Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Корнишоны соленые


Информационная рассылка Еда - online

Сырные лепeшки 1
Ингредиенты для "Сырные лепeшки 1"

Мука пшеничная — 1 стак Читать дальше...

Диета для любителей макарон.

Считается, что макароны – самой большой враг стройности. Поэтому, когда мы хотим похудеть, то первыми выбрасываем их из меню. Это большая ошибка, особенно если диета длится более 15-20 дней, организму не хватает питательных веществ. А вот если правильно подобрать меню, то и на макаронной диете можно потерять 5 кг. за 4 недели.

Понедельник.
Завтрак: кофе или чай, свежие фрукты (лесные ягоды, дыня, яблоки, груши, киви).
Перекус: сок (лимонный, апельсиновый, грейпфрутовый).
Обед: курица-гриль или отварная, варёные овощи (шпинат, щавель, ).
Перекус: сок (лимонный, апельсиновый, грейпфрутовый).
Ужин: макароны с овощами (баклажан, кабачки, перец).

Вторник.
Завтрак: тост с мармеладом без сахара, чай крапивный.
Перекус: фруктовый сок без сахара.
Обед: рыба по выбору (варёная или печёная), овощи на пару.
Перекус: фруктовый сок без сахара.
Ужин: рис с кабачками, варёные овощи.

Читать дальше...

Корнишоны соленые

Корнишоны тщательно вымыть, на­колоть и вымачивать 23 ч в холодной воде. Затем уложить в подготовленные емкости, размещая плоды вертикаль­но. Приправы класть на дно и сверху. Залить охлажденным рассолом, поло­жить кружок, гнет и оставить на 1-3 дня при комнатной температуре. Затем вынести в холодное место. Через 25-30 дней стерилизовать в кипящей воде: литровые банки 10 мин, трехлитро­вые 1520 мин.
 
10 кг огурцов, 50 70 г листьев черной смородины или винограда, дуба или вишни и зелени укропа, 50 г корня хре­на.
 
Для рассола: на 10 л воды - 400-500 г соли, 200300г сахара, 1520 г лимонной кислоты.

Пo материалам: Umeha.3dn.ru

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное