Пельмешки без спешки на NNM.ru. Паштет из утиной печени
Паштет из утиной печени Насмотрелись мы тут по телевизору ужастиков про еду. Типа колбасы и т.п. бутербродных радостей. Решили больше не покупать , а вообщем Галина представляет . ПАШТЕТ ИЗ УТИНОЙ ПЕЧЕНИ . -<cut>- Итак, ищем молодую уточку и берём у ей взаймы, но насовсем печень. Обращаемся к соседней корове и . замачиваем печень утки в молоке коровки. Мочим пару часов . Берём, т.е. готовим лук . варим морковь . Лук нарезаем полукольцами . и жарим до золотистого цвета на смеси растительного и сливочн...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Курица 'тереяки'.
Курица "тереяки". Эх, опять азиатская кухня. -<cut>- Приветствую всех! Сегодня готовим курицу тереяки. Достаточно просто, быстро и очень вкусно! Нам понадобится: Куриное мясо - 1 кг. Соевый соус - 125 мл. Яблочный уксус - 4 ст.л. Перец молотый - 1 ч.л. Коричневый сахар - 150 г. Крахмал - 2 ч.л. Чеснок - 4 зубка. Имбирь - сантиметров 8-10. Приступаем. В небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50мл. холодной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок....