[Будь-здоров! 2] Полезные свойства тыквы
[Будь-здоров! 2] Полезные свойства тыквы
приветствует Вас!
Полезные свойства тыквы
Состав и наличие полезных веществ
Мякоть тыквы богата витаминами (Е, А, С, D, F, PP, T, группа В),
микро- и макроэлементами (магний, калий, железо, кальций), белками,
клетчаткой и сахаром. За счет ощелачивающих веществ тыква полезна при
заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся повышенной кислотностью. Введение
этого овоща в рацион питания помогает в лечении таких заболеваний, как
туберкулез, атеросклероз, запор, диабет, подагра, желчнокаменная
болезнь. Также тыква является сильнейшим мочегонным средством, поэтому
ее рекомендуют врачи при нарушении работы почек, сердца и при отеках во
время беременности. Диетологи тыкву назначают людям с лишним весом, т.к.
вещества, содержащиеся в ней, ускоряют обмен веществ, выводят <<плохой>>
холестерин, а также делают кожу более упругой и эластичной, что в
совокупности с физическими нагрузками предотвращает образование растяжек
и отвисание кожи при стремительной потере веса. Есть также тыквенная диета.
Семена тыквы
Тыквенные семечки богаты растительными маслами, более 50%, и белками.
Их используют при лечении заболеваний печени, как противогельминтное
средство и, за счет большого содержания цинка, при угревой сыпи на лице
и теле, жирности волос и перхоти. Высушенные семечки тыквы благоприятно
воздействуют на работу половой системы, как мужчин, так и женщин.
Тыквенный сок
Свежевыжатый тыквенный сок кроме богатого набора витаминов и
минералов, является хорошим антиоксидантом. При угрозе заболевания
гриппом и простуде 200 мл сока необходимо пить каждое утро для повышения
иммунитета. Также сок за счет своей концентрации хорошо помогает при
запорах, геморрое, повышенном нервном возбуждении и рвоте, вызванной
токсикозом беременных или морской болезнью.
В косметолгии
Тыква также применяется в косметологии для создания питательных масок.
Для жирной кожи используют кашицу сырой тыквы (3 ст. л.), желток и мед.
Все тщательно перемешивают, подогревают до 40DGС на водяной бане
непрерывно помешивая и наносят на 15 минут на лицо минуя области вокруг
глаз и треугольник рта. Кроме жирного блеска эта маска поможет при
угревой сыпи. Для сухой кожи следует взять вареную тыкву (3 ст. л.) и
растительное масло (1 ст. л.), желательно оливковое первого отжима.
Маску нанести на 15-20 минут, а затем смыть прохладной водой.
Сок тыквы используют в качестве тонизирующего лосьона для лица или в
качестве компресса.
В кулинарии
В кулинарии тыква используется для приготовления супов, пирогов,
оладьей, сладких десертов, а также к мясу в качестве гарнира.
Опасные свойства тыквы
У некоторых людей при употреблении тыквы в первый раз возможны
неприятные проявления работы ЖКТ: колики, вздутие.
Также не стоит употреблять тыкву людям с заболеваниями ЖКТ,
сопровождающихся пониженной кислотностью желудочного сока, и тяжелой
формой сахарного диабета.
