[Будь-здоров! 2] Картофель всем знаком, если в закромах есть картофель, то семья голодать не будет!
[Будь-здоров! 2] Картофель всем знаком, если в закромах есть картофель, то семья голодать не будет!
приветствует Вас!
Картофель всем знаком, если в закромах есть картофель, то семья голодать не
будет! Картофель - это второй хлеб! В этой статье хотелось бы поговорить не
только о вкусовых качествах этого овоща. Картофель обладает многими
свойствами, очень полезными для здоровья и красоты человека!
Для начала обратимся к истории. Считается, что картошку на Руси используют,
как еду с давних времен. Но оказывается это не так уж и давно. Петр Первый
положил несколько картофелин в мешок, который в 1716году получил из
Роттердама граф Шереметев. В масштабе истории это не такой большой срок. А
как распространилась у нас эта полезная гостья!
В восемнадцатом веке Медицинская коллегия отметила, что картошка в голодные
годы может стать спасительницей!
Картофель
Что же такое полезное прячет в себе картофель? Клубни картофеля хранят в
себе белки, жиры, углеводы, фосфор, магний, калий, кальций, железо, много
витаминов. Грубых пищевых волокон в этом овоще меньше, чем в других
корнеплодах, картофель не приводит к тяжести в желудке.
Почти 90% полисахаридов картофеля составляет крахмал, который расщепляется и
всасывается медленно. Благодаря этому качеству блюда, приготовленные из
картофеля можно использовать в диете для людей, страдающих от сахарного
диабета.
Картофель - лекарство от многих болезней:
В картофеле содержится соланиновый сахар, он стимулирует деятельность
кишечника, что очень помогает при колитах.
Сок сырого картофеля вместе с другими мерами лечения рекомендуется при язве
желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью желудочного
содержимого.
Хочу предупредить, что если употреблять в пищу слишком много картофельных
блюд, то можно <накликать на свою голову> излишнее газообразование в
кишечнике.
Картофельное пюре рекомендуется употреблять в пищу вместе с морковным пюре,
благодаря такому сочетанию вы добьетесь меньшего неблагоприятного влияния
крахмала.
Картофель - прекрасный косметолог:
В косметологии с большим успехом используется картофель.
Сок, добытый из свежего картофеля, обладает противовоспалительным действием.
Его рекомендуется использовать при лечении ожогов, болезненных мозолей,
угрей:
Картофель нужно натереть, положить в несколько слоев марли и приложить к
больному участку кожи. Такой компресс нужно менять через каждые два часа.
Рецепты с использованием картофеля:
1. Стареющая кожа: приготовьте пюре из картофеля, в теплое пюре добавьте
одну столовую ложку молока и один желток. Приготовленную смесь наносят на
лицо и шею. После процедуры маску смыть настоем, приготовленным из цветочков
липы и мяты, взятых в равных пропорциях.
2. Предотвращение морщин: отварите <в мундирах> молодую картошку. В теплом
виде помните ее хорошенько, смешайте с одной чайной ложкой глицерина и двумя
столовыми ложками молока. Приготовленную смесь нанесите на лицо, сверху
прикройте пергаментной бумагой, это поможет подольше сохранить тепло. Такую
маску рекомендуется держать двадцать минуток. После процедуры ополосните
лицо и протрите настоем липового цвета. Затем нанесите на полчасика
питательный крем.
3. Отечность лица: сырой картофель мелко натрите и в марлевых салфетках
наложите на лицо. Такая процедура должна длиться полчаса. После маски
протрите лицо настоем ромашки. Такое действие рекомендуется делать три раза
в неделю.
4. Воспаленная и шелушащаяся кожа: сырой картофель натрите и перемешайте с
пшеничной мукой (1:1). Приготовленную смесь наложите на лицо толстеньким
слоем, а сверху накройте салфеткой, которую перед этим пропитайте хорошенько
картофельным соком. Держите такую маску двадцать пять минуток, после чего
смойте молоком, молоко должно быть холодным и разведенным водой (1:1).
5. Воспаление верхних дыхательных путей: отварите картофель <в мундире> и
вдыхайте пар от горячей картошки.
Думаю, что картофель был вам знаком и в то же время не совсем знаком.
Надеюсь, что благодаря этой статье вы узнали об этой огородной королеве
много нового и полезного для своего здоровья и красоты.
Будьте здоровы и красивы, почаще улыбайтесь!
