Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Лобио: традиционное грузинское блюдо



Лобио: традиционное грузинское блюдо
2021-09-29 22:13 Ольга Гелюх

В переводе с грузинского языка лобио – это фасоль. В грузинской кухне лобио называются блюда, приготовленные из вареной фасоли. Они, как правило, имеют более десятка вариантов приготовления и различаются сортами самой фасоли, её размером, формой, цветом, а также быстротой разваривания. Ниже представлен один из рецептов приготовления лобио.

Ингредиенты:

  • 500 г фасоли;
  • 700 г репчатого лука;
  • 300 г подсолнечного масла;
  • грецкие орехи;
  • чеснок, лимонная кислота, кинза (мята, перец, укроп, корица), сахар и соль по вкусу.
lobio recept min
pinterest.com

Приготовление:

Промытую фасоль залить холодной водой так, чтобы 3/4 объема воды находилось над фасолью. Оставить на ночь. Варить в той же воде при среднем нагреве. В самом конце варки посолить, снять с огня, откинуть на дуршлаг.

В подсолнечном масле обжарить до розового цвета мелко нарезанный лук. Этим луком заправить оставшийся фасолевый отвар, добавить измельченный чеснок, лимонную кислоту, сахар, мелко рубленную кинзу, толченые грецкие орехи, все перемешать.

Фасоль выложить в миску, залить приготовленной смесью, остудить, на несколько часов поставить в холодильник.

При подаче выложить лобио в сервировочную посуду, украсить зеленью.

Стоит попробовать: Баранина с кускусом – блюдо из Северной Африки.

Статья Лобио: традиционное грузинское блюдо появились сначала на Tabulo.



В России впервые за последние 100 лет состоялось венчание потомка династии Романовых
2021-10-02 18:28 Татьяна Тущенко

Чтобы обвенчаться со своим супругом, Ребекка Беттарини, невеста итальянского происхождения, стала православной и получила имя Виктория Романовна.

Георгий Романов, правнук кузена императора Николая II, вчера, 1.10.2021, обвенчался в Исаакиевском соборе, находящемся в Санкт-Петербурге, пишет издание «Интерфакс». В конце прошлого месяца он зарегистрировал брак со своей невестой в одном из столичных загсов.

russia romanov venchanie min
Фото: Петр Ковалев/ТАСС

Ребекка Беттарини является дочерью итальянского экс-посла в Бельгии. Во время церемонии на ней была длинная фата со шлейфом примерно 2 метра, с вышитым, с помощью золотых нитей, российским гербом.

Георгию и Ребекке были поданы короны, держать которые помогали по трое человек с двух сторон. На венчании присутствовало примерно 1 000 гостей, приехавших из разных стран.

Напомним, ранее писалось, что 1 октября состоится свадьба потомка династии Романовых.

Статья В России впервые за последние 100 лет состоялось венчание потомка династии Романовых появились сначала на Tabulo.



Полиция арестовала 96-летнюю сотрудницу концлагеря, которая сбежала из дома престарелых и не явилась на суд
2021-10-02 19:14 Татьяна Тущенко

Женщину хотят судить за участие в убийстве 11 412 человек, которые погибли в нацистском концентрационном лагере Штуттгоф в Польше.

Как пишет издание Associated Press, в день суда жительница Германии Ирмгард Фурхнер вызвала такси к дому престарелых и уехала в неизвестном направлении. После того как она исчезла, полиция получила разрешение на ее арест, а суд перенесли на 19 октября.

В этот же день после обеда женщину удалось найти и задержать, после чего она была доставлена в суд, где доктора примут решение, можно ли ее поместить под стражу.

lager zhenshchina sbezhala sud min
Фото автора: Wisnia6522/ ru.wikipedia.org

Ирмгард Фурхнер во Время второй мировой войны, когда ей еще не было и 21 года, работала секретарем коменданта лагеря Штуттгоф в течение периода с 06.1943 по 04.1945 года. Обвинение утверждает, что она подготавливала приказы о казнях, а также составляла списки депортированных узников.

Ранее писалось: «100-летний бывший эсэсовец обвинен в причастности к 3 518 убийствам в концлагере».

Статья Полиция арестовала 96-летнюю сотрудницу концлагеря, которая сбежала из дома престарелых и не явилась на суд появились сначала на Tabulo.



В Москве отец ученицы 10 класса начал стрельбу в школе
2021-10-02 20:23 Татьяна Тущенко

Он пришел в учебное заведение, чтобы решить конфликт, который случился у его дочки со знакомыми.

Как пишет издание «РИА Новости», ссылаясь на московский ГУ МВД, ученица 10 класса поссорилась со знакомыми молодыми людьми, а после этого рассказала о произошедшем своему отцу. Поэтому он решил прийти в учебное заведение, чтобы поговорить с обидчиками.

Во время разбирательства отец школьницы один раз выстрелил в воздух из пистолета, после чего был задержан сотрудниками патрульно-постовой службы.

shkola strelba konflikt min
pinterest.com

В результате инцидента, произошедшего на территории школы, пострадавших не оказалось. Следствие начало проверку по данному делу.

В прошлом месяце рассказывалось о том, что 18-летний студент убил в Пермском университете 6 человек.

Статья В Москве отец ученицы 10 класса начал стрельбу в школе появились сначала на Tabulo.



В избранное