[pc] 7 пищевых привычек, которые добавят здоровья
Доброго здоровья всем читающим!
7 пищевых привычек, которые добавят здоровья
7 пищевых привычек, которые добавят здоровья
Специалист по правильному питанию Мария Андреева - о привычках, которые
помогут вам почувствовать себя гораздо лучше.
Почему из рациона стоит исключить обезжиренные продукты, когда можно есть
фрукты и как пить воду, чтобы помогать собственному желудку? Специалист по
правильному
питанию Мария Андреева рассказала о пищевых привычках, способных круто
изменить ваше самочувствие и даже внешность.
1. Начинайте утро со стакана горячей воды с добавлением мёда и/или сока
лимона
Эта процедура должна стать вашим ежедневным ритуалом перед завтраком. Приём
пищи можно начинать через 20-30 минут после нее. Что эта полезная привычка
может дать? Вода, выпитая натощак, помогает вашему организму проснуться,
запускает процесс пищеварения, метаболизм, налаживает работу поджелудочный
железы
и усиливает желчеотделение. В свою очередь, мёд оказывает стимулирующее
действие на печень и желчные протоки, а лимон выступает в роли
нейтрализатора как
для тех, у кого повышенная кислотность желудка, так и для тех, у кого она
пониженная. Соответственно, вода с лимонным соком благотворно сказывается на
работе желудочно-кишечного тракта.
2. Никогда не запивайте еду
Пить воду необходимо строго за 20-30 минут до еды. Если вы с годами
выработали привычку ставить на стол тарелку и рядом стакан с водой, с ней
надо срочно
прощаться, поскольку она сильно замедляет пищеварение. Пить необходимо либо
до еды, либо через час после. За полчаса до вы можете позволить себе не
только
простую воду, но и зелёный чай. Кстати, этот ритуал поможет сбросить вес:
жидкость наполнит желудок, и вы гарантировано съедите меньше.
3. Пейте больше
О том, что пить надо не менее двух литров жидкости в день, знают все, но
делает это далеко не каждый. Почему так важно пить воду? Всё просто:
недостаток
жидкости ведёт к набору лишнего веса, отёкам (когда организм понимает, что
вы мало пьёте, он начинает запасать влагу), образованию камней в желчном
пузыре
и почках. Недостаточное употребление воды может спровоцировать цистит,
преждевременное появление морщин и другие женские неприятности. Что и как
пить?
Брать надо простую воду без газа. Нет необходимости поглощать её стаканами
по 2-3 за раз (так вода не будет наполнять каждую клеточку вашего организма,
а будет просто выводиться почками), правильнее пить небольшими глотками, но
как можно чаще. Диетологи даже советуют развесить себе стикеры с
напоминаниями
- <Пей воду!> - везде, где вы бываете часто: дома на кухне и в спальне, в
офисе (например, прикрепить их к монитору компьютера) и т. д. Если у вас
есть
склонность к отёкам (причину которых обязательно надо выяснить у врача), то
большую часть воды надо потреблять в первой половине дня: перед сном пить не
стоит.
4. Сладкое после приёма пищи под запретом
Мы все любим после сытного обеда выпить чашечку кофе с конфеткой. От чая с
тортиком тоже не отказываемся. А зря! Сладкое, как известно, портит фигуру.
Но главная проблема в том, что углеводы, попадая в наш желудок в финале
трапезы, начинают перевариваться первыми. И даже если вы питались правильно
(салат
из овощей с оливковым маслом и треской на пару, например), лишние килограммы
вам не только не удастся сбросить, вы ещё и наберёте вес. Поэтому пить кофе
с конфеткой необходимо не сразу после еды, а спустя пару часов. Кстати, из
этого можно сделать даже отдельный маленький приём пищи: что-то вроде
чаепития
в 5 часов.
5. Фрукты нужно есть до еды, а не после
Есть фрукты необходимо до основного приёма пищи или в перерывах. Например,
устраивать себе лёгкие перекусы фруктами. Почему? В сочетании с другой пищей
фрукты могут <блокировать> желудок, вызвать вздутие живота, запор и даже
отравление. Фрукты обладают хорошей всасываемостью воды: если употреблять их
сразу
после обеда, вы будете чувствовать переполненность желудка и дискомфорт. К
тому же фрукты, съеденные после основного приёма пищи, имеют обыкновение
увеличивать
объём желудка, а это значит, что в следующий раз вы съедите ещё больше.
Следовательно, фрукты после обеда - это гарантированное увеличение веса и
проблемы
с пищеварением.
6. Никаких газированных напитков и пакетированных соков
Если вы заботитесь о правильном питании, первое, о чём надо забыть, - это
употребление сладких напитков. Только вдумайтесь: бутылка любого лимонада,
даже
диетической колы, содержит дневную норму сахара. То же самое касается и
пакетированных соков. Плюс не забывайте о том, сколько в таких напитках
химии.
7. Нет обезжиренным молочным продуктам
В продуктах с заявленной жирностью 0 % отсутствует самый ценный компонент,
ради которого, собственно, мы эти продукты и покупаем: в них нет кальция.
Запомните,
чем выше жирность, тем кальция в твороге и других молочных продуктах больше.
Это первое. Второе: если в продукте отсутствует жир, значит, его место
занимают
углеводы. Следовательно, сбросить вес на обезжиренных творогах, кефирах и
йогуртах не удастся! Жир в определённых количествах полезен и нужен
организму
для его правильного
advert
функционирования, например, выработки того же самого коллагена, который не
позволяет нам с вами рано стареть. Поэтому употребляйте кисломолочные
продукты
хотя бы с минимальной жирностью: в них больше пользы. Что касается молока,
то, конечно, это незаменимый источник кальция, но чем старше мы становимся,
тем меньше этот продукт стоит употреблять. Появился даже такой термин, как
<молочное лицо>. Относится он к людям, злоупотребляющим данным продуктом: на
их лицах следы отёков под глазами, у них опухшие веки, прыщи, пятна и пр.
Почему молоко так себя ведёт? Виновата лактоза, которую взрослому организму
труднее
усвоить, чем детскому.
Безусловно, новые пищевые привычки создавать сложно, ещё труднее отказаться
от того, к чему с годами привык. Но если вы задумываетесь о правильном
питании,
то начните с малого: откажитесь от самого вредного, следите за количеством
выпиваемой воды, не переедайте. Этот минимум уже изменит ваше тело и жизнь к
лучшему.
Оригинал
Аргументы и Факты
