Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Пивные Лодочки или Гренки от SH@DOW


Пивные Лодочки или Гренки от SH@DOW

Всем любителям ПИВА ............

картинка

НЯМ НЯМ ))))

----------------------<cut>----------------------

Всем любителям Пива и не только.

Доброго всем времени суток. Хочу поделиться жизненым опытом. Многие из нас любят вкусное пиво, а так же,что немаловажно, и вкусную закуску.

Повествование пойдёт о вкусной закуске, надыбанной где-то из баров, плюс немного фантазии.

Для нашего Закуся понадобится :
1. Хлебные булочки в виде шариков.
2. Оливковое масло.
3. Икра мойвы в соусе.
4. 200 грамм Сыра (предпочитаю Российский)
5. 4 яйца (в зависимости от количества хлебных шариков)
6. Головка чеснока.
7. Зелень по выбору и на глаз)))
8. Приправы на вкус.
Ну, и терпение....

Общий вид.

картинка

Начнём Шаманить.
Берём хлебцы и разрезаем их пополам.

картинка

Берём половинку от хлебца и аккуратно ложкой вынимаем мякоть, складывая в какую- нибудь ёмкость.

картинка

Как видите, у нас получились "лодочки". Здесь остановлюсь подробней- мякоть, которую мы вынули не викидываем, а размельчаем в крошки мелко-мелко.

картинка

Нагреваем сковородку, у меня керамика,так что выставляю на 4, и наливаем масло.

картинка

В разогретую сковородку высыпаем крошки мякоти и обжариваем до золотистого цвета.

картинка

Примерно так ...

картинка

На сковородку так же кладём наши половинки и поджариваем только с одной стороны ...

картинка

Как-то так ...

картинка

Варим яйца и добавляем (натираем) их в обжаренную мякоть хлеба.

картинка

Туда же добавляем чеснок.

картинка

Не забываем сыр

картинка

Ну, и конечно же специи...

картинка

Теперь самое Интересное, берём наши лодочки — открываем икру и намазываем донышко у каждой половинки.

картинка

Сверху наполняем начинкой ....

картинка

Теперь эти лодочки ставим в микроволновку на 2 минуты. Вытаскиваем и украшаем.

картинка

Всем приятного аппетита — Закуска, которая подойдёт каждому пивному гурману.

А вот так мы решили с женой попить пивка в один из вечеров.

картинка

Камрад — Черман (с)


В избранное