[pc] Самые лекарственные специи
Доброго здоровья всем читающим!
Самые лекарственные специи
Самые лекарственные специи
Пряности - действенные лекарства в борьбе с сердечно-сосудистыми и даже
онкологическими заболеваниями
1. Антихолестериновый эффект.
Особенно выражен у куркумы и корицы.
2. Борются с простудой.
Имбирь, гвоздика, корица обладают мощным стимулирующим и тонизирующим
эффектом, мобилизуют внутренние силы, активизируют кровоснабжение. В
результате человек
выздоравливает быстрее.
3. Помогают похудеть.
Даже острые закуски, которые подаются перед обедом, не разжигают аппетит, а,
напротив, способствуют быстрому насыщению: содержащийся в них капсаицин
быстро
вызывает ощущение сытости - в результате человек съедает меньше. Помимо
этого капсаицин увеличивает расход энергии на 23% и тормозит развитие
жировых клеток.
4. Нормализуют гормональный фон, усиливают желание.
Шафран благотворно влияет на женскую репродуктивную систему, в частности,
нормализует гормональный фон. Известны случаи, когда приём 2-3 пестиков
шафрана
при преждевременном климаксе способствовал восстановлению цикла. Среди
специй много афродизиаков. Мускатный орех не зря называют женской, а базилик
мужской
специями - содержащиеся в них эфирные масла стимулируют работу желёз
внутренней секреции. Летучие ферменты, содержащиеся в ванили, воздействуют
на центральную
нервную систему.
5. Спасают от рака.
Антиоксиданты специй активно борются с канцерогенами. Из куркумы было
выделено вещество, блокирующее биохимические процессы, приводящие к развитию
опухолей
шеи и головы. А из хрена - молекула, способная разрушать раковые клетки.
* Лавровый лист.
Улучшает пищеварительные процессы, работу сердца, повышает аппетит,
используется при обострении артрита, кожных болезней. Обладает мочегонным и
дезинфицирующим
действием. Ингаляции с лавровым эфирным маслом рекомендуются при инфекциях
дыхательных путей. Лавровое масло - признанное средство от гайморита.
Запрещён приём во время беременности.
* Хрен.
Мощное средство для усиления секреции пищеварительных желёз. Обладает
выраженным мочегонным действием - применяется для лечения воспалений
мочевыводящих
каналов, при почечнокаменной болезни, цистите, подагре и ревматизме.
Припарки из свежего хрена применяют при обморожении, лицевой невралгии и
ревматизме
суставов.
* Имбирь.
Помогает при тошноте любого происхождения. Облегчает приступы мигрени и
артрита, стимулирует иммунитет. Признанное лекарство при простуде и кашле.
Восстанавливает
защитные силы организма. Японцы считают, что имбирь обладает противоглистным
действием.
* Шафран.
Способствует выработке серотонина - гормона радости, поэтому обладает
психотропным действием, избавляя от боли и депрессии. Улучшает пищеварение,
очищает
лимфу, почки и печень, снимает судороги, удаляет застои крови в сосудах,
улучшает цвет лица и повышает потенцию.
* Корица.
Ежедневное употребление 1 ч. ложки корицы снижает уровень сахара и
"вредного" холестерина в крови,
advert
нормализует артериальное давление. Обладает антимикробными свойствами,
помогает дольше сохранять продукты в домашних условиях.
* Гвоздика.
Гвоздичное масло - сильнейший антисептик. В период эпидемий ОРВИ его
рекомендуют использовать для ароматерапии. Гвоздика оказывает анестезирующее
действие
при зубной боли, облегчает дыхание при заболевании дыхательных путей.
Главное достоинство специй - высокое содержание антиоксидантов. Эти вещества
способны ослабить разрушительное действие свободных радикалов, вызывающих
в организме окислительный стресс, который повинен во многих бедах - от
появления морщин на коже до возникновения серьёзных заболеваний - рака,
диабета
и сердечных недугов. В щепотке специй антиоксидантов содержится больше, чем
в стакане ягод.
Перед применением рецептов требуется консультация специалиста
Оригинал
Русское Здоровье
