Пельмешки без спешки на NNM.ru. Апельсиновое варенье и Мартини на завтрак
Апельсиновое варенье и Мартини на завтрак Однажды моя жена купила одну кулинарную книжку авторства одной неадекватной особы. Оставлю за скобками свое отношение ко всему этому, но несколько рецептов из этого тома были намечены к воспроизвежению. Горько-сладкое апельсиновое варенье также было в планах, и вот наконец все сбылось. Процесс его приготовления приведен ниже, ведь главным во всем этом для меня была возможность воспроизвести один интересный рецепт, случайно замеченный на официальном сайте барменов. ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Перец фаршированный, запечёный.
Перец фаршированный, запечёный. -<cut>- Рецептов приготовления фаршированного перца существует великое множество, предлагаю один из них. Мне нравится запекать перец в духовке. Понадобится: Перцев - 6 шт. Пучок укропа. Одна большая морковь. Сыр пармезан - 200 гр. Две луковицы. Пару зубков чеснока. Смесь говяжьего и свиного фарша - 800гр. Томатная паста. Чашка риса (отваренный до полуготовности 10 мин. Соль - перец. Подготовим перец таким образом: У перцев срежем верхушки, удалим сердцевину и плодоножк...