Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Как хранить перец


Информационная рассылка Еда - online

Миндальный кекс "ЕЕ Величество, груша"

Ингредиенты для "Миндальный кекс "ЕЕ Величество, груша""

  • Груша — 4 шт
  • Сахар — 160 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Сметана — 100 г
  • Мука — 80 г
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Ванилин (щепотка)
  • Разрыxлитель теста — 1 пач.
  • Миндаль — 2 ч. л.
  • Шоколад (для украшения)
  • Корица (на кончике ножа)
  • Сок лимона — 1 шт
  • Вода — 3/4 л

Рецепт "Миндальный кекс "ЕЕ Величество, груша""

картинка шагагруши почистить, срезать основание, чтобы она не упала при выпечке, сбрызнуть лимоном, опустить в воду со 100 гр сахара и корицей, проварить 20-25 мин.

картинка шагасмешать яйца и 60 г сахара, взбить венчиком.

Добавить сметану, муку, разрыхлитель, ванилин.

картинка шага4 керамические формочки смазать маслом.

До половины выложить тесто, в центр поставить грушу, присыпать миндалем

картинка шагаВыпекать при 200 гр 20 мин.

Читать дальше...

Брокколи в вине.

getImageИнгредиенты:
брокколи 1 кг.
анчоусы 8 шт.
масло оливковое по вкусу
вино белое 200 мл.
лук репчатый 1 шт.
петрушка пучок
соль по вкусу

Приготовление: брокколи помыть и нарезать. Лук и петрушку измельчить. Анчоусы нарезать кусочками. В сковороде с раскаленным маслом обжарить брокколи и лук. Добавить анчоусы и петрушку. Посолить. Сбрызнуть маслом. Накрыть крышкой и тушить на умеренном огне, вливая по 1-2 ст. л. воды. Через 15 минут влить в сковороду вино. Тушить до полного испарения вина. Подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!

Читать дальше...

Как хранить перец

Перец можно сохранить в свежем виде до двух месяцев. Плоды сортируют по степени зре­лости. Перец без плодоножек, а также больной, механически поврежденный для хранения непригоден. Плоды плотно укладывают в яшики с вкладышами из полиэтиленовой пленки или в перфорированные поли­этиленовые мешочки. Хранят при тем­пературе 0-1С. Можно сохранить перец и таким способом: растения с плодами выры­вают из земли и подвешивают корня­ми вверх в проветриваемом погребе.

Пo материалам: Umeha.3dn.ru

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное