Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Как приготовить чипсы в микроволновке: простой рецепт



Как приготовить чипсы в микроволновке: простой рецепт
2021-10-18 23:27 Ольга Гелюх

Картофельные чипсы обожают и дети, и взрослые. Но покупные достаточно опасны для организма из-за добавок в виде консервантов, усилителей вкуса и иных вредных дополнительных веществ. Отличным решением станет приготовление чипсов в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • картофель;
  • слайсер, нож, овощерезка;
  • микроволновка;
  • специи по вкусу;
  • растительное масло;
  • бумага для выпекания.
chipsy recept min
pexels.com

Приготовление:

Нужно почистить картофель, помыть и просушить его. На две порции четыре корнеплода будет достаточно. Кстати, молоденький картофель можно не чистить.

Тонкими ломтиками нарезаем очищенный подсушенный картофель. Чтобы ломтики были ровными и тончайшими, необходимо подготовить острые ножи либо овощерезку. Есть в продаже и специальный кухонный предмет для нарезки, называемый слайсер – с ним легче создать тонкие кружочки.

Способов нарезки картофельных чипсов несколько: ломтики, кубики и брусочки. Брусочки будут немного мягче и сочнее благодаря их толщине. Кольца получаются суше, так как их нарезают очень тонко.

На бумажные полотенца выкладываем тонкие картофельные дольки и прикрываем сверху другой половинкой. Легко прижимаем ладонями, чтобы снять лишнюю влагу с продукта.

Стелим на тарелку для микроволновки пергаментную бумагу, смазанную маслом для того, чтобы картофель не пригорел.

Первую порцию выкладываем на бумагу так, чтобы между ними был зазор. Сверху присыпаем паприкой, перцем, солью и другими приправами по вкусу. Выставляем все в микроволновку, включенную на мощность 700-800Вт. Выпекаем около трех минут, после включаем максимальную мощь и жарим до появления золотистой корочки – на это обычно уходит полторы-две минуты.

Время выпечки зависит от бытовой техники и толщины картофеля. Во время жарки чипсы рекомендуется переворачивать.

Готовые чипсы перекладываем в тарелку для подачи блюда и готовим следующую порцию. Кстати, чтобы чипсы не были жирными, их нужно выкладывать на салфетку или подержать немного в дуршлаге.

Читайте также: 5 необычных кулинарных лайфхаков.



В Тюмени сотрудник ДПС ушел из магазина, не заплатив за пиво и энергетик (видео)
2021-10-19 10:39 Татьяна Тущенко

Работник патрульной службы объяснил свое поведение тем, что просто отвлекся и забыл заплатить.

Камеры видеонаблюдения показали, что мужчина в форме сотрудника ДПС спокойно взял из холодильника банку пива и энергетического напитка, а затем прошел мимо кассы и, не заплатив, вышел из магазина. Как сообщает издание «Подъем», ссылаясь на пояснение регионального главка МВД, по данному факту осуществляется проверка.

По словам инспектора, он проезжал мимо и решил выпить безалкогольный напиток. Когда он подходил к кассе, то отвлекся и вышел на улицу.

Через несколько часов работник ДПС вспомнил, что не заплатил за напитки, поэтому возвратился в магазин, извинился перед сотрудниками и оплатил товар.

dps magazin pivo min
pixabay.com

В начале этого месяца писалось, что в Томске за пьяным водителем на тракторе гонялись пять машин ДПС.



В избранное