Пельмешки без спешки на NNM.ru. Пекинский светофор (с)
Пекинский светофор (с) Новое-хорошо забытое старое. Это знают все. Вот и сегодня я пошел по проторенной дорожке и порадовал себя замечательным ярким салатом,немного отшлифованным.Я обозвал его "пекинский светофор" -<cut>- -На все это красочное мероприятие нам не потребуется ни фуа-гра, ни глаз змеи, ни даже семечек кациуса) -Ингридиенты простые: -креветки. Желательно покрупнее -помело -мандарины -грейпфрут -шпинат -кунжут (черный и светлый) -щепотка свежей апельсиновой цедры -На соус: -соев...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Птыц СчасТТя
Птыц СчасТТя Готовимся к осени: достаём зонты, тёплую одежду и ворох воспоминаний о лете- греться. -<cut>- Один из самых ярких кусочков- Птыц СчасТТя. Яркий, сочный, с умопомрачительным ароматом апельсинов и карри. Итак: - Птыц курьей породы (примерно 1 кг) - 2 ст.л. зернистой горчицы (заменить нет,нельзя) - 1 апельсин - 1 ч.л. мёда/1 ст.л.кленового сиропа - 1ч.л. карри (тут- смесь карри с манго) - соль Соскребаем с апельсина чайную ложку цедры (без белой части) в подходящую ёмкость. Туда же мёд горч...