Пельмешки без спешки на NNM.ru. Паста Аматричиана
Паста Аматричиана ну наконец то.После месяца мучений без нормального компа, перебиваясь телефоном и старым ноутом, с нерабочими юсб, я наконец за нормальной машиной. Материала накопилось достаточно.Но начну со старого и проверенного.С пасты. Сегодня у нас классика- паста аматричиана. -<cut>- Существует несколько модификаций этого блюда: rossa и bianka - с\без помидоров, с луком или с чесноком, добавляют белое вино. Продукты у нас такие: -спагетти цветные, можно брать обыкноывенные. -200-300гр панчетт...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Удон… как много в этом звуке…
Удон. как много в этом звуке. И, ведь, действительно, не просто слово, а какой-то глубокий, мелодичный звук - УДОН. Есть в нем, на мой не музыкальный взгляд, что-то от колокольного звона. А, как известно, колокольный звон лечит от всяких болезней, и удон, в свою очередь, тоже лечит. Например, от хандры и депрессии. -<cut>- Лапшу я любил всегда, сколько себя помню. А среди прочих макаронных изделий на первом месте стоит лапша домашняя, ручной выработки, так сказать. Очень мне это дело понравилось, так...