Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Будь-здоров!

[Будь-здоров! 2] Почему открытый сок нельзя хранить больше суток

[Будь-здоров! 2] Почему открытый сок нельзя хранить больше суток
приветствует Вас!
Поздравляю вас всех с наступающими праздниками Нового 2016 года и
светлого Рождества Христова.

Почему открытый сок нельзя хранить больше суток
Все мы любим соки, а многие их пьют не только из-за приятного вкуса, но и
из-за пользы которую они несут, это и повышение иммунитета и суточная норма
витаминов. И вот Вы купили пачку сока и не смогли ее выпить сразу, а на
пачке написано, что открытую упаковку хранить в холодильнике не более суток.
И что теперь? Выливать? Почему открытый сок нельзя хранить больше суток? А
что с этим соком станет через сутки? Мы решили разобраться, так ли опасно
пить <<просроченный>> сок и какие последствия будут для организма.
Большинство современных напитков производится из восстановленных соков и без
консервантов. Раз нет консервантов, то и предотвратить образование
микроорганизмов, при соприкосновении с окружающей средой, невозможно. В
итоге могут начаться процессы брожения, окисления и рост бактерий. Примерно
так отвечают на вопрос производители.
А что мы наблюдаем по факту? Большинство соков не плохо живут и двое суток,
а то и трое. Про витамины, мы сейчас говорить не будем, и так понятно, что
чем больше сок стоит, тем меньше в нем остается витаминов. Многие думают,
что это продуманный маркетинговый ход, чтобы люди чаще покупали соки. Все
дело в том, что производители перестраховываются, для того чтобы снять с
себя ответственность, если вы вдруг отравитесь.
Так все таки можно ли пить сок, простоявший в холодильнике более суток? С
большой долей уверенности можно сказать, что Да. Ведь помимо химических
консервантов почти каждый сок содержит один из таких консервантов, как
сахар, соль или лимонная кислота. Если вы когда-нибудь заготавливали
продукты на зиму, то наверняка, что-то из этого использовали.
Чтобы быть уверенным наверняка, что ваш сок не испортился, перелейте его из
тетрапака в прозрачную бутылку, чтобы не пропустить появление плесени. Не
пейте сок из горлышка и не храните его больше трех дней в холодильнике.
Вообще, не рекомендуют, хранить без обработки более трех дней какие-либо
продукты.
Если у Вас есть мысли или примеры по этому поводу, пожалуйста, поделитесь в
комментариях.

Ответить   Wed, 13 Jan 2016 01:46:12 +0200 (#3356188)