Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Нагасаки Править


Нагасаки Править

Сынуля наш решил побаловать семью горячей закуской ...
НАГАСАКИ ... но греческого происхождения.

картинка
----------------------<cut>----------------------

Сына повар научил. Грек. Еда хоть и горячая, но лёгкая и популярная ... в Греции.
Всё быстро и ... вы знаете, достаточно вкусно.
Итак.
Помидоры режем кубиками ...

картинка

лук надо резать полукольцами и ещё раз пополам ...

картинка

креветочки ...

картинка

чистим

картинка

масло растительное — уровень видите. раскаляем.
потом закладываем креветки и жарим. До полуготовности ...

картинка

лук. тоже припустить не полностью.

картинка

и закладываем помидоры ...

картинка

потушить перемешивая минуток с десяток, чтобы всё шкворчало и кипело.

картинка

режем вот такими кубиками ...

картинка

и вот в такую кипяще-шкворчащую массу, постоянно перемешиваемую, дабы не подгорало,

картинка

выкладываем Фетаксу вот так ...

картинка

и перемешивая, но нежно! доводим ещё минуток с пяток

картинка

ну вот и всё ... кушайте на здоровье ....

картинка

под рюмочку узо ... милое дело.
За сервировку не взыщите. Ребёнок всё делал сам ...
А вкус интересный ... очень.


В избранное