Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Соло для свиньи или горшковая радость
Соло для свиньи или горшковая радость Всем привет. Хочу поделиться с вами замечательным рецептом, о котором, я к сожалению, надолго забыл. Теперь буду делать дома намного чаще, ибо оно того стоит. Поехали. ----------------------<cut>---------------------- Итак,
все любят горшки. Это, как мне кажется именно наша, рассовая посуда. Итак, нам понадобятся: На соус:     -Мясо нарезать кубиками  -и обжарить его до полуготовности   -порежем лук и картошку   -обжарим лук с картошкой до красивого цвета и полуготовности.Нам не нужно,чтобы картофель раваливался.  -Отдельно обжарим шампиньоны на сливочном масле до золотистого цвета  -Белые грибы достать, отжать воду и нарезать.  -Теперь занимаемся соусом. У него в этом рецепте важная роль.  -в сухой кастрюле прогреваем муку, пока не станет немного орехового цвета  -добавляем масло,томатную пасту,, солим и, продолжая обжаривать,
добавляем сметану. Помешивая на маленьком огне воодим горячий
бульон.Комков быть не должно.  -Опофигей. Совсем недавно мне посчастливилось прикупить на форуме вот такую замечательную свинью. В нее помещается много (примерно на 5 человек или даже больше). Вы же можете использовать несколько маленьких горшков.  -Раскладываем продукты. Сначала картошку с луком, затем мясо, оба вида грибов.Солим, перчим и заливаем соусом.  -Предварительно разогреваем духовку и ставим. Тут замечание: если у Вас маленькие горшки, то ставим на минут 20-30, если как у меня, то время немного нужно увеличить.   -Получается меговкусно. Смотрите не переготовьте.НАм нужен соус и мягкое нежное мясо. Я готовил это блюдо до этого 3 раза, но ни разу не получалось так вкусно.     Всем приятного аппетита, был рад поделиться своей радостью. |
| В избранное | ||
