← Май 2006 → | ||||||
7
|
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
8
|
9
|
|||||
За последние 60 дней 10 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.eda-server.ru
Открыта:
21-05-2001
Статистика
0 за неделю
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара #592. Рулеты. Болгарская кухня.
Выпуск # 592. Рулеты. Болгарская кухня. Кук (Бельгийская кухня) В 1/2 кг отсеянной муки добавить 5 столовых ложек сахара, 5 столовых ложек меда, 1 чайную ложку ананасовой эссенции, 1 чайную ложку питьевой соды и 1 стакан молока. Хорошо размешать смесь и выдержать ее 2-3 часа, а затем выложить в смазанный маслом противень и выпекать в умеренно нагретом духовом шкафу (1 час. Кекс (Ирландская кухня) Взбить 2 кофейных чашки сахарной пудры с 4 столовыми ложками сливочного масла и добавить 2 стакана муки, 1 чайн...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара #591. Кексы. Болгарская кухня.
Выпуск # 591. Кексы. Болгарская кухня. Кекс с изюмом или инжиром (Болгарская кухня) Взбить 1/2 стакана сливочного масла с 1,5 стаканами сахарной пудры. Выпустить по одному 3 яйца и хорошо взбить смесь. Затем добавить последовательно, непрерывно размешивая смесь, 1 стакан молока, 2,25 стакана муки, просеянной с 2 чайными ложками бакпульвера, 2,5 чайной ложки корицы, 4-5 штук гвоздики, истолченных в ступке, и 1 стакан изюма или мелко нарезанного инжира. Вылить тесто в смазанную маслом и слегка подпыленную му...