[Будь-здоров! 2] Рецепт омоложения по-тибетски. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ
приветствует Вас!
Рецепт омоложения по-тибетски
14 мая 2020
В 1971 году в одном из монастырей Тибета экспедиция ЮНЕСКО нашла
глиняные таблички с рецептом старинного гомеопатического средства. Этому
рецепту около 6-7 тысяч лет.

Благодаря этому средству происходит очищение организма от жировых и
известковых отложений и улучшение обмена веществ. Улучшается
эластичность сосудов и предупреждаются такие заболевания, как инфаркт
миокарда, стенокардия, паралич, склероз, образование различных опухолей,
а также восстанавливается зрение и исчезает шум в голове. Есди точно
следовать рецепту, омолаживается весь организм.
Рецепт: тщательно промойте и очистите 350 граммов чеснока, нарежьте его
мелко и протрите в сосуде фарфоровой или деревянной ложкой. Возьмите 200
грамм этой массы (брать нужно снизу, там больше соку), положите в
стеклянный сосуд, налейте 200 г 96-процентного спирта. Закройте плотно
сосуд и храните 10 дней в темном прохладном месте.
Картинки по запросу "чеснок"

После этого массу процедите через плотную ткань, отожмите. Лечение можно
начинать через два-три дня. Пейте строго по схеме, описанной ниже, с
четвертью стакана молока.
Схема приема:
https://narodmed.temaretik.com/1884840805721443223/retsept-omolozheniya-po-tibetski/

[Будь-здоров! 2] Как очистить организм от шлаков и токсинов
приветствует Вас!
Как очистить организм от шлаков и токсинов
12 мая 2020
Рано или поздно каждый человек приходит к осознанию того, что организм
нужно очищать от токсинов, шлаков и солей тяжелых металлов.
Безусловно, наш организм имеет способность к самоочищению. А сам человек
должен помогать этому естественному процессу простыми и понятными способами:
* правильным питанием;
* спортом и закаливанием;
* прогулками на свежем воздухе;
* приемом витаминов и антиоксидантов.
Вот только людям, проживающим в мегаполисах, добиться этого практически
невозможно. Не самая лучшая экология, низкое качество продуктов, вредные
привычки и стрессы настолько загрязняют организм, что без помощи извне
просто не обойтись.
Таким образом, для укрепления здоровья, улучшения самочувствия,
сохранения красоты и молодости, нужно не только придерживаться здорового
образа жизни, но 1-2 раза в год очищать свой организм. В данной статье
подробно расскажем о самых действенных способах очищения организма и
отдельных органов.
fullsize

Симптомы зашлакованности организма
Прежде чем приступать к очищению, необходимо разобраться, действительно
ли организм зашлакован и ему необходима помощь? Для этого необходимо
прислушаться к своему самочувствию и отметить тревожные симптомы.
Перечислим симптомы загрязнения организма:
Ухудшение внешнего вида
У человека с зашлакованным организмом на коже появляются воспалительный
процессы и угри, сам эпидермис становится вялым, увеличивается его
сухость или наоборот, появляется излишняя жирность. Локти темнеют и
шелушатся, а стопы и ладони покрываются трещинками. Ухудшается состояние
волос, которые становятся блеклыми, с секущимися концами. А ногтевые
пластины часто ломаются и начинают слоиться.
Нарушение работы ЖКТ
Помимо внешних проявлений, человека с зашлакованным организмом начинают
одолевать неприятные симптомы нарушения процесса пищеварения. Прежде
всего, это проблемы со стулом, болезненные колики в животе, повышенное
газообразование, горький привкус во рту и неприятный запах изо рта.
Общая утомляемость
Человек, которому необходимо очищение организма, начинает ощущать
проблемы с тонусом. У него появляется слабость, сонливость и апатия.
Чтобы взбодриться и привести себя в норму, такому человеку приходится
постоянно пить кофе, что лишь усугубляет ситуацию.
Частая заболеваемость
О зашлакованности организма говорит и снижение иммунитета, которое
проявляет себя частыми простудными и инфекционными заболеваниями.
Неприятный запах тела
Еще одним проявлением загрязнения организма становится неприятный запах,
исходящий от тела. Это скопившиеся в организме шлаки начинают выходить
наружу через сальные железы, с потом. Данный факт неоднозначно намекает
на то, что организму необходимо срочное очищение, причем, не только
наружное, но и внутреннее!
Кстати, многие хронические заболевания внутренних органов, в т.ч.
патологии опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой системы,
берут свое начало именно в загрязненном и зашлакованном организме.
Таким образом, очищение - действенна мера, направленная на оздоровление
организма и укрепление иммунитета. Правда, многие люди, задумавшись об
очищении в домашних условиях, не понимают, что нельзя почистить одну
лишь кровь или исключительно печень, и тем самым решить все проблемы с
организмом. Универсальные методы очистки организма также не дают
желаемого эффекта.
fullsize

Порядок очищения организма
Для полноценной чистки организма существует строгий порядок.
Последовательное очищение происходит в несколько этапов и включает в себя:
* очищение кишечника - органа, в котором наблюдается наибольшая
концентрация токсинов и шлаков;
* очищение печени - настоящего <<фильтра>> для нашего организма, который
очищает кровь от загрязняющих его веществ;
* очищение почек - органа, отвечающего за выведение жидкостей, и
накапливающего в себе песок, шлаки и прочие неугодные соединения;
* очищение крови и лимфы - ценнейших биологических жидкостей. Кровь
разносит кислород и полезные вещества по всему организму, а вместе с
ними несет и вредные продукты обмена, в то время как благодаря лимфе
происходит возврат из тканей солей, белков, воды, метаболитов и
токсичных веществ;
* очищение сосудов;
* очищение суставов.
Перед началом чистки стоит посоветоваться с врачом, ведь процесс этот
довольно длительный, и на любом из его этапов возможно ухудшение
самочувствия и обострение хронических заболеваний.
Методы очищения кишечника
Чтобы процесс чистки пищеварительной системы прошел успешно, к нему
нужно правильно подготовиться. Для этого за 5-7 дней до начала процедур
рекомендуется отказаться от тяжелой и жирной пищи, отдав предпочтение
растительным продуктам - фруктам и овощам. Пользу принесет также чистая
вода и свежевыжатые соки.
Существуют различные способы очищения кишечника, но цель каждого их них
сводится к выведению скопившихся токсинов вместе с каловыми массами. Для
этого подходит:
Соленая вода
Это самый простой, но действенный способ чистки. Все что нужно для его
проведения: в течение нескольких часов выпить 2-2,5 л соленой воды.
Концентрация раствора может варьироваться от 1 ч.л. до 1 ст.л. на 1 литр
воды. Просто выпивайте по стакану соленой воды через 15-20 минут, чтобы
за пару часов выпить 6-8 стаканов. А завершите процедуру чем-нибудь
съедобным, к примеру, легким овощным салатом или кашей на воде.
Полный курс очищения кишечника составит 4-5 процедур, проводить которые
следует с перерывами в 2-3 дня. В год допускается проводить два подобных
курса.
Прием слабительных препаратов
Существует множество слабительных средств, которые отлично справляются с
задачей очищения кишечника. Для данного мероприятия медики рекомендуют
выбирать сильнодействующие слабительные, такие как Мовипреп, Фортранс
либо Сенадексин.
При этом необходимо помнить, что пользоваться слабительными средствами
слишком часто нельзя. В большинстве случаев человеку хватает
однократного очищения лекарственными средствами, но при необходимости,
спустя 3-4 дня процедуру можно повторить. В любом случае проводите
очищение слабительными средствами в строгом соответствии с инструкцией
по применению.
fullsize

Очистительные клизмы - 1 способ
Отличным способом решения проблемы станут и очистительные клизмы. Для их
проведения используется:
* солевой раствор (1 ст.л. на 1 литр воды);
* вода с активированным углем (от 1 ч.л. до 1 ст.л. измельченного
активированного угля на 1 л воды);
* вода с фруктовым соком или яблочным уксусом ( на 2 литра кипяченой
воды добавить 1 ст. ложку любого фруктового сока или яблочного уксуса).
Проводить данную процедуру необходимо за 2 часа до сна.;
* медовая клизма (на 200 мл воды берется 1 ст.л. меда и 1 ст.л.
лимонного сока).
Каждый из перечисленных растворов следует подогреть до температуры 37DGC,
затем наполнить им кружку Эсмарха и ввести в кишечник через задний
проход. Постаравшись задержать средство в кишечнике 10-15 минут, можно
опорожнять кишечник и избавляться от скопившихся в нем вредных веществ.
Курс очищения кишечника от шлаков:
* Первая неделя - ежедневно;
* Вторая - через день;
* Третья - через каждые два дня;
* Четвертая - через каждые три дня;
* Пятая неделя - 1 раз.
Данную процедуру необходимо проводить приблизительно 1-2 раза в год.
Очищение кишечника от паразитов
Очистительная тройчатка
Для приготовления 1 порции тройчатки необходимо смешать сухие цветы
пижмы (1 г), листву полыни (0,25 г), а также семена гвоздики (0,5 г).
Порция сбора составит примерно 1 ч.л. без верха. Ее нужно проглатывать,
запивая водой. Принимается средство по определенной схеме:
* 1 день - 1 порция (перед завтраком);
* 2 день - 2 порции (перед завтраком и обедом);
* 3 день - 3 порции (перед 3 приемами пищи).
Трехразовый прием следует продолжать на протяжении 8 дней. В
профилактических целях такое средство можно принимать раз в неделю на
протяжении 6 месяцев. Можно использовать уже готовый препарат с тем же
составом - Тройчатка Эвалар.
fullsize

Методы очищения печени
Вслед за чисткой кишечника плавно переходите к очищению печени. Для
этого не отказывайтесь от диетического питания. Более того, на
протяжении 5 дней перед началом процедур ежедневно выпивайте по стакану
свежевыжатого яблочного или свекольного сока (свекольному соку надо дать
постоять пару часов, сразу пить его нельзя). Что касается самого дня
очищения, в этот день старайтесь пить больше чистой воды или полезных
напитков (чай каркаде, ромашковый настой).
Народная медицина имеет в арсенале несколько прекрасных рецептов
очищения печени. Они помогут значительно укрепить иммунитет и снизить вес.
Растительное масло - 1 способ
Подсолнечное, а также оливковое масло - довольно опасные средства для
очищения организма. Тем не менее, с их помощью можно добиться
потрясающих результатов буквально за один день. Поэтому, перед тем как
проводить данную процедуру не забудьте посетить врача, чтобы сдать
печеночные пробы и сделать УЗИ брюшной полости. Если со здоровьем все в
порядке, можно приступать к очищению.
Перед началом очистки в течение 3-х дней следует питаться только
растительной пищей или яблоками. В день проведения процедуры утром нужно
выпить стакан свежевыжатого яблочного сока, после чего сделать клизму.
За 2 часа до очистки положить теплую грелку на область печени и выпить
две таблетки Но-шпы. В один стакан налить любое растительное масло, в
другой - свежевыжатый сок крыжовника, клюквы или лимона, предварительно
подогрев и то, и другое до температуры 33oC. Пить по 2 глотка - масло
запивать соком. Так необходимо постепенно выпить все и продолжать
держать грелку еще 5 часов. На следующее утро выпить стакан яблочного
сока и опять сделать клизму; в этот день следует употреблять только
растительную пищу. Затем перейти на кашу на воде и в течение последующих
5 дней постепенно расширить меню до обычного рациона питания. В первый
раз рекомендуется провести 3 процедуры (перерыв - 2 недели), а в
дальнейшем этот курс нужно проводить 1 раз в год.
Яблочный сок

2 способ
В день проведения процедуры с утра ничего не ешьте (можно лишь пить
воду). В первой половине дня проведите 2 часа в горизонтальном
положении, прогревая теплой грелкой правый бок. После прогревания
нагрейте стакан растительного масла до температуры тела и выпейте его
небольшими глотками. Для улучшения вкусовых качеств и усиления
желчегонного эффекта к маслу нужно добавить 1 стакан лимонного сока. В
скором времени появятся позывы к дефекации и из организма начнет
выходить кал темно-коричневого цвета. Спустя две недели процедуру нужно
повторить.
Травяные настои
Существует немало лекарственных трав, которые отлично очищают печень.
Прежде всего, это полынь, мята и одуванчик, бессмертник, шиповник,
подорожник и крапива. Можно выбрать 2-3 из перечисленных растений, а
можно взять все сразу, по списку, и смешать высушенные травы. Смешав по
2 ст.л. каждой травы, возьмите 3 ст.л. смеси и залейте их 500 мл горячей
кипяченой воды. Прикрыв сосуд крышкой, оставьте средство на полчаса
настаиваться. Процедив готовое средство, принимайте его по 200 мл утром
и вечером.
Длительность очистительного курса - 1 месяц. При этом ежедневно следует
готовить свежий травяной настой.
Изюм
Очищению печени помогает и средство на основе изюма. Для его
приготовления промойте горсть изюма, ошпарьте сухофрукт кипятком, а
затем загрузите его в банку и доверху залейте водой. Оставьте такую
заготовку на ночь, а на следующий день съешьте натощак весь изюм и
запейте его оставшимся настоем. На протяжении месяца проводите такую
процедуру каждые 3 дня. Повторный курс можно провести спустя полгода.
Овсяные зерна
Для приготовления очистительного настоя следует воспользоваться зернами
овса. Стакан промытого и просушенного овса необходимо перемолоть,
воспользовавшись кофемолкой. Ложку готовой муки засыпают в термос, после
чего наполняют емкость 1 л кипятка. Спустя двенадцать часов его можно
принимать по стакану 3 р/день. Отличного эффекта можно добиться проводя
процедуры три месяца.
Черная редька
Не менее эффективным средством очищения печения является и редька,
вернее сок этого овоща. Для его получения редьку можно использовать
вместе с кожурой, воспользовавшись соковыжималкой. Очищение таким
средством нужно начинать с 5 ч.л. в день, которые принимаются каждый
час. Ежедневно увеличивая дозировку ее нужно довести до 10 ч.л.
Оканчивается очищение лишь тогда, когда через организм пройдет 3 л этого
лекарственного сока.
Какой бы метод очищения печени вы не выбрали, такая забота о своем
организме принесет вам немало плюсов, а именно, укрепит иммунитет,
улучшит состояние кожи, поспособствует внешнему омоложению и даже
подъему настроения.
Методы очищения почек
Только почистив печень можно перейти к очищению почек. Правда и перед
этой процедурой обязательно нужно посетить специалиста. Дело в том, что
при наличии воспалительных процессов в мочеполовой системе или крупных
камней в почках, такие процедуры противопоказаны и могут закончиться
опасными для жизни осложнениями. Если же в почках и мочевом пузыре
только мелкий песок, можно приступать к очищению.
Очищение мочегонными средствами
* На протяжении первой недели ежедневно принимайте легкие мочегонные
средства растительного происхождения.
* С наступлением второй недели, помимо приема мочегонного средства, 3
р/день принимайте по 5 капель пихтового масла за полчаса до еды.
* Спустя несколько дней моча начнет темнеть. С этого времени добавьте к
приему средств ежедневные пробежки или прыжки со скакалкой. Это
поспособствует отхождению песка из почек и мочевого пузыря.
Проводить данную процедуру нужно две недели. При желании курс можно
пролонгировать до 3 недель. Такая чистка не только избавит вас от
камней, но и прекрасно осветлит кожу лица, избавит от отеков и мешков
под глазами. Такое очищение можно проводить не чаще 1 раза в год.
Арбузная диета
Геннадий Малахов предлагает свой способ очищения почек и рекомендует для
этой цели арбузную диету. Для этого на протяжении 7-14 дней ежедневно
разрешается питаться исключительно мякотью арбуза и съедать 300 г
черного ржаного хлеба. Разумеется, такую процедуру следует согласовать с
врачом и проводить только после тщательной подготовки к очищению организма.
Арбуз

Очищение почек соками
Перемешать 100 г морковного сока, 30 г огуречного сока, 30 г сока
свеклы. Пить 2 недели 2 раза в день (первый раз - за 1 час до обеда,
второй - за 2 часа до сна). Исключить употребление мяса. Через неделю
курс повторить.
Методы очищения крови
Только позаботившись об очищении внутренних органов можно приступать к
чистке биологических жидкостей, и, прежде всего, крови, которая также
засоряется, накапливая ядовитые вещества и аллергены. Если периодически
ее не очищать, это неблагоприятным образом отразится на состоянии сердца
и сосудов, приведет к ослаблению иммунитета и раннему старению.
Очищению крови помогают настои лекарственных трав, в частности, бузины,
крапивы, одуванчика или чеснока. Но, при желании, можно воспользоваться
и такими комбинированными средствами:
Настой из одуванчика и крапивы
Возьмите по 15 г измельченного корня одуванчика и корня крапивы,
добавьте к ним по 50 г почек бузины и листьев примулы. 1 ч.л. такой
смеси залейте 1 стаканом кипятка и оставьте на 10 минут. Выпивайте
средство утром натощак и вечером, перед сном, на протяжении 2 недель.
Настой с лимоном и чесноком
Для приготовления средства возьмите 6-7 лимонов и отожмите их сок. К
полученной жидкости добавьте 100 г чесночного сока, перемешайте и
перелейте в стеклянную тару, закрыв крышкой. Храните средство в
холодильнике и принимайте его перед сном по 1 ст.л., запивая водой.
Длительность курса - 2 недели.
Смесь соков
Перемешать 100 г яблочного сока и 100 г сока крапивы. Пить 20 дней за 30
минут до завтрака, затем сделать 10-дневный перерыв и повторить курс.
Методы очищения лимфы
После крови обязательно следует почистить и лимфу, которая принимает
непосредственное участие в формировании иммунной защиты организма. Лимфа
переносит по своему руслу токсины, яды, бактерии, вирусы и грибы, а
значит, без очищения, может распространять их по организму.
Известный натуропат Норман Уокер разработал уникальный метод очищения
лимфы при помощи соков. Для того, чтобы воспользоваться его методом :
1. Смешайте по 900 мл свежевыжатых соков грейпфрута и апельсина,
добавьте к ним 200 мл сока лимона и разбавьте все это 2 л чистой воды.
2. С утра сделайте клизму с 2 л воды, в которую добавлено 2 ст.л. уксуса.
3. Через 2 часа после клизмы выпейте стакан воды с 1 ст.л. глауберовой соли.
4. После приема смеси в течение 20 минут погрейтесь под горячим душем
или полежите в горячей ванной.
5. Каждые 30 минут выпивайте по 100 мл смеси соков. За остаток дня
следует выпить 4 л этой полезной жидкости.
Проводить такую процедуру нужно 3 дня, но только раз в год. Это позволит
не только укрепить иммунитет, но и оздоровить организм, вернув себе
бодрость и хороший тонус.
Очищение сосудов
Известно, что очищение сосудов позволяет избавиться от холестерина,
предотвратив тем самым серьезные патологии сосудов и сердца. Прежде
всего, для такого очищения важно снизить употребление животных жиров:
сала, мяса, субпродуктов, жирного молока, сметаны и сливочного масла.
Приведем действенный рецепт очищения сосудов.
Чеснок и лимоны
Вымытые и измельченные лимоны (4 шт) и чеснок (4 шт), пропускаются через
мясорубку, причем лимоны используются вместе с кожурой. Смесь отправляют
в 3-х литровую банку, а сверху до краев наполняют теплой водой. Держать
жидкость нужно при комнатной температуре в течение 3 дней. Процедив
смесь, хранить ее нужно в холодильнике. Принимать средство рекомендуется
по 1/3 стакана 3 р/день на протяжении 30 дней. Такое очищение проводится
раз в год.
Чеснок Лимон

Очищение суставов
Немало заболеваний появляется из-за скопления солей в костях и суставах.
Справиться с этой проблемой можно воспользовавшись следующим советом.
Белый рис
Благодаря этому средству из суставов можно вывести излишки соли.
Готовится оно следующим образом: с вечера 3 ст.л. риса заливаются литром
кипяченой охлажденной воды. С утра вода сливается, рис заливается свежей
водой и 4 раза доводится до кипения, причем каждый раз вода обновляется.
Съев такой рис необходимо отказаться от приема пищи на ближайшие 3 часа.
Такая рисовая диета проводится 40-дневным курсом.
Лавровый лист
Суставы можно чистить применяя лавровый лист. Отвар готовится следующим
образом: 5 г листочков лаврушки залить 300 мл воды, прокипятить не
накрывая крышкой 3-5 минут и перелить в термос, дать настояться 3-4 часа
(можно оставить на ночь). Процеженный отвар пить весь день (в течение 12
часов) маленькими глоточками. Курс рассчитан на 3 дня, затем необходим
перерыв - от одной до трех недель (по разным источникам) и процедура
вновь повторяется. Помногу пить отвар не рекомендуется, могут возникнуть
внутренние кровотечения. Отвар каждый день должен быть свежеприготовленным.
Избавление от остатков шлаков и токсинов
Чтобы убрать остатки вредных и ядовитых веществ из организма, а также
предупредить последующее засорение внутренних органов и биологических
жидкостей, внесите в свою жизнь следующие позитивные изменения:
1. Добавьте в распорядок дня ежедневные физические нагрузки. Спорт
усиливает метаболические процессы и помогает очищению каждой клеточки
организма. Утренняя зарядка, пешие прогулки, пробежки и посещение
бассейна, станут надежной защитой от зашлакованности организма.
2. Принимайте сорбенты. Периодически, примерно раз в 3-4 месяца, на
протяжении двух недель принимайте препараты для очищения организма. Это
может быть Активированный уголь, препарат Энтеросгель и другие
эффективные средства, принимать которые сдует 1-2 раза в день. При этом
курс приема следует сочетать с обильным питьем и обезжиренной диетой.
3. Каждые 3-4 дня посещайте баню или сауну, а при отсутствии такой
возможности, принимайте горячую ванну.
4. Раз в 3 месяца проводите курс сокотерапии, для чего на протяжении 2
недель три раза в день перед едой выпивайте один из выбранных соков. Это
может быть сок свеклы, редьки или капусты (которые необходимо пить по
100 мл), или же морковный, яблочный, огуречный или тыквенный сок
(который можно принимать по 150-200 мл).
5. Пересмотрите свое питание, и чаще добавляйте в рацион продукты,
которые сами по себе способствуют очищению организма.
Важные для очищения организма продукты
* Чеснок. Снижает уровень холестерина, чистит печень и сосуды, да к тому
же устраняет бактерии и вирусы.
* Лук. Выводит ядовитые вещества из организма, улучшает пищеварение,
устраняет грибок и снимает воспалительные процессы.
* Яблоки. За счет высокого содержания клетчатки стимулируют работу
кишечника, прекрасно очищая его.
* Свекла. Отлично очищает кишечник, устраняет гнилостные процессы и
улучшает состояние кожи.
* Капуста белокочанная. Способствует выведению из организма солей
тяжелых металлов и улучшает микрофлору кишечника.
* Клюква. Этот продукт считается природным антибиотиком, способным
уничтожать болезнетворные бактерии. К тому же попадая в кровоток, клюква
разжижает кровь, препятствуя образованию тромбов.
* Авокадо. Этот экзотический фрукт не только понижает уровень
холестерина в крови, но и выводит из организма канцерогены, предотвращая
развитие раковых опухолей.
* Сельдерей. Препятствует накоплению мочевой кислоты, прекрасно чистит
почки и улучшает работу щитовидной железы.
Как видите, очищение организма в домашних условиях - прекрасный способ
укрепить здоровье и защитить себя от самых разных заболеваний. А еще
таким способом можно увеличить продолжительность жизни, максимально
отодвинуть приближение старости и сделать свою жизнь чуточку позитивнее!
Здоровья вам и долголетия!
Источник

[Будь-здоров! 2] ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Чем заменить один компонент в привычном блюде, чтобы из вредного оно превратилось в полезное.
приветствует Вас!
Чем заменить один компонент в привычном блюде, чтобы из вредного
оно превратилось в полезное
12 мая 2020

Многие из нас обожают блюда, состоящие из множества компонентов (салаты,
супы, рагу), потому что они более вкусные из-за смешения ноток всех
компонентов. Вот только такие блюда часто вредны.
Материал расскажет, как замена всего одного вредного компонента на
полезный сделает вашу диету сбалансированной и здоровой.

1. Замена для мясного супа

Не превращайте суп в жидкий гамбургер.
В Западной кулинарии в мире шеф-поваров вообще нет такого понятия, как
суп с мясом и картошкой или суп с мясом и вермишелью. В виду высокой
калорийности картофеля и макаронных изделий получается, что суп с
совмещением этих продуктов превращается в расчлененный гамбургер,
залитый жидкостью. Супом в понимании высокой кухни считается либо
бульон, либо овощной суп, либо грибной суп, либо суп-пюре. Если вам
очень хочется вкусить максимально сытный суп, то все привычные советские
добавки для сытности (картофель, вермишель, любые овощи) замените на
брокколи. И тогда получится очень сытное, но полезное и диетическое блюдо.
2. Замена для любимого салата с майонезом

Решительное НЕТ майонезу.
Майонез, бесспорно, является продуктом, который в первую очередь следует
исключить из вашего райиона, если вы хотите жить долго. У фабричного (не
домашнего!) майонеза нет вообще никаких полезных качеств. Он вкусный,
жирный, он порождает привыкание к нему. А злоупотребление майонезом
приводит к серьезным настолько серьезным заболеваниям сосудов и
желудочно-кишечного тракта, что мы даже не будем их озвучивать. Что
делать, если вы привыкли в салатом с майонезом, но приняли решение жить
долго? Заменить в ваших любимых салатах майонез на белый йогурт без
сахара. Таким образом, вы не потеряете текстуру и вкус ваших привычных
салатов.
Доп.информация! Если вы привыкли запекать мясо в духовке под майонезом,
замените майонез на нежирную сметану.
3. Замена для греческого салата

Кто бы мог подумать!
Если вы сидите на диете и мечтаете сбросить лишние килограммы, а при
этом обожаете греческий салат (считая его диетическим блюдом), то даже
сыр фета, входящий в его состав, - для вас слишком калорийный продукт.
Замените фету на зерненый творог. Это будет в точности так же вкусно, но
втрое менее калорийно. Лайфхак, господа!
4. Замена для салата с крабовыми палочками и кукурузой

А вот так!
Привыкли к любимому, рожденному в девяностых салатику с крабовыми
палочками, консервированной кукурузой, вареным яйцом и рисом? Но это же
яд для желудка, ребята! Замените клейкий и совершенно вредный рис на
мелко нарезанный свежий огурец.
5. Замена для выпечки

Отличное решение.
Для домашней выпечки перестаньте использовать пшеничную муку, от которой
в десять раз быстрее набухаем мы сами, а не наша сдоба в духовке.
Отдайте предпочтений гречневой, пшенной, овсяной муке. Это и вкус
выпечки улучшит, и сделает её всё же чуть более полезной. Научитесь печь
из цельнозерновой или из ржаной муки. Рафинированная мука высшего сорта
не несет в себе ничего, кроме быстрых углеводов и пустых калорий.
6. Замена для котлет

Долой позавчерашний день.
Привыкли к рецепту бабушек и мам, согласно которому в фарш для домашних
котлет перекручивается в мясорубке белый хлеб? Хм... А хотите жить долго
без хронических заболеваний? Если твёрдо хотите, то начните в котлетный
фарш вместо белого хлеба добавлять натертый на мелкой терке кабачок. Он
отлично склеит фарш и сделает котлеты наконец-то ПОЛЕЗНЫМИ, легкими и
воздушными.
Важно. Жарить котлеты можно только на крошечном огне и на оливковом
масле. Котлеты в черной корочке - яд. И точка.
Источник

[Будь-здоров! 2] Почему стевию полезно употреблять не только диабетикам?
приветствует Вас!
О таком растении, как стевия, известно далеко не каждому человеку. Чаще
всего его применяют люди с сахарным диабетом, поскольку стевия
используется как сахарозаменитель. Она в две сотни раз слаще, чем сахар,
потому расходуется экономнее. Кроме того, многократные исследования
обнаружили целый ряд полезных свойств растения.

Польза для страдающих сахарным диабетом

Поскольку стевию используют в качестве безопасной замены сахара, то в
первую очередь стоит отметить пользу растения для больных диабетом.
Стевия способна повысить чувствительность к инсулину и нормализовать
уровень сахара в крови.

Профилактика онкологических заболеваний

Результаты одной из научных работ показали, что экстракт стевии снижает
риск развития рака молочной железы. Более того, вещества присутствующие
в этом растении способны уничтожать уже сформировавшиеся раковые клетки.
Помимо этого эксперты отмечают положительное влияние стевии на процесс
лечения рака органов желудочно-кишечного тракта.

Избавление от лишнего веса

Довольно часто причина, почему человек набрал лишние килограммы,
заключается в избыточном потреблении сахара. Стевия относится к
низкокалорийному продукту, потому использование этого сахарозаменителя
поможет остановить набор веса.

Нормализация уровня холестерина

Еще одним положительным эффектом, которым обладает стевия, является
регуляция уровня холестерина. Если употреблять в пищу это растение,
содержание плохого холестерина в крови существенно снизится. Помимо
этого уровень хорошего холестерина увеличится.

Предотвращение скачков кровяного давления

Благодаря присутствию в своем составе гликозидов, стевия способна
расширять кровеносные сосуды. Кроме того она усиливает выведение соли,
благодаря чему давление человека остается в норме.
Добавлено: 15.05.20 09:35

[Будь-здоров! 2] Овсяный кисель - польза для здоровья. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ
приветствует Вас!
Кисель - это любимый напиток многих людей. Он вкусный и полезный. В этой
статье мы вам расскажем о пользе овсяного киселя и способе его
приготовления.

Как действует овсяный кисель
Каждый из нас знает, что та пища, которую мы употребляем, влияет на наше
здоровье. Пища животного происхождения богата белками. Однако избыток
этих белков не всегда усваивается нашим организмом, в результате чего
они загнивают. Из-за этого образуются токсины, которые разносятся кровью
по всему организму. В. Изотов, изобрел безопасный способ очищения всего
организма. Достаточно в свой повседневный рацион добавить овсяный кисель.
Изобретенный Изотовым кисель прошел экспертизу в
Научно-исследовательском институте РФ. Экспертиза подтвердила, что
кисель обладает рядом преимуществ: он легко усваивается организмом, у
него отсутствуют побочные эффекты, он очищает и укрепляет организм.
Такой кисель очень легко приготовить дома, однако он имеет особую
технологию приготовления. Для овсяного киселя необходимо использовать
специальный овсяный концентрат, который также можно сделать самостоятельно.
Полезные свойства киселя Изотова
В овсяном киселе содержится множество витаминов и аминокислот, которые
очень полезны для организма. Метионин, лизин, лецитин, триптофан - это
далеко не весь состав киселя. Все эти вещества должны поступать каждый
день в наш организм вместе с пищей. Ниже мы опишем каждое из этих
веществ и их влияние на организм.
Триптофан
Эта аминокислота необходима для нормального функционирования ЖКТ: она
регулирует обмен веществ, снижает тягу к углеводам и нормализует
аппетит. Также эта аминокислота нейтрализует негативное воздействие
алкоголя и никотина на наш организм. Для детей триптофан необходим для
выработки гормона роста. Со стороны нервной системы триптофан
способствует хорошему сну, он помогает расслабиться и снять нервное
напряжение, а также избавляет от раздражительности и головной боли.
Лизин
Это вещество необходимо для выработки антител, гормонов, ферментов.
Также лизин участвует в синтезе тканей, а значит, он влияет на
восстановление тканей. Лизин обладает противовирусным действием.
Особенно важен он для борьбы с респираторными заболеваниями и герпесом.
Недостаток этой аминокислоты может привести к нарушению
сердечно-сосудистой деятельности.
Лизин участвует в процессе расщепления жира и обеспечении организма
энергией. Также он ускоряет транспортировку и усвоение кальция в костную
ткань. При остеопорозе это вещество просто незаменимо. Дефицит лизина в
организме приводит к тошноте, головокружению, быстрой утомляемости,
вялости, снижению аппетита, нервозности, анемии, выпадению волос и так
далее.
Лецитин
Это вещество очень важно для нашей нервной системы. При его дефиците
человек становится раздражительным, чувствует себя вяло и может даже
довести себя до нервного срыва. У лецитина очень широкий спектр
воздействия на весь организм.
Это вещество восстанавливает структуру легких и печени, снижает ожирение
печени, регулирует выработку желчи, предупреждает развитие цирроза
печени, предотвращает появление избыточной массы тела, нормализует
уровень холестерина в крови.
Метионин
Помогает расщеплять жиры в организме. Он выводит шлаки, тем самым
уменьшая жировую ткань. Также метионин помогает выводить из печени и
желудка тяжелые металлы. Благодаря своим антиоксидантным свойствам
метионин деактивирует свободные радикалы в организме.
Помимо аминокислот, в киселе Изотова содержится множество витаминов.
Тиамин (В1)
Этот витамин помогает белкам, жирам и углеводам превращаться в энергию.
Он полезен для нервных клеток. Витамин В1 сохраняет память и внимание,
предотвращает старение клеток мозга. Кроме этого тиамин укрепляет
иммунитет, регулирует обмен аминокислот в организме, предотвращает
возникновение сердечно-сосудистых заболеваний и нормализует работу
печени и ЖКТ.
Дефицит витамина В1 сказывается на памяти, появляется головная боль,
мышечная слабость и нарушения в сердечно-сосудистой деятельности.
Рибофлавин (В2)
Этот витамин учувствует в обменных процессах. Он обеспечивает нормальное
состояние кожи, зрительной функции, слизистых оболочек и участвует в
синтезе гемоглобина. Рибофлавин нужен для роста волос и ногтей, здоровья
кожи и всего организма. При недостатке витамина В2 появляется сухость
губ, рези в глазах и слезоточивость, дерматит.
Пантотеновая кислота (В5)
Этот витамин принимает участие в высвобождении энергии и образовании
холестерина. Его используют при лечении сердечно-сосудистых заболеваний,
аллергии и артрита.
При недостатке витамина В5 снижается аппетит, поражаются слизистые
оболочки, нарушается состояние волос.
Никотиновая кислота (РР)
Этот витамин активизирует работу поджелудочной железы и печени,
предотвращает образование тромбов, предупреждает развитие
сердечно-сосудистых заболеваний, регулирует уровень холестерина в крови,
участвует в формировании гормонального фона и производстве желудочного
сока, играет важную роль в образовании эритроцитов и синтезе гемоглобина.
Недостаток никотиновой кислоты приводит к нервным расстройствам,
шелушению кожи, диареи, бессоннице, несварению желудка и мышечной слабости.
Токоферол (Е)
Витамин Е является мощным антиоксидантом. Он укрепляет иммунитет,
компенсирует недостаток эстрогена, укрепляет стенки сосудов и
капилляров, препятствует образованию тромбов, облегчает протекание
болезни Альцгеймера и сахарного диабета, повышает упругость кожи и
препятствует ее старению.
При недостатке витамина возникают нарушения в сердечно-сосудистой
деятельности, репродуктивной функции.
Ретинол (А)
Витамин А необходим для здоровья костей, волос, ногтей, кожи и зубов. Он
влияет на работу зрения, мочевыводящих путей и легких. Его недостаток
приводит к сухости кожи и волос, бессоннице, быстрой утомляемости и
потере веса.
Холин (В4)
Это вещество оказывает мембранопротекторное действие на организм. Он
защищает мембраны клеток от разрушений и повреждений.
Кроме этого холин снижает уровень холестерина в крови, улучшает
познавательные функции, обладает успокаивающим и антидепрессантным
действием.
При недостатке холина в организме у человека повышается артериальное
давление, появляется раздражительность и усталость, ухудшается работа
печени, возникает гастрит и диарея.
Минеральные вещества, содержащиеся в овсяном киселе
Кальций
Кальций - один из основных строительных материалов в нашем организме. Он
отвечает за крепость костей, зубов, волос и ногтей. Также он принимает
участие в процессах свертываемости крови. Он обладает антиоксидантами
функциями, благодаря чему выводит из организма соли тяжелых металлов и
радионуклиды. Он оказывает антистрессовое влияние на организм.
МагнийМагний принимает участие в выработке энергии, усвоении глюкозы,
синтезе белков и в передаче нервных импульсов. Также магний необходим
для регуляции тонуса мышц и сосудов, построения костной ткани. Этот
элемент оказывает противовоспалительное воздействие, снижает
возбудимость нервной системы, регулирует работу кишечника и мочевого пузыря.
Железо
Железо участвует в процессах кроветворения. Оно влияет на работу
щитовидной железы и отвечает за транспортировку кислорода.
Калий
Калий предотвращает отечность тканей. Он необходим для свертывания
крови. Его соли обеспечивают полноценное функционирование всех мягких
тканей: капилляров, сосудов, мышц, клеток печени, почек, мозга и так далее.
Фтор
Этот элемент участвует в процессах регенерации костной ткани. Поэтому он
необходим для профилактики остеопороза.
Фтор предотвращает возникновение кариеса.
Как видите, в киселе Изотова содержится множество витаминов, микро и
макроэлементов, которые просто необходимы для нашего организма. Все
вещества в овсяном киселе содержатся в больших количествах, поэтому
всего пару чашек в день могут обеспечить вас всем необходимым для организма.
Овсяный кисель Изотова. Пошаговый рецепт:

I. Брожение длится 1-2 дня. Дольше проводить не целесообразно,
ухудшается вкус продукта. На процесс брожения указывает образование
пузырьков, характерный кисловатый запах и расслоение содержимого.
Брожение это химическая реакция, которая требует соблюдения определенных
условий - температура, затемненность, герметичность. Это мы и обеспечим...
Ингредиенты:
овсяная крупа <<геркулес>> -300 г (3 стакана)
кефир - 4 ст.л. (70-100 г.) или закваска овсяного киселя Изотова -- 2 ст.л
вода - 2 литра (кипяченая, охлажденная.)
овес, грубо дробленый - 8-10 ст.л (если есть, дробить можно на кофемолке
или мельнице)
Способ приготовления:
1. В 3-литровую банку заливаем воду, кефир, засыпаем овсяные хлопья
<<Геркулес>>.
2. Для того, чтобы лучше прошло брожение, добавим дробленый овес (если
он есть, но можно и без него)
3. Банку плотно закроем крышкой. Соблюдаем требование герметичности. Но,
в тот же момент надо помнить, что в результате брожения выделяется
углекислый газ. Мне видится лучшим вариантом такой, как при изготовлении
вина - на банку наденем резиновую перчатку. И углекислому газу выход
есть, и герметично.
4. Банку накроем каким-либо чехлом (из бумаги или ткани). Это мы сделаем
для того, чтобы ограничить поступление света. Известно, что под
воздействием света происходят некоторые реакции разрушающие витамины,
микроорганизмы и другие полезные составляющие напитка.
5. Главное условие для брожения - температура (22-28 град.) Если в
квартире холодно, то поставим банку к батарее и накроем. При температуре
выше 28 градусов брожение тоже не пойдет.
II. этап. Фильтрация
1. Содержимое банки фильтруем, используя дуршлаг (сито), который
помещаем над кастрюлей с большим диаметром.
2. Промоем хлопья. Для этого овсяные хлопья из дуршлага помещаем вновь в
банку, заливаем небольшим количеством охлажденной кипяченой воды,
интенсивно встряхиваем и снова фильтруем (см. пункт 1, II этап).
3. Повторим пункт 2.
4. Получилось два компонента:
-- Фильтрат -- это вся жидкая составляющая. Из нее будем делатьовсяный
кисель Изотова.
-- Овсяные хлопья, оставшиеся в дуршлаге, не выбрасываем, их можно
добавлять в каши и в выпечку.
III. Обработка фильтрата
1. Фильтрат сольем снова в банку и поставим отстаиваться. За 18-20 часов
(на следующий день) фильтрат разделится на две фракции: сверху
прозрачная, снизу белый осадок.
2. Прозрачную фракцию аккуратно сольем. Это овсяный квас -- полезный,
приятный на вкус, кисловатый напиток. Для того, чтобы аккуратнее слить
прозрачную фракцию, можно использовать сливную трубку.
3. Белый осадок используем:
-- как ингредиент для рецепта -- овсяный кисель Изотова;
-- как закваска для последующих брожений (см. начало -- брожение).
Такая закваска овсяного киселя Изотова может хранится в холодильнике 21
день.
Примечание:
Емкость, в которой готовится кисель, не должна быть металлической.
Металлическая поверхность посуды вступает в реакции с содержимым и в
результате нарушаются лечебные и вкусовые свойства киселя.
Пластиковые емкости могут выделять вредные вещества. Поэтому они также
нежелательны в применении. Продукты в пищевых пластиковых емкостях можно
транспортировать. Но изготовление овсяного киселя Изотова, предполагает
процессы брожения. Продукты брожения могут вступать в реакцию с
веществами пластика. Следовательно, ухудшаются вкусовые и лечебные
свойства продукта.

[Будь-здоров! 2] ПОЛЕЗНЫЕ НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ. Скисшее молоко, корки от сыра и другие продукты, которые не нужно выбрасывать.
приветствует Вас!
Скисшее молоко, корки от сыра и другие продукты, которые не
нужно выбрасывать
12 мая 2020
Отправляясь на кухню чтобы приготовить себе еду или чтобы её употребить
мы, как правило, выбрасываем в мусорное ведро то, что принято считать
отходами.
В помойку летит скисшее молоко, чёрствый хлеб, корки от сыра и прочий
никому ненужный мусор. Было бы странным, если бы никто до сих пор не
придумал, как использовать эти и многие другие продукты в быту и поэтому
мы предлагаем вам узнать, как превратить явный мусор во что-то полезное.
Остатки утренней овсянки
продукты которые не нужно выбрасывать, альтернативное использование
продуктов

Приготовили слишком много овсянки утром? Каша быстро теряет свой
аппетитный вид, так что съесть ее на обед вам вряд ли захочется.
Впрочем, не спешите отправлять кашу в мусорное ведро. Вы можете с
легкостью трансформировать ее в тесто для выпекания. Просто добавьте по
вкусу молоко, яйцо, растительное масло, соль и сахар. При желании можно
также включить в список ингредиентов ягоды. Сформируйте из получившегося
теста печенье и выложите на противень. Запекайте в течение 20-30 минут
при температуре 180-200 градусов.
Увядающие грибы
продукты которые не нужно выбрасывать, альтернативное использование
продуктов

В холодильнике залежались грибы? Поскорее приготовьте из них вкусный и
ароматный бульон. Если вы хотите подать к столу что-то более сытное, то
включите в список ингредиентов лук, морковь, картофель и немного специй.
Получится легкий и аппетитный суп.
Черствый хлеб
продукты которые не нужно выбрасывать, альтернативное использование
продуктов

Все известные шеф-повара знают: черствый хлеб ни в коем случае не стоит
выкидывать. Из него можно приготовить классные гренки для супа. Чтобы
они получились еще вкуснее, добавьте пикантности и посыпьте хлеб перед
запеканием любимыми специями. С таким топингом любой суп станет еще
вкуснее, ароматнее и аппетитнее!
Корки сыра
продукты которые не нужно выбрасывать, альтернативное использование
продуктов

Сыр зачерствел? Не спешите от него избавляться. Обидно выбросить
продукт, которому можно с легкостью найти применение на кухне. Добавьте
корки сыра в суп. Он расплавится и добавит в блюдо пикантные и
изысканные нотки. Если сыра осталось много, то, возможно, вам удастся
даже изменить консистенцию супа и сделать его густым и насыщенным.
Остатки шоколадной пасты
продукты которые не нужно выбрасывать, альтернативное использование
продуктов

Так бывает, что даже любимая шоколадная паста иногда остается на дне
банки. Что с ней делать? Налейте в банку подогретое молоко и хорошенько
потрясите и перемешайте содержимое. Получится легкий горячий шоколад,
который согреет вас в прохладный день и поднимет настроение.
Прокисшее молоко
продукты которые не нужно выбрасывать, альтернативное использование
продуктов

Практичные хозяйки никогда не выкидывают прокисшее молоко и другую
молочную продукцию. Они используют, казалось бы, непригодный продукт для
приготовления нежной и вкусной выпечки: блинов и оладий. Вкус выпечки из
прокисшего продукта действительно получается интересным и даже изысканным.
Увядающие овощи
продукты которые не нужно выбрасывать, альтернативное использование
продуктов

Овощи начали увядать? Не спешите от них избавляться. Из таких плодов еще
можно приготовить вкусное и питательное блюдо -- запеченные овощи.
Нарежьте овощи на кусочки, выложите на застеленный пергаментом
противень, сбрызните оливковым маслом и отправьте в духовку на 20-30
минут при температуре 180-200 градусов.
Остатки масла или соуса
продукты которые не нужно выбрасывать, альтернативное использование
продуктов

После ужина в мисках осталось неиспользованное растительное масло или
соус? Не выбрасывайте их, ведь они еще вполне пригодны для употребления.
Перелейте масло или соус в формочки для льда и заморозьте их. Вы сможете
использовать их для приготовления супов или наваристых вторых блюд.
Остатки колбасы и других продуктов
продукты которые не нужно выбрасывать, альтернативное использование
продуктов

После насыщенных выходных холодильник "пестрит" остатками продуктов,
которые так и хочется выбросить? Подумайте, стоит ли это того. Если у
вас остались овощи, колбаса и сыр, то вы смело можете использовать их в
качестве начинки для пиццы. Просто и вкусно!
Перезрелые томаты
продукты которые не нужно выбрасывать, альтернативное использование
продуктов

Есть ли вторая жизнь у перезрелых томатов? Конечно! Вы можете
приготовить из них классный томатный соус. Сначала очистите помидоры от
кожицы, залив их кипятком, а затем потушите в течение 10 минут на
сковороде. Взбейте получившуюся массу в блендере вместе с чесноком и
снова отправьте на плиту на 5-7 минут. Соус готов!