Пельмешки без спешки на NNM.ru. Вертутта.
Вертутта. В моей семье эту выпечку зовут вертуттой, делаем мы её с разными начинками, наиболее любимые - творог-изюм и яблоки-сахар-корица. если стало интересно, прошу читать дальше ) -<cut>- Нам понадобятся: - 250 гр. муки - 1 яйцо - 3/4 стакана тёплой воды - это для теста для начинки: - 250 гр. творога - 100 гр. сахара - изюм - 2 яйца - 50гр. сливочного масла Из муки, воды и яйца замешиваем тесто и раскатываем его как можно тоньше. оставляем подсохнуть В это время творог растираем с сахаром и масло...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Пирог из Брокколи с Грибами
Пирог из Брокколи с Грибами *Из Википедии - Брокколи Brassica oleracea или Brassica silvestris - овощное растение семейства капустных, подвид цветной капусты. -<cut>- Ингредиенты * 800 гр. Брокколи (замороженое) * 1 б. Котедж (Зернёный творог)примерно 250гр * 5 яйц * 1 упаковка грибов Шампиньон - примерно 250гр. * 1 ст. Муки * 0.5 б. кефирчика примерно 100гр (или сметаны, кто как любит) * Специи: Соль, перец и молотый Мускатный Орех * Из Википедии - Зернёный творог - разновидность творога пониженной ...