Шампиньоны фаршированные (итальянское блюдо)
2013-07-04 14:17 turist
Грибы чистят и моют. Шляпки (целые) и измельченные ножки отдельно тушат в масле. Затем тушеные ножки смешать с картофельным пюре, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки. На каждую шляпку положить по ломтику огурца. 300 г шампиньонов, 1 ст. ложка … Продолжить чтение →
Шампиньоны фаршированные (итальянское блюдо)
2013-07-04 14:17 turist
Грибы чистят и моют. Шляпки (целые) и измельченные ножки отдельно тушат в масле. Затем тушеные ножки смешать с картофельным пюре, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки. На каждую шляпку положить по ломтику огурца. 300 г шампиньонов, 1 ст. ложка … Продолжить чтение →