Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Сандвичи "на природу"


Информационная рассылка Еда - online

Пирог мясной

Ингредиенты для "Пирог мясной"

  • Мука (высший сорт) — 360 г
  • Яйцо (куриное) — 2 шт
  • Говядина (мелко нарубленная) — 100 г
  • Фарш (свинина) — 100 г
  • Картофель (сырой) — 2 шт
  • Грибы (любые) — 3 шт
  • Лук (репчатый) — 1 шт
  • Масло (сливочное) — 50 г
  • Дрожжи (Саф-момент, сухие) — 1 пач.

Рецепт "Пирог мясной"

картинка шагана тонко раскатанный лист теста, смазанный сливочным маслом, выложить картофель, нарезанный кругами, и лук

картинка шагадалее рубленую говядину смешать с фаршем, посолить, поперчить и выложить поверх картофеля и лука

картинка шагадалее украсить всё грибами на свой вкус

картинка шагасначала ставим на нижнюю полку в духовке, чтобы поднялось тесто, на 5 мин.; потом на 15 мин на среднюю, потом на 5 мин. на верхнюю, чтобы подрумянилось, потом вытащить,  смазать сливочным маслом, обязательно и грибы, и сам пирог, чтобы не были сухими

картинка шагаещё 10-15 мин в духовке... и готово!

картинка шагадать остыть, и можно резать

Я  делаю тесто негустым совсем, у меня оно получается очень мягкое.  Пачку дрожжей "Саф-момент", 1 -1, 5 ч. л дрожжей развести с сахаром в 100 мл. тeплой воды и дать подняться. В оставшуюся  тeплую воду положить соль, сахар и опару, все размешать и всыпать муку.  Замесить тесто. Замешанное тесто обмазать растительным маслом, и прикрыв пищевой плeнкой, дать подняться в течении двух часов.    

очень нежный , сочный, вкусный пирог... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

По материалам: Povarenok.ru

Читать дальше...

Еда в искусстве.

Lovilla Chantal "Приятная беседа."
По материалам: Eda-server_ru
Читать дальше...

Плиний Старший плохого не посоветует...

Русская народная мудрость утверждает, что Лук от семи недуг. А Плиний Старший писал о буквально чудодейственном действии лука на потенцию. И, как говорят современные медики, древний учёный был абсолютно прав. Ряд исследований наглядно доказал, что свежий лук стимулирует выработку спермы и повышает потенцию мужчины.

Представители сильного пола, включающие в свой ежедневный рацион лук, в любом виде намного сексуальнее не только своих сверстников, но и лиц более молодого поколения, по какой-либо причине избегающих лука.

Наибольший эффект даёт головка лука, съедаемая вечером.

Читать дальше...

Сандвичи "на природу"

Ингредиенты для "Сандвичи "на природу""

  • Вафельные листы
  • Колбаса (вареная или ветчина)
  • Сыр твердый
  • Мука
  • Яйцо

Рецепт "Сандвичи "на природу""

картинка шагаВафельные листы режем на квадратики (размер определите для себя сами). Можно взять небольшие круглые листочки. Но я беру длинный пласт и разрезаю его.

картинка шагаКолбасу и сыр также режем тонкими ломтиками. Количество сыра должно быть в 2 раза больше, чем колбасы.

картинка шагаДелаем кляр. яйцо взбиваем с мукой, добавляя немного воды. (количество не пишу, т.к. все делаю на глаз). Все зависит от того, сколько вы хотите сделать.

картинка шагаукладываем сандвич: вафельная пластинка + сыр + колбаса + сыр + вафельная пластинка

картинка шагаобмакиваем в кляре с двух сторон

картинка шагаобжариваем на сковороде (на сковороду предварительно налить подсолнечное масло) с одной стороны...

картинка шага...и с другой.

картинка шагаЗовем своих близких и кушаем )) сыр получается тягучий, колбаса (или ветчина) успевает прожариться. Очень вкусненько!

Приятного Вам аппетита!!!!!

картинка шага

По материалам: Povarenok.ru

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное