[Будь-здоров! 2] Интересные факты про петрушку.
[Будь-здоров! 2] Интересные факты про петрушку.
приветствует Вас!
<<Растущая на камне>> (от латинского <<петрус>> (<<камень>>), именно так
переводится название ПЕТРУШКА с латыни.
Петрушка повышает функцию половых желез у мужчин, используется при
заболеваниях предстательной железы. Запасайтесь петрушкой, уважаемый
мужчины, и будет вам счастье с противоположным полом.
В 100 г зелени петрушки витамина С в 4 раза больше, чем в тех же 100 г
лимона
Зелень петрушки даже не побивается зимними холодами и переносит до 5-7
градусов мороза
С 1 июня 2011 года вступило в силу Постановление Главного
государственного санитарного врача РФ от 11.04.2011 No 30. Упомянутым
постановлением петрушка курчавая была включена в группу <<Растения,
содержащие сильнодействующие, наркотические или ядовитые вещества>>.
Известно, что сама Мария Медичи, королева Франции, ценила петрушку, ведь
она спасала ее от депрессий и при упадке сил.
Греки использовали петрушку в погребальных венках и гирляндах для
победителей спортивных игр в Немене и Истимиане.
Основное количество петрушки как специи поставляется из Канады и
европейских государств: Испании, Италии, Германии, Венгрии, Бельгии.
Большинство славян выращивают петрушку на огородах и садовых участках.
Петрушка уменьшает неприятный запах изо рта, если ее сжевать свежей. Это
происходит благодаря высокому уровню хлорофилла.
Сейчас петрушку выращивают на военных кораблях для разнообразия рациона
матросов.
В 100 г петрушки в среднем содержится:
Витамин А (бета-каротин) - 5.4 мг
Витамин В1 (тиамин) - 0.14 мг
Витамин В2 (рибофлавин) - 0.3 мг
Витамин В3 - 2.5 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота) - 0.3 мг
Витамин В6 (пиридоксин) - 0.2 мг
Фолиевая кислота (витамин В9) - 116 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота) - 166 мг
Витамин Е (токоферол) - 3.7 мг
Витамин К (филлохинон) - 0.8 мг
Биотин (витамин H) - 0.4 мкг
Калий - 1000 мг
Кальций - 245 мг
Магний - 41 мг
Натрий - 33 мг
Сера - 190 мкг
Фосфор - 128 мг
Хлор - 160 мг
Микроэлементы:
Железо - 5.5 мг
Йод - 15 мкг
Марганец - 2.7 мг
Медь - 0.55 мг
Цинк - 0.9 мг
Фтор - 110 мкг
и всего 45 ккал