Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Киш с ветчиной и грибами


Информационная рассылка Еда - online

Торт "Люблю тебя"

Ингредиенты для "Торт "Люблю тебя""

  • Корж бисквитный — 4 шт
  • Сметана (деревенская) — 400 г
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Клубника — 300 г
  • Шоколад темный (горький, плитка) — 1 шт

Рецепт "Торт "Люблю тебя""

Испечь бисквит.

Сметану взбить с сахаром или сахарной пудрой.

Разделить на две части.

Читать дальше...

Пирог "Быстрый перекус"

Ингредиенты для "Пирог "Быстрый перекус""

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сметана — 100 г
  • Зелень
  • Соль
  • Перец черный
  • Растительное масло (для жарки лука)
  • Слоенное тесто — 250 г
  • Луk репчатый (средний) — 2 шт
  • Помидор (большой) — 1 шт

Рецепт "Пирог "Быстрый перекус""

картинка шагаПриятного аппетита!

1. Разморозим плат теста и распределим его по форме для выпечки приподняв края в виде бортиков. Моя форма d=22 см.

2. Очистить лук, нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности, немного присолив. Выкладываем его на тесто.

3. Тонкими полукольцами нарезать помидор. Выложить поверх лука. Присолить.

Читать дальше...

Пикули из соленых огурцов

Огурцы очистить от кожицы, наре­зать кружочками или кубиками, уло­жить вместе с приправами в подготов­ленные банки и залить горячим рассо­лом до краев горлышка. Сразу зака­тать. Огурцы готовы для употребления через несколько недель.
 
5 кг огурцов, 100200 г свежего укро­па с семенами, 12 головки чеснока, 510 горошин душистого перца.
 
Для рассола: на 5 л воды 125 г соли.

Пo материалам: Umeha.3dn.ru

Читать дальше...

Печенье для кофеманов

Ингредиенты для "Печенье для кофеманов"

  • Масло сливочное — 240 г
  • Сахарная пудрa (если любите послаще, можно добавить больше) — 150 г
  • Кофе (молотый, можно делать и с растворимым кофе) — 1 ст. л.
  • Какао-порошок — 50 г
  • Мука — 300 г

Рецепт "Печенье для кофеманов"

Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой. Добавить кофе, какао и муку. Вымесить тесто. Завернуть тесто в пленку и дать ему отдохнуть в холодильники 1 часик.

Достать тесто из холодильника, застелить форму кулинарной бумагой, сформировать из теста шарики небольшие, выкладываем в форму и приминаем вилкой крест-накрест.

Читать дальше...

Киш с ветчиной и грибами

Ингредиенты для "Киш с ветчиной и грибами"

  • Ветчина (нарезать соломкой) — 300 г
  • Зелень (нарубить мелко) — 1 пуч.
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сметана (жирность любая) — 200 г
  • Сливки (жирность любая) — 150 г
  • Грибы (любые) — 200 г
  • Специи (по вкусу)
  • Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт
  • Сыр твeрдый (любой, натереть на терке) — 150 г

Рецепт "Киш с ветчиной и грибами"

картинка шагаВетчина+зелень

картинка шагаДобавим сметану и яйцо

картинка шага+ сливки, грибы, 2/3 подготовленного сыра и специи по вкусу.. хорошо перемешать. Тесто вложить на дно формы и вылить в нее смесь

картинка шагаСтавим на 20 мин. в разогретую до 180-200 град. духовку..

Достаем и закрываем пирог фольгой (дабы тесто не подгорело). Спустя 30 мин. снимаем фольгу, посыпаем оставшимся сыром и запекаем еще 20 мин... Готово!

Приятного аппетита!

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное