезны и
употребляют их в пищу крайне мало. А многие отказываются от орехов из-за
боязни располнеть: они уверены, что в орехах содержится много жиров и
калорий.
Однако исследователи уверяют, что в орехах содержатся полезные
полинасыщенные жиры, а не мононасыщенные, которые приводят к закупорке
сосудов. Кроме того, орехи не приводят к набору лишнего веса: из-за
высокой питательности орехов насыщение происходит быстрее, без переедания.
