Способ приготовления: Муку развести горячим молоком, добавить горячие
сливки, размешать и остудить, сделать теплым. Вмешать разведенные молоком дрожжи, яйца, дать опаре подняться в теплом месте, добавить растертые с сахаром сырые желтки, остальную муки, посолить и хорошо вымесить тесто. Дать опаре снова подняться в теплом месте, заложить в смазанную маслицем форму, дать снова подняться и выпекать на средней температуре духовочки 40-60 минуточек.