Доброго здоровья всем читающим!

Три главные причины переедания

Три главные причины переедания

Разбираемся со специалистом, почему после диеты килограммы возвращаются и
все становится только хуже.

Уже много лет я бегу по замкнутому кругу: диета, похудение, радость и...
неминуемый набор новых килограммов, как только ограничения в питании
закончились.

И я знаю, что так живу не только я. Единицы смогли похудеть и удержать свой
вес на том, последиетном уровне. Подавляющая часть худеющих знакомых после

диеты набирает все вновь, а то и с избытком. Почему так происходит? Почему
диеты не помогают похудеть навсегда? Об этом мы спросили Ксению Король,
спортивного

нутрициолога, фитнес-эксперта, автора книги <Дружу с телом. Как похудеть
навсегда, или стоп зажоры>.

Феноменально, но факт: в 90% случаев девушка за 30 с изрядным лишним весом,
которая приходит ко мне на консультацию, - это совсем не та дама, которая
ест

все, что не приколочено. Как раз наоборот, это человек, который с
подросткового возраста сидит на диетах! По моему опыту у набора веса и
переедания после

диеты есть три совершенно физиологически и психологически объяснимые
причины.

Причина 1. Историческая

Моде на худобу и диетам каких-то полвека, а то и меньше. Телу - миллионы
лет. Оно не знало, что однажды мы начнем жить в период пищевого изобилия,
что

мы научимся рафинировать и добавлять во все на свете сахар и проблема
ожирения станет реальной. Для тела отсутствие питания - это большая
трагедия. Его

<рептильный> мозг кричит: <О боже, что-то произошло, умер урожай, сбежали
все мамонты, начались катаклизмы, скорее сделай что-нибудь, иначе смерть>.
Именно

такой панический крик, потому что самое важное для нас - это выживание. Если
для выживания есть угроза, все остальное теряет смысл. Вспомните пирамиду

потребностей Маслоу из университета.

Ваша сила воли, заставляющая сидеть на диете, связана с потребностью в
признании, в самовыражении. Утереть нос этому бывшему/пусть все подруги
завидуют/стать

как кинозвезда - вот чего хотят те, кто выбирает следить за питанием,
урезать порции и отдавать предпочтение наименее калорийному салату.

Со временем инструмент воли начнет обязательно давать сбой. Просто потому,
что это менее значимая потребность, нежели физиологическая. Даже на
гормональном

уровне тело борется за свое выживание, вырабатывая гормон грелин, условное
название которого <иди, ищи, запасай>. Эта система появилась специально,
чтобы

племя, которое не смогло поймать мамонта, не лежало у огня в пещере и не
умирало, а встало и предприняло еще одну попытку добыть пищу.

Но в XXI веке не нужно охотиться на мамонта, голодная смерть вам не грозит.
Вы просто сидите в офисе и думаете, как бы ничего не съесть и похудеть на
размер

к Новому году. А за перегородкой у коллеги день рождения, и он принес пиццу,
которая так ароматно пахнет. И манит. А гормоны подстегивают: <Иди, добудь!>

Неудивительно, что в итоге вы сорветесь и срыв этот остановить будет
очень-очень сложно. Слабость характера тут ни при чем.

Причина 2. Физиологическая

Но это еще не все. Когда вы начинаете ограничивать себя в питании,
происходит дефицит энергии. Есть такое понятие, как уровень базального
метаболизма.

Это то количество энергии, которое нужно конкретно вашему телу, если оно
ничего не переваривает, лежит на диване, не нервничает и хорошо себя
чувствует.

Зачем нужна эта энергия? Чтобы билось сердце, циркулировала кровь, работал
иммунитет и внутренние органы. Как только энергии на базовое
жизнеобеспечение

становится недостаточно, включается большая красная кнопка SOS и тело
переходит в режим энергосбережения. Прямо как ваш телефон, у которого
кончается заряд.

Вы худеете, а дальше происходит какое-то событие: новогодняя ночь, свадьба,
день рождения. И вы дорвались до еды. Но тело в стрессе, оно не знает, это

счастье на один вечер или теперь еда будет всегда, а потому тратить ничего
не спешит. Ну а как бы вы себя повели, если бы сидели без постоянной работы,

а тут появились деньги, и непонятно, когда они будут снова? Пошли бы и все
потратили? Сомневаюсь.

Так что тело берет только самое необходимое, а все остальное откладывает про
запас: в жир. Длительное пребывание в состоянии энергосбережения называется

метаболическим тупиком. Это та самая история, когда <толстею, едва подумав о
еде>. Наладить все обратно и начать снова нормально питаться после такого

очень трудно.

Причина 3. Психологическая

Кроме физиологических причин провала диет есть психологические. Дело в том,
что мы рождены свободными. Больше всего человек не любит ограничения.
Неважно,

исходят они извне или поставлены себе самостоятельно. Ограничения надо
побороть, к тому же запретный плод сладок. Первая женщина, которая провалила
диету,

- Ева. Когда у вас продукты делятся на разрешенные и запрещенные, последние
становятся очень значимыми, потому что они дефицитные и недоступные. Ева
долго

ходила мимо плода и даже не замечала его, пока не сказали: <Нельзя>. И все,
держалась-держалась - срыв и изгнание из рая.

Что делать?

Налаживать дружеские отношения с телом и разумные - с едой. Для этого:

-

advert

Проанализировать свой рацион и понять, когда и почему вы переедаете. Именно
переедание является причиной набора веса, а не вредные и запрещенные
продукты.

- Научиться слышать голод, насыщение и внутреннюю потребность тела в еде.

- Прекратить раз и навсегда сидеть на диетах

- Понять, чем еда выступает для вас. Всегда ли еда - это способ получить
энергию? Или все же вы часто используете ее как средство от скуки, стресса,
компенсацию

за сложный день?

- Рационализировать свое питание. Понимать, с какой целью вы едите тот или
иной продукт. Понимать и анализировать, как продукты влияют на ваш организм,

ваше настроение.

- Двигаться для собственного удовольствия. Взгляните на детей: они постоянно
в движении, и им это нравится. Пора брать с них пример.

Оригинал

Аргументы и Факты

Доброго здоровья всем читающим!

Метафора <<Дом>>

Метафора <<Дом>>

Коррекция детско-родительских отношений: Метафора <<Дом>>

Для чего мы рожаем детей: проводим анализ ошибок родительских
бессознательных программ на основе метафоры <<Дом>>.

Представьте себе, что Вы - это Дом. А что в доме том? Как известно, Дом
потихоньку наполняют всякими Сокровищами. А также - Инструментами, Орудиями.
В

общем, Дом - это гордость и Опора его Владельца. Дом помогает хозяину
реализовывать всякие Цели. Но как известно, Дом - не прочен. Любому дому
приходит

срок... Особенно если Дом построен из не очень крепких материалов. И
подвергается всяким природным испытаниям. Но Добро-то надо спасать? Спасать
Сокровища,

а также - Инструменты. Инструменты для достижения вечных Целей...

Коррекция детско-родительских отношений - использование метафоры "Дом"

И вот тогда Хозяину приходит в голову навязчивая мысль: пора, пора строить
новый Дом и перебираться со всем своим Ценным -- в свежую постройку... А то
ведь

в старом Доме уже как-то неприлично гостей принимать и Замыслы строить...

Вы конечно поняли мою метафору. Старый Дом - это человек, у которого вдруг
появилась и осозналась - Чёткая Мотивация - зачем ему срочно нужно стать
Родителем.

Матерью, например...

А Новый Дом - это будущий Ребёнок такой Матери.

Что <<не так>> с этой Метафорой

Вы, конечно, понимаете, что ребёнок - это не <<домик>>, который можно
построить как ты хочешь. Этот Домик получается всегда какой-то
<<своеобразный>>. И никогда

не угадаешь - какой! И может случиться так (а так часто и случается!), что
для хранения твоего драгоценного <<Добра>> этот Домик непригоден с самого
начала!

А если ты попытаешься всё-таки настойчиво и деспотически <<впихнуть>> в
Новый Дом - своё старое барахло, то это - разрушит Новый Дом.

Например, у вас идея, что в Новом Доме должен быть в центре - бассейн. А у
него стены для этого непригодны! Бассейн вы впихнёте. Но по стенам пойдёт
сырость.

Бедный Новый Дом...

Проблема Первая...

<<Не такой>> Домик!

Вот где причина конфликтов между матерью и ребёнком! Какой Дом получится,
никто не знает... И если в этот Дом явно не впихнёшь мамино имущество,
налицо

- конфликт! Ты - не такой. Ты меня разочаровал. Ты - неудачник. <<Я под тебя
всю свою жизнь подстелила>>, а ты...

Права мама, выражаясь таким грустным образом... Она действительно
<<подстелила свою жизнь>>. Вот только на что? Не на <<Строительство>> Дома.
(Слава Богу -

Дом этот <<строит>> Природа!). На - Переделку.

Мама тратила силы, деньги и время (с нервами) на то, чтобы ломать именно
несущие стены (неизвестного ей строения) и укреплять в нём - фанерные
перегородки.

Проблема Вторая

<<Кто в домике живёт?>>

Выше мы сказали, что в Домике обычно живут:

Сокровища

и Орудия (Инструменты).

Например, библиотека дедушки и швейная машинка бабушки. Чтобы вы имели
возможность называть себя <<потомственным интеллигентом>> (раз) и
<<творческой портнихой>>

(два) - одновременно.

Беда случается тогда, когда вы настаиваете на том, чтобы ваш ребёнок
унаследовал эти два предмета и нашёл для них место в Своём Доме.

Но это ещё не самая страшная Беда...

Давайте углубим Метафору.

Дом - это наше физическое тело, наш организм. Его же <<начинка>> - это наши
мысли и наши чувства (то, что древние греки называли словом - <<психе>> -
<<душа>>).

А вот современные психологи и теологи всех времён и народов - назвали бы
Начинку Дома-Тела поточнее:

наше Эго,

наше Я,

наши Установки,

наши Предрассудки,

наши интроекты, полученные нами когда-то от наших же мам, пап и бабушек,

незавершённые гештальты - наши и всего нашего Рода,

наши нереализованные желания и страсти,

наша несовершившаяся Месть,

наши грехи и духи злобы, которые мучают не одно поколение нашего Рода,

в общем, всё то, что принято холить, лелеять и называть громким словом <<Моя
Личность>>, <<Моя индивидуальность>>.

Буддисты, например, ребята жёсткие. Они прямо и грубо говорят, что Человек -
это Пустота. А то, что он называет <<собой>> (Моё <<Я>>) и с чем носится и
чему

желает <<Вечной Жизни>> и сохранности - то сгорит в <<огне Будды>> за
наносекунду и даже пепла не останется.

Ибо у того, что мы называем наше <<Я>>, нет подлинного Бытия и быть не
может. (Ну так оно и есть. Буддисты в общем-то правы...)

Вторят им и христиане. Только они объясняют материал по-другому. Они
говорят: кто всю жизнь строил только ВОТ ЭТО, тот сгорит и не наследует
жизни вечной.

Без обид. Просто ВСЁ ЭТО - абсолютно нежизнеспособно.

А кто <<собирал нетленные сокровища>> (то есть пытался укреплять Душу, а не
укреплять ложное и фальшивое Эго), то спасётся, то есть наследует Жизнь
Вечную.

Потому что это - жизнеспособно.

В принципе, самая короткая притча на эту тему содержится в известной всем
русской народной сказке...

- Была у зайца избушка - лубяная, а у лисы - ледяная. Пришла весна, пригрело
солнышко - избушка-то лисы и растаяла>>.

(Или сгорела в огне Будды за наносекунду. Или не наследовала Жизнь Вечную.
Как хотите...)

Кто должен жить в Доме?

Что же делают обычно родители? Они заставляют (с угрозами!) наполнять Новый
Дом ужасным барахлом: грехами и духами злобы, нереализованными желаниями и

страстями...

Понятно, почему дети -- противятся... Хуже того. Родители мотивируют себя на
такой подвиг как <<рождение ребёнка>> только с целью наполнить их новенький
домик

тем мерзостным контентом, что нужно немедленно сжечь в огне. И не в огне
будды. А в обычном огне. На помойке за домом.

<<И во гресех роди мя мати моя>>

Есть такая строчка в одном из главных псалмов царя Давида. Её страшно трудно
понять, не прочтя всего вот этого (что вы сейчас прочитали выше).

Многие говорят: <<Что это такое! Безобразие!>> Моя мать родила меня не <<во
гресе>>. А в законном браке, на минуточку. Полегче там!

Ну конечно речь не идёт о том, что кто-то родил кого-то <<от соседа>>... Не
надо быть такими буквальными.

В псалме Давида (всего лишь) идёт речь о том, что вот эта мотивация (о
которой мы сейчас и талдычим) свойственна КАЖДОМУ вообще родителю, и без неё
детей

вообще никто рожать не хочет и не станет!

Все надеются передать своему ребёнку то омерзительное барахло, под названием
<<Моё Эго>>, 99% которого нужно сжечь на огне. И если это провернуть с
ребёнком

не удаётся, родители чувствуют, что <<их жизнь

advert

разбита>>.

Бывают примеры совсем скверные...

Старый Дом (мать) вмещал в себя одну бессознательную (реже - хорошо
осознанную) страсть: презирать, ненавидеть и <<кидать>> мужчин, топча их
каблуками в

мстительном остервенении.

В какой-то момент Старый Дом понимает, что эту высокую страсть и потребность
души - теперь можно реализовывать на 100 % только лишь в Новом Доме. (Ибо

Старый Дом для этого уже слишком смешно и жалко выглядит - штукатурка
облупилась).

Что ж. Мать поскорее рожает себе на смену - свежую дочь. Как будет вести
себя свежая дочь с мужчинами, надеюсь, вы догадались...

А Кто же должен жить в Доме? Посмотрите на вечную картину английского
художника Ханта - что об этом говорить долго?!

Доброго здоровья всем читающим!

История об идеальном счастье

История об идеальном счастье

Кому счастья дизайнерской работы высшего качества? Герою сказки Владислава
Скрипача довелось заглянуть в салон, где им торгуют по сходной цене. В
ассортименте

все самое модное и нужное: отличная квартира, красавица жена, пикантное
дополнение в виде ребенка и многое другое. Так в чем подвох?

AdMe.ru приглашает вас пройти туда, где продают самое настоящее счастье на
любой вкус, и, возможно, кое-что переосмыслить в своей жизни вместе с
героем.

- Здравствуйте, вы за счастьем? - ослепительно улыбнулась девушка.

- Да... Хм... Можно? - замялся мужчина.

- Конечно-конечно! Вам какое?

- Ну... Не знаю... Как у всех, наверное.

- Отличный выбор! - радостно сообщила она. - Пройдемте, нам есть что вам
предложить. У нас лучшее дизайнерское счастье. Самое модное. Вот,
посмотрите,

пожалуйста, сюда: одна из наиболее популярных моделей в нежно-бежевых тонах,
- девушка указала на большой экран, на котором мелькали яркие картинки.

- Квартира в спокойном спальном районе, ипотека под небольшой процент.
Красавица жена - высокая блондинка, сорок четвертый размер одежды, грудь -
троечка.

Кошка сфинкс, очень выгодно: ни шерсти, ни аллергии. У вас прекрасная работа
менеджера среднего звена. Машина, конечно же. У вас и у жены. Ребенок может

быть пикантным дополнением. Ну как? Берете?

- Хм... Ну это... я как бы кошек не очень. Да и сфинкс - оно же страшное
такое... Не, ну не знаю, может, кто и любит. А можно собаку? Овчарку там...
Хотя

и дворняга сошла бы. Только умная.

Девушка брезгливо поморщилась.

- Дворняга? Это же плохой вкус. Хаски, маламуты, доги. Сколько есть
прекрасных трендовых пород!

- Да? Трендовых, говорите? Ну ладно... А жену можно не блондинку?

- Конечно! - девушка принялась легким движением руки перелистывать на экране
портреты рафинированных красавиц: черненьких, рыженьких, русых. Мужчине они

казались совершенно на одно лицо, как будто одна и та же тощая девушка с
гипертрофированными губами и ресницами просто меняла парики. - На любой
вкус.

- Вот как-то не на любой... Мне бы пофигуристей. Мне, знаете ли, Валя
нравится из соседнего двора. Она такая...

- Вы что, мужчина! Какая Валя? У Вали почти ожирение! У нее рост метр
пятьдесят восемь! С кожей не все в порядке - вся в веснушках. Такие Вали,
между прочим,

совсем не дизайнерское решение. Они не просто из моды вышли, они в нее
никогда и не входили!

- Но...

- Никаких <но>! Вы к нам за счастьем пришли или так, прогуляться?

- За счастьем... - вздохнул мужчина.

- Так получите! Модное, стильное, дизайнерское счастье.

- Значит, Валю никак?

- Никак. Тем более с таким именем. Элеонора. Анфиса. Радомира. Вам нужно
что-то звучное, яркое, фешенебельное.

- Ну Элеонора так Элеонора, - смирился мужчина.

- А по квартире-работе кое-что не подправите?

- Что именно? - девушка вызывающе сложила руки на груди.

- Понимаете... Может, это и не модно, конечно. Просто я всегда о домике в
деревне мечтал. И клубнику выращивать. Еще картины рисовать - клубничные
натюрморты...

Тихо так, мирно. Вечер. Клубнику собрал, Вале отдал. Она блинчиков напекла с
клубникой этой. А остаток в корзиночку красиво сложила. А корзиночку на
салфеточку

кружевную. И сама села рядом. Сидит, улыбается. Щеки у нее розовые, груди
полные. А у ног пес лохматый - Дружок, неизвестной породы, но добрый, умный
-

страсть. И я тут такой, с кистью и холстом, рисую всю эту идиллию.

- И? - холодно и надменно спросила девушка.

- И потом сидим мы вечером, чай пьем, - вдохновленно продолжал мужчина. - А
вокруг картины висят. Мои. И сынок такой спрашивает: <А кто эти картины
нарисовал,

красивые такие?> А жена Валя ему отвечает: <Папка твой. Сам писал. Хочешь, и
тебе портрет заделает?>

- И? - спросила девушка совсем уж ледяным

advert

тоном.

- И все. Счастье.

Мужчина глянул на ее сдвинутые брови и сник.

- Какое счастье? Это - счастье?! Вы что, с ума сошли? На что вы свою жизнь
хотите потратить? На такое убожество? Я бы еще поняла ретростиль, когда
особняк

в живописной французской деревне, любовница Жюли с пуделем, картины Пикассо
и виноградники. Но клубника... - девушка скривилась так, словно не о
клубнике,

а о лимонах говорила, да еще и ела их при этом.

- Валя? Лохматый пес? Салфеточка? Кружевная? Фи! Выбросьте из головы эту
безвкусицу!

- Но...

- Вот подумайте: что о вас люди скажут? А? Подумайте, сколько вы
зарабатывать будете? Что за бизнес у вас картинно-клубничный? Вы сможете
содержать Элеонору?

А Элеоноре нужна норковая шубка и бриллиантовые сережки!

- Так Валя же...

- Мы ведь договорились: никаких Валь! И чем будете оплачивать ветеринара для
Лорда?

- Какого такого Лорда?

- А вы что, собираетесь королевского дога назвать Дружком?

- Ну...

- Вот и я о том же! Счастье должно быть идеальным. Безупречным. Иначе вы не
сможете быть счастливы!

- Но почему домик в деревне нельзя? И клубнику... - мужчина уже чуть ли не
плакал.

- Вы не доверяете нашему вкусу? У нас работают профессионалы! Самые что ни
на есть популярные дизайнеры! Они знают, что вам нужно! Они сделают вас
счастливым.

- Но как же так?..

Мимо к выходу шли двое: довольная покупательница и парень-консультант.

- Отличный выбор, - лучезарно улыбался продавец.

- Да! Я знаю! Я так рада! - радовалась женщина, прижимая к груди коробку. -
Наконец-то счастье, как у всех! Модное, трендовое! От известного дизайнера!

Квартира в центре города. Муж-менеджер. Машина...

- Вот видите, - обратила внимание девушка, - она счастлива. А все потому,
что не имеет странных запросов, извращенных вкусов и верит нашим дизайнерам.

- А можно хоть в глаза этому дизайнеру взглянуть? - спросил мужчина.

- Зачем? Никто никогда этого не делает.

- Ну пожалуйста. Очень уж хочется.

Девушка хмыкнула, пожала плечами и, громко цокая каблучками, направилась к
выходу. Мужчина пошел за ней. Он представлял себе дизайнера женоподобным
молодым

человеком с крашеными волосами, длинным шелковым шарфом невообразимой
расцветки, одетого в рваные розовые джинсы или какие-нибудь леопардовые
лосины. Но

в небольшой комнатушке, куда привела его продавщица, сидел хмурый небритый
тип в свитере, обычных темных джинсах. Очки на носу. Домашние тапочки на
ногах.

Дымящаяся кружка чая размером с небольшое ведро на столе. Он, по уши
измаравшись, что-то лепил из глины. Стол был просто завален всевозможными
макетами,

материалами, недоделками, образками, винтиками, кусками дерева, красками,
чертежами и просто неидентифицируемым мусором.

Впустив клиента, девушка захлопнула за собой дверь, оставив их с дизайнером
наедине.

- Так это ты, что ли, дизайнер счастья? - спросил удивленный мужчина.

- Угу, - буркнул тот, не отрываясь от работы.

- И ты, значит, всю эту ерунду придумываешь?

- Какую?

- Ну блондинок со сфинксами и ипотеки с виноградниками в нежно-бежевых
тонах?

- А тебе что, не нравится?

- Нет. Я просто хочу узнать, почему Валю нельзя? И клубнику почему нельзя?
А?

Дизайнер отложил в сторону кусок глины, поднял на мужчину глаза - глубокие,
как омуты, странного темно-зеленого цвета.

- Ты вот скажи мне, Серега, - сказал он, неожиданно назвав мужчину по имени.
- Тебе туфли кто, мать покупает? А когда покупает - на свою ногу примеряет?

- Нет, конечно, - Сергей вопросу удивился. - У нее размер тридцать восемь, а
у меня - сорок три с половиной. Как она примерит?

- Ну так то обувь. А счастье, знаешь ли, вообще ведь сугубо индивидуальная.
Даже интимная, я бы сказал. А ты как просил? <Счастья, как у всех!> Вот тебе

и предлагали как у всех.

- Но... Дизайнерское же, модное. Популярное.

- Угу. Популярное.

- И ты его разрабатываешь!

- Не, не я.

- Как? - Сергей совсем уже ничего не понимал. - А кто тогда?

- Это, популярное, на принтере штампуют. Говорят только, что от дизайнера.

- Подожди, дурят, что ли?

- Угу. А отчего же дураков не

advert

дурить?

- Я не дурак! - рассердился мужчина.

- А если не дурак, то знаешь, что слова <как у всех>, <модное> и
<популярное> с понятием <счастье> не сочетаются.

- А что ты тогда лепишь здесь? - Сергей указал на кусочек глины.

- Счастье.

- Чье?

- Ну не твое же! Мое счастье. Пойми, Серега, каждый сам дизайнер своего
счастья. А если не можешь этого понять, тогда бери <как у всех>, модное и
популярное.

Он криво улыбнулся, затем поправил очки и снова с головой окунулся в свою
работу.

А какое счастье заказали бы вы, если бы представилась такая возможность?

Оригинал

Доброго здоровья всем читающим!

16 вопросов к уходящему году

16 вопросов к уходящему году

Декабрь - это месяц, когда больше всего людей обращаются к психологу.
Совпадение? Не думаю. К концу года каждый задаёт себе вопросы и сталкивается
с разными

переживаниями.

Новый год - праздник для детей и волшебников. Только в детстве чудеса
случаются для тебя и за тебя. Счастье простое и много не надо: мандарины,
ёлка и

любимая игрушка. Сейчас же все по-другому... Как минимум понимаешь, чтобы
твоё желание сбылось, нужно его загадать. И лучше озвучить. А чтобы совсем
сократить

вероятность разочарования, озвучить не шепотом с собой на едине, а громко и
нужному человеку. Или громко и как можно всем! Теперь доставляет радость не

только получать подарки, но и дарить их. Быть для кого-то Дедом Морозом,
творить чудеса для себя и других.

Вопросы декабря самому себе

Благодаря работе теперь вижу другую сторону этого праздника. Декабрь - это
месяц, когда больше всего людей обращаются к психологу. Совпадение? Не
думаю.

К концу года каждый задаёт себе вопросы и сталкивается с разными
переживаниями.

Где и как я буду отмечать праздник?

Этот вопрос сталкивает с вечным конфликтом Надо и Хочу. "Новый год -
семейный праздник!", "Его принято отмечать в компании" - молвят из каждого
чайника.

Это хорошо, когда совпадает с желаниями. А если хочу один? Или вообще не
отмечать... Тогда если вы человек приличный и воспитанный, то сил вам
понадобится

много. И смелости. Для борьбы с общественным мнением, с чувством вины и
стыда. О чем был прошлый год?

На консультациях люди задаются вопросами о смысле жизни, о конечности бытия,
сталкиваются с переживаниями насчёт упущенного времени. По прежнему остры

темы одиночества, разочарования и надежд. Что я успел сделать? Приносит ли
жизнь удовлетворение?

Если весь год куда-то бежали, спешили, то Новый год - хороший повод сказать
себе "стоп", осмотреться вокруг, встретиться со своими чувствами и
желаниями.

Где я? Кто я? Кто рядом со мной? Что со мной происходит? Переосмыслить...
Перебрать старые цели, поставить новые. Отпустить в прошлое то, что ушло.
Впустить

в свою жизнь что-то новое. Важно не растерять себя в праздничной суете по
магазинам и за готовкой, в шумной компании за разговорами ни о чем.

Подводить итоги и мечтать - это те вещи, которые стали для меня
предпраздничной традицией. Я составила список вопросов, на которые можно
отвечать наедине

с собой, выбрав время и место, где вас никто не потревожит. Желательно
письменно. А можно превратить в увлекательную игру и проделать это в
компании близких

вам людей. Для этого записать каждый вопрос на отдельном листочке и тянуть
по очереди вслепую из красного колпака. Ответы озвучивать вслух.

Вопросы:

1. Какой фразой можно описать уходящий год?

2. Что важного для вас произошло в 2018 году (минимум 5 пунктов)?

3. Какие уроки вам преподнес прошлый год?

4. Чему вы научились за этот год?

5. С кем познакомились?

6. С кем стали ближе?

7. Кто был всегда рядом?

8. В чем вы стали лучше?

9. Кому и за что вы благодарны?

10. Чем вы больше всего гордитесь?

11. Какие тяжелые моменты были в 2018 году? Как вы справлялись и какие
выводы сделали?

12. Какие ресурсы вам помогали в этом году?

13. Кто был вашим учителем (возможно их было несколько)?

14. Что материального преобрели?

15. С чем в себе познакомились?

16. Что начали в 2018 году?

Список по желанию можно дополнять и изменять.

Вместе с подведением итогов важно наполнить планами и мечтами весь следующий
год. Для этого можно составить список пожеланий. Просто все, что будет
приходить

в голову (критичность старайтесь отключить). Как вариант можете разбить по
сферам: отношения, отдых, работа и т.д.

Мой любимый вариант - коллаж желаний. Для этого вам понадобится лист А3,
клей, ножницы, глянцевые журналы, ваше фото.

Первое - журналы вам нужно осмотреть на предмет

advert

цепляющих картинок. Все что понравилось - вырезайте. Обращайтесь внимание и
на фразы.

Второе - в центр листа наклейте ваше фото. Все пространство на листе
раздените на четыре зоны:

вверху от фото - все, что касается карьеры, работы, денег;

внизу - дом, квартира, личное пространство;

слева - отношения, семья;

справа - отдых, здоровье, интересы.

Третье - все картинки отнесите к своей сфере и наклейте.

Когда все будет готово, повесьте на видном месте. Он будет напоминать вам о
ваших желаниях.

Пусть мечты сбываются, а новый год будет наполнен счастьем и удовольствием!

Ирина Парфенова

Доброго здоровья всем читающим!

Волшебный пендель

Волшебный пендель

Любой кризис - это всего лишь новая ступень для вашего развития. В
психологии определение кризиса трактуется, как состояние, при котором
человек не может

существовать в той системе, которую он для себя выстроил. Эта система,
может, даже была удобна и симпатична. Но для вас она уже больше
нежизнеспособна.

Для примера. Вы пашете на работе, как проклятый, целыми днями, а премии и
прибавки уходят вашим коллегам, да и результатов особых от вашего
трудоголизма

не видно. Или вы ходите на свидания, пользуетесь успехом у противоположного
пола, но вот уже третий роман подряд идет по одному и тому же сценарию, и вы

снова остаетесь у разбитого корыта... Это и есть - кризис.

Но! Не было бы счастья, да несчастье помогло. Когда вы приходите к
осознанию, что у вас кризис - это тот самый волшебный пендель, который
поможет вам пересмотреть

картину мира и себя, любимого, в ней. Главное, пойти в верном направлении.

Оцените настоящее

Если вы заметили, что ваша жизнь или какая-то из ее сфер напоминает бег
хомячка в колесе, задайте себе вопрос: <Какие действия давали раньше
результат,

а теперь нет? Почему?>.

К примеру, вы работаете так же усердно, как и раньше, а очередное повышение
в должности досталось не вам, а Кате. Вы, конечно, можете себя утешать, что

Катя - сплетница и строит козни, но результат от этого никак не изменится.
Надо понять для себя одну простую вещь: какие бы методы ни использовала
Катя,

они оказались круче. А вы плететесь в хвосте.

Нарисуйте будущее

Теперь давайте определяться с будущим. Напишите, каким вы его видите? Если
даже Катя и строила козни, готовы ли вы работать в такой атмосфере? Видите
ли

вы себя в компании, где награда ждет того, кто использует такие вот методы?
Или на работе вашей мечты человека ценят по заслугам?

Если вам изменил муж и кризис настиг всю семью, решите, хотите ли вы
остаться с этим человеком? Будете ли чувствовать себя с ним счастливой?

Очень важно соотнести картину своего будущего с нынешними и прошлыми
событиями. Если ваш супруг уже не первый раз ходит налево, то он и продолжит
в этом

духе. И счастливые рекламные картинки вам не светят, сколько бы скандалов вы
ни устроили. А вот подумать о том, что вы (и только вы!) должны изменить в

нынешней картине, чтобы выйти из кризиса - это очень важный этап.

Оцените свои возможности

Если ребенок в три года играет на скрипке Моцарта - он гений. Если в 10 лет
он играет того же Моцарта на той же скрипке - он молодец. Если в 20 он
продолжает

играть это же произведение Моцарта, он безнадежно устарел. Уловили логику?

Человек все время должен быть в развитии. Помните фразу: <Надо бежать изо
всех сил, чтобы оставаться на месте>?. Так и есть. Институтские знания

advert

устаревают, технологии тем более, да и мы не молодеем, в общем-то. Поэтому
нужно все время прилагать усилия, чтобы поспевать за миром.

Начните действовать

Говори не говори, но преодолеть кризис может только одно - действие. Рыдать
по ночам в подушку, жаловаться подругам и утешать себя - увлекательно, но
неэффективно.

А вот пойти на курсы повышения квалификации, сделать новую прическу,
прочесть книгу по психологии или обратиться за помощью к разбирающемуся в
вопросе

человеку - это создание базиса для новой себя в изменившихся условиях.

И, главное, помнить, кризис - это не страшно. <Новая вы> тоже когда-нибудь
упрется в <стеклянный потолок>. Главное, чтобы <новая вы> была к этому
готова

и знала, что этот период - всего лишь новая ступень для развития.

Оригинал

Гороскоп от лучших астрологов Astro7

Доброго здоровья всем читающим!

10 опасных продуктов питания

10 опасных продуктов питания

Всё больше людей стремятся питаться правильно и обходить стороной опасные
продукты. Но производители готовы идти на любые уловки, поэтому далеко не
всегда

указывают на этикетках полный состав продуктов, умалчивая об опасных
ингредиентах. Давайте узнаем о популярных, но очень вредных для здоровья
продуктах,

которые мы употребляем изо дня в день.

Продукты, жаренные во фритюре

Обилие гидрогенизированных жиров делают картошку, мясо, кальмары опасными
для здоровья. Эти самые жиры провоцируют депрессию, вызывают образование в
артериях

тромбов.

Копченые колбасы, мясо и рыба

От копченой еды вреда всегда больше, чем от вареной. Она отравляет
поджелудочную железу, поднимает уровень холестерина, перегружает
сердечно-сосудистую

систему. К слову, даже ВООЗ признала продукты из переработанного мяса
(колбасы, бекон) опасными за счет содержания канцерогенов.

Бульонные кубики

Синтетический продукт, который искусственно стимулирует аппетит, не может
быть полезным. Особенно если он содержит глутамат натрия и ряд красителей.

Попкорн для микроволновой печи

Наличие трансжиров делает подобную пищу вредной для сердечно-сосудистой
системы.

Сахар в чистом виде

И белый, и тростниковый сахар одинаково приводят к ожирению. Недаром те, кто
следит за фигурой, ограничивают потребление сладкого.

Энергетические напитки

Чрезвычайно опасный продукт, который, тем не менее, пользуется популярностью
среди молодежи. А ведь тут и сахароза, и глюкоза, и кофеин. Каждый энергетик

- это целый химический коктейль, вызывающий кариес и нарушение работы мозга.

Диетическая кола

Канцерогенные красители, сахар и даже средства, которые используются при
тушении пожара, - составляющие этого напитка. Потребление колы притупляет
способность

advert

чувствовать сладкое, что только вынуждает съедать его еще больше.

Напитки в пластиковых бутылках

Пластиковая тара содержит бисфенол А, даже минимальные дозы которого
отравляют организм. Особенно опасен для мужчин, у которых вызывает
гормональный дисбаланс,

влечет за собой бесплодие и развитие рака.

Холодный чай

В теплую пору холодный чай пользуется неплохим спросом. А ведь в продукте
содержится много пропиленгликольальгината E405 - стабилизатора, эмульгатора
и

загустителя.

Жевательная резинка

Недаром продукт запрещен в Японии, Великобритании и ряде других стран. Всё
дело в бутилгидроксианизоле, который мы поглощаем при жевании. Он не дает
крови

нормально сворачиваться, а также провоцирует развитие раковых опухолей.

Оригинал

Женский журнал "Happy Life"

Доброго здоровья всем читающим!

Астрологический прогноз на 2019 по месяцам

Астрологический прогноз на 2019 по месяцам

Звезды обещают год, полный событий, приключений и побед. Это такое время,
когда вы можете понять, что жизнь слишком коротка, чтобы жить чужой мечтой.
И

прекрасно, осталось только определиться со своей мечтой и пойти за ней.

Астрологи Astro7 рассказали, чем запомнится год по месяцам.

Январь будет богат на затмения. Сначала по нам <ударит> Солнечное затмение 6
января, потом, 21 января - Лунное. В эти дни, и несколько недель до и после,

все будет валиться из рук, вас затянет в пучину скандалов, неурядиц и суеты.
Это такое время, когда нужно вести себя ниже травы, тише воды, не садиться

за руль, не ехать в дальние поездки, не идти на свидания с малознакомыми
людьми, не перечить начальству. Под особым запретом любой экстрим, особенно
лыжи

и сноуборд - риск травм в такие дни очень велик.

1-5 января будет ретроградным Уран - планета кардинальных перемен и
революций. Всем нам покажется, что нас лишают свободы, давят и исключают. На
работе

и в любви будет откровенно несладко, всех так и будет подмывать устроить
скандал, собрать вещи и громко хлопнуть дверью на прощание. Астрологи не
советуют

поддаваться моменту - есть шанс, что вы <остынете>, а дороги назад уже не
будет.

Февраль пройдет под знаком Юпитера в Стрельце и ничем особым, кроме
Новолуния 5 февраля и Полнолуния 19 февраля, не запомнится. На Новолуние нам
всем покажется,

что не осталось больше сил, но уже на следующий день после него мы снова
почувствуем прилив энергии. А вот Полнолуние проявит себя ярче, и запомнится
семейными

скандалами и битьем тарелок при свете Луны. У тех пар, которым повезет, все
это закончится страстным примирением, остальным останется только всплакнуть

и собрать осколки сервиза с пола.

5-28 марта власть на небосводе захватит ретроградный Меркурий. Он будет
хулиганить и путаться под ногами, ломать наши планы и надежды - одним
словом, скучать

всем нам не придется. Во всех сферах, за которые отвечает эта планета -
общение, поездки, учеба - будет хаос и суета, все будет идти вверх
тормашками и

лететь в тартарары. В такое время нужно отсиживаться, ничего нового не
начинать и спокойно заканчивать старые дела.

Апрель запомнится ретроградным Юпитером. 11 апреля - 11 августа нужно
заниматься переоценкой ценностей, корректировкой планов и целей. Вы вдруг
поймете,

что погнались за какой-то мечтой, которая навязана вам другими людьми -
родителями, друзьями или коллегами - или, что у вас, как бы все есть, а
счастья

нет. Пока пятится Юпитер, не стоит предпринимать серьезных шагов на работе и
в бизнесе.

В конце месяца, 28 апреля, станет ретроградным Плутон - планета рока,
природных катастроф, смерти. Она будет <пятиться> до 30 сентября, нагнетая
обстановку.

Нельзя ничего начинать, принимать важные решения, менять работу - все, что
будет происходить в вашей жизни, будет окрашено в темные тона. Астрологи
советуют

отдыхать, медитировать и заниматься йогой.

Все же звезды немного подсластили пилюлю. 10-11 апреля будет стационарным
Юпитер, и пока планета <думает>, вам нужно быть на виду, чтобы завести
полезные

контакты. 20 апреля - 1 мая будет хорошее время для планирования карьеры,
21-29 апреля - эзотерических практик.

Май пройдет под влиянием ретроградного Сатурна. Он будет <пятиться> до 17
сентября, тем самым создавая хорошие условия для личностного роста,
повышения

квалификации, учебы. Это то время, когда вы легко освоите полезный навык,
который поможет в личной жизни или на работе, к примеру, тайм-менеджмент или

курсы макияжа. К тому же, в мае продолжает <бушевать> ретроградный Плутон в
компании с ретроградным Юпитером, так то нам всем ничего не остается кроме

того как, как говорил Ленин: <Учиться, учиться и учиться!>.

В июне к не слишком благоприятному влиянию Юпитера и Плутона добавится
Нептун. 24 июня - 24 ноября он тоже станет ретроградным и мы в один момент
окажемся

в мультике про ежика в тумане. Если пойдете после 24 июня в гости к
медвежонку, чтобы пить чай и считать звезды, настройтесь на то, что, скорее
всего,

заблудитесь в тумане. Встретите лошадь, спуститесь с горки, упадете в реку -
в общем, посмотрите мультик, чтобы понимать, чем именно вы будете заниматься

почти все лето и осень. В это время легко потерять из виду <тропинку>, так
что лучше сидеть на пеньке и ждать, пока рассеется туман.

С 8 июля и до конца месяца второй раз в году будет ретроградным Меркурий. На
фоне ретроградных Юпитера, Плутона, Сатурна и Нептуна астрологическая
обстановка

будет напряженной. К тому же, 2 июля будет Лунное затмение, а 17 -
Солнечное.

Говорят, что <Беда не приходит одна>, и 11 июля станет ретроградным Хирон.
Его попятное движение сулит всем нам откаты в деловых и любовных отношениях,

партнеры будут отказываться от своих обязательств, станут мудрить. С этим,
увы, ничего не поделаешь, придется смириться и просто наблюдать.

С 14 августа и до конца года будет ретроградным Уран. Он уже был
ретроградным 1-5 января, но зацепил нас только мимоходом, а теперь, на фоне
других <отступающих>

планет, разойдется не на шутку. Старайтесь не провоцировать партнера на
резкие шаги, будьте мягче и нежнее, спускайте ему маленькие глупости с рук
лишь

бы они не переросли в огромный скандал.

Ну, а если сил терпеть нет, 10-14 августа скажите долгожданное: <Прощай!>,
соберите вещички и езжайте на море. Тем более, что Меркурий в директе и
ничто

не омрачит вашу поездку. Кстати, это самое <Прощай!> можно говорить не
только отношениям, но и опостылевшей работе. 11-12 августа второй раз в году
будет

стационарным Юпитер, так что не сидите дома.

В сентябре помните, что до 17 числа будет пятиться Сатурн, до 30 сентября -
Плутон, до 24 ноября - Нептун. Вас то и дело будут настигать мысли типа
<Ради

чего вставать по утрам, если не веришь в эльфов и снежных людей?!>, но как
только планеты станут директными, это пройдет. 17-19 сентября пора
вспомнить,

что <Есть вершины, на которые непремен-но надо подняться; все остальные
-лучше обойти стороной>, вооружиться листом бумаги, ежедневником и ручкой и
составить

план на, как минимум, год, расставить акценты и цели в карьере.

1-6 октября советуем посвятить эзотерике. Это как раз такие дни, когда
простой ритуал на заряд монетки привлечет в вашу жизнь достаток, а любовная
практика

- достойного человека. Сам по себе месяц будет неплохим, за исключением
неоднозначного влияния ретроградного

advert

Нептуна.

До 20 ноября будет ретроградным Меркурий, до еще и до 24 ноября Нептун, в
добавок, так что живите по принципу <Семь раз отмерь - один отрежь>. 18-24,
24-30

ноября станет стационарным Нептун и вы вдруг вспомните старую шутку <Нет
ничего хуже, чем когда твоя паранойя оказывается отменно работающей
интуицией>.

Ваша интуиция будет на высоте, так что остается только надеяться на то, что
вы оптимист, а не пессимист.

В начале декабря Юпитер уйдет из своего <родного> знака, а с ним уйдут
легкость, эйфория и авантюризм. В предновогодней суматохе мы это не особо
заметим,

но уже в января переход планеты в знак Козерога, ой, как аукнется. 11-15
декабря нельзя брать кредиты, просить в долг у друзей, говорить <Да> на
предложение

руки и сердца, обещать что-то. 26 декабря будет еще одно Солнечное затмение,
которое омрачит новогоднее настроение.

Оригинал

Гороскоп от лучших астрологов Astro7

Доброго здоровья всем читающим!

Новый год в стиле ЗОЖ

Новый год в стиле ЗОЖ

Как правильно накрыть праздничный стол, что можно есть и пить в новогоднюю
ночь и на Рождество, что помогает сохранить форму, вес и фитнес-достижения -

в интервью <АиФ-Ростов> с экспертом в области правильного питания и
здорового образа жизни.

Сейчас в России - мода на здоровый образ жизни и правильное питание.
Поголовное увлечение фитнесом, стремление к совершенству. Люди, и не только
молодые,

хотят быть красивыми, <накачанными>, здоровыми. Кто-то стремится просто
правильно питаться, чтобы сбросить лишний вес или, наоборот, набирает
мышечную

массу. Для кого-то это уклад жизни и профессиональное правило.

Но порой адский труд и режим многих месяцев печально обрываются с
наступлением новогодних праздников, застолья сводят к нулю и стремление к
совершенству,

и результаты. Почему так происходит?

Справка

Нутрициология - наука о питании, включающая в себя: изучение пищевых веществ
и компонентов, содержащихся в продуктах питания, правила приема пищи, законы

взаимодействия пищи, влияние ее на организм.

Изучает законы влияния пищи и процесса потребления на здоровье человека.

Понятие нутрициологии не стоит путать с диетологией.

На этот и другие вопросы отвечает эксперт <АиФ-Ростов> - врач, известный в
Ростовской области нутрициолог Иван Самсонюк.

Иван составляет меню не только своей маме, близким и друзьям. Его советами
пользуются пациенты, среди которых представитель конференционной службы
штаб-квартиры

ООН в Вене Анастасия Митянина, двукратный чемпион мира по армрестлингу
Григорий Стрельников, представитель <Ассоциации российских силачей>, мастер
спорта

по пауэрлифтингу IPF Михаил Иванов, донской боксёр-профессионал, чемпион WBC
Silver, интернациональный чемпион по версии WBA (2014-2015) Дмитрий Кудряшов

и многие другие поклонники здорового образа жизни.

Нутриент в помощь

Валентина Варцаба, <АиФ на Дону>: Иван, почему так происходит - человек весь
год вёл здоровый образ жизни, а потом сорвался - не устоял перед шампанским,

маминым холодцом и бабушкиным тортом? Плохо ли это?

Иван Самсонюк: Если человек весь год вёл здоровый образ жизни, при этом
миновал всё обилие праздников в течении года, то он явно это заслужил! Да и
последствий

от такого меню у него не возникнет, ведь 365 дней оздоровления организма
влияют, конечно, сильнее, чем парочка январских застолий.

- Очень часто люди худеют к весне, к купальному сезону, к Новому году, но
эта работа над собой носит проектный характер. Как таблетка от головы: в
платье

влезла (головная боль прошла) - зачем дальше стараться...

- Действительно, прослеживается сезонность заинтересованности диетами и
здоровым образом жизни (ЗОЖ). Думаю, скорее это связано с менталитетом, чем
с физиологией

организма. Вопрос в личной мотивации и целях каждого конкретного человека.
Но это уже работа совсем не для нутрициолога.

- Причины срывов в характере человека или всё же - в еде? В однообразном,
зачастую невкусном питании и прочих ограничениях, которые лишают простых
радостей

и выше всяких сил?

- А вот это уже моя стезя. Считаю, что более 95% различных тяг к запретному
и срывам происходят вовсе не из-за характера, а из-за банальной нехватки
какого-либо

нутриента в организме. Будь то недостаток белка, микроэлемента или одного
витамина. Естественно, организм старается компенсировать это усиленным
потреблением

пищи, в надежде получить нужный <материал>.

Ситуацию эту усугубляют, конечно же, строгие ограничения, которые в
действительности абсолютно не обоснованы. Так что не нужно разбираться в
симптоме -

настраивать себя психологически, терпеть, стиснув зубы. Нужно найти причину
- чего именно не хватает организму?

Но, к сожалению, большинство

advert

современных подходов, стандартных диет (одно для всех), не учитывают эти
особенности, так как рассчитаны на массового потребителя. А мы ведь все
разные!

Стул на трёх ножках

- Что такое правильное питание (<пэпэшное>, #ппменю, как говорят и пишут в
фитнес-среде)? В чём его секрет? Это больше контроль и ограничения себя или

правильное сочетание нутриентов (белки, жиры, углеводы)?

- Лично для меня <правильное питание> - это питание, которое соответствует
конкретным задачам конкретного человека. Всё. В остальном понятия <пп>
стараюсь

избегать, по причине отсутствия определения этого термина.

Конечно, максимально рациональный подход будет отражаться в правильном
сочетании белков жиров и углеводов (БЖУ) на длительной дистанции. Тогда не
нужен

будет ни контроль, ни ограничения.

- Почему правильное питание и ЗОЖ нужны всем и нужны ли или это удел только
спортсменов и посетителей финтес-центров?

- Здоровье и долголетие - вот чего можно добиться, следуя определённым
принципам в питании. Режим работы, физическая активность, режим отдыха и
питание

- вот основные факторы, от которых зависит ваше самочувствие в будущем. Если
питание неполноценно, у вашего стула три ножки. Сидеть конечно можно, но:

При это мы говорим только о питании, об одном из составляющих образа жизни.
А сколько ножек у вашего стула?

Другими словами - чтобы вы не хотели сделать с вашим телом, без правильного
питания вы не справитесь. Но! Сколь правильно бы вы не ели, если при этом вы

не придерживаетесь ЗОЖ в целом, результата тоже не будет.

Что лекарство, а что яд?

- Может ли новогоднее меню состоять из традиционных блюд и при этом
оставаться вкусным, красивым и одновременно здоровым? Можно ли вообще есть
ночью? Новогодняя

ночь может быть исключением?

- Если перефразировать Парацельса, то можно сказать так: лекарство от яда
отличает только доза. Любое праздничное меню может быть безопасным, если
потребление

умерено. Необходимо просто не делать из еды культа. А вот ночью есть вполне
можно! Единственное правило - последний приём пищи должен быть за полтора
часа

до сна и не быть объёмным.

- Какие продукты должны быть на новогоднем (рождественском) столе? Как их
правильно сочетать и как принимать, чтобы не сорваться, не выбиться из
режима

и не испортить себе праздник?

- Мясо, рыба, сыры, овощи и любые сочетания этих продуктов. Что, в общем, и
составляет обычную основу новогоднего стола. Повторюсь, для каждого человека

будут свои ограничения и попущения. Даже майонез в классическом оливье может
не нанести никакого вреда.

- А хлеб можно есть? Какой и в каких количествах?

- Можно, если он укладывается в суточную норму углеводов (которая
рассчитывается для каждого человека отдельно). Лучше, если это будет
цельнозерновой хлеб.

Но будьте внимательны, многие производители просто добавляют семечки в хлеб
и из-за этого называют его <цельнозерновым>. А на самом деле такой продукт

должен быть сделан из ржаной муки. От хлеба из муки высшего сорта лучше
отказаться практически всем.

Но самой большой проблемой является наличие на новогоднем столе алкоголя,
причем, как правило, достаточно обильное. Именно он может абсолютно любого
выбить

из режима и испортить праздник.

- Где взять правильные продукты: купить, приготовить самим, правильно
посчитать калории и как, наконец, хранить?

- Закупка продуктов на Новый год обычно не вызывает проблем. Объёмы покупок
в магазинах огромные, из-за этого продукты часто обновляются, не
<залёживаясь>.

Но в любом случае внимательно изучайте срок годности покупаемого. Продукты,
которые уже побывали несколько часов на новогоднем столе (особенно
майонезные

салаты), лучше хранить в холодильнике не более суток, дабы избежать столь
часто возникающих пищевых отравлений.

А что касается подсчета калорий, то, относительно нашего менталитета, не
будет ли лучше ничего не считать в этот праздник, а просто отдыхать? А вот
уже

с нового года заняться этим вплотную.

- Каким будет ваше меню на Новый год? Предложите примерное меню в стиле ЗОЖ
для наших читателей.

- Моё меню на Новый год - это хороший кусок мяса и вкусный овощной салат. Я
не приверженец застолий, так как не чувствую больше аппетита, один раз поев.

Кстати, этого эффекта можно добиться если просто не пить алкоголь и 31-го
числа кушать весь день по плану, а не ждать с голодным желудком новогоднего
застолья.

А можно ничего не готовить, а всё приобрести в кафе, многие из которых уже
имеют в своём меню наборы блюд на весь день. При этом они вкусны и

advert

аппетитно выглядят.

Лично я уже давно перешел на меню здорового питания от местной сети
ресторанов.

Новогоднее меню в стиле ЗОЖ от Ивана Самсонюка

Примерное, универсальное меню новогоднего или рождественского стола:

салат <Греческий>;

салат <Цезарь> с ржаными сухариками;

мясо, запеченое с кабачками или баклажанами;

сырная тарелка;

ризотто из бурого или черного риса с морепродуктами;

бутерброды с слабосоленой сёмгой и сыром типа <Филадельфия> на ржаных
хлебцах;

заливное из говяжьего языка.

Оригинал

Аргументы и Факты