На 6 порций: 1 стак. сливок 1 ч. ложечка соды 2 ст. ложечки сахара 1 ст. ложечка крахмала 1/2 стак. молока 2 банана 10 шт. любого печенья ваниль К стакану сливок добавить 1 ч. ложечку соды, погашенной уксусом. Положить туда же
2 ст. ложечки сахара, ваниль и 1 ст. ложечку крахмала со 100 мл молочка. Поставить на водяную баню и взбить. Далее варить смесь, помешивая, до загустения. Остудить. Бананы нарезать. Положить в вазочку вместе с печеньем. Влить готовый крем и убрать в холодильничек на 3 ч. до застывания. Перед подачей украсить по своему вкусу.