Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Блины ржаные – «Котомочка»

Блины ржаные - <Котомочка> Продолжаем тему применения в русской кухне, ржаной муки. -<cut>- Русская кухня и без блинов? Это нонсенс и мы сейчас постараемся это исправить: Нам потребуются: - Ржаная мука - 2 стакана - Молоко - 2 стакана - Топленое масло (можно просто сливочное) - 40г - Яйцо - 3-4шт. - Дрожжи - 20г. (или 1 пакетик сухих) - Сахар - 15г. (мёд 1 ст.л) - Соль - по вкусу. * Д елаем опару на блины. В 1 стакане тёплого молока размешаем дрожжи. Выбьем лопаткой. * В оставшемся стакане (тоже тёпл...

2010-12-14 12:13:35 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Борщик ... постный... НО!!!

Борщик . постный. НО! Петровский пост на дворе. А без похлёбки никак. -<cut>- Продукты все традционные и давно уже известные . Ещё масло и томат понадобятся . И сок лимонный. Капусту шинкуем. Меленько. Морковку и свёклу натираем на тёрке. Так быстрее . Свеклу сварить. Но до полуготовности. Так тереть легче. Картошку режем на кубики. Вскипичячиваем воду и закладываем туда капусту. Пусть варится. Как закипит, минут десять поварим и закладываем картошку. Потом снова доводим до кипения и на маленьком огн...

2010-12-14 00:07:38 5 комментариев