Способ приготовления: Муку, сухое молочко и манку перемешайте. Добавьте нарезанное кусочками маслице и, перемешивая ручками, влейте водичку. Выдержите полученную массу 30 минуточек, еще раз перемешайте. Для начинки финики смешайте с растопленным теплым маслицем, затем два раза пропустите массу через мясорубку. Из приготовленного теста и финиковой массы сформуйте шарики. Из теста массой 25 г, из финиковой массы в два раза меньше. Шарики из теста, вложив во внутрь по финиковому шарику, вдавите
в формочку. Аккуратно выложите печенье из формочки на противень, смазанный маслицем, выпекайте 1012 минуточек при 270 С.