[Будь-здоров! 2] Чей завтрак здоровее: мамы или школьной столовой?
[Будь-здоров! 2] Чей завтрак здоровее: мамы или школьной столовой?
приветствует Вас!
Чей завтрак здоровее: мамы или школьной столовой?
Новое исследование обнаружило, что домашние завтраки имеют меньшую
питательную ценность, чем завтраки в школьной столовой. Исследователи
сравнивали 750 школьных блюд и 560 упакованных дома завтраков в трех
школах в течение 5 дней и получили неожиданные результаты. <<Мы
обнаружили, что домашние завтраки содержат более низкую питательную
ценность, чем школьные завтраки>>, - говорит автор исследования Алиша
Фаррис из Политехнического университета Виргинии. В целом, в домашних
завтраках содержалось больше калорий, жира, насыщенных жиров, сахара,
витамина С и железа, чем в школьных завтраках. Кроме того, в них было
меньше протеина, натрия, волокон, витамина А и кальция, чем в школьных,
говорится в исследовании. Фаррис советует тем родителям, которые готовят
ребенку завтрак сами, включать туда белок, овощи, фрукты и молочные
продукты. <<Упакуйте бутерброд. Положите яблоко или морковные палочки>>, -
говорит она. Что касается молочных продуктов, то это должно быть то, что
ребенок любит: йогурт, молоко или сыр.