Сегодня жара и я страдая (в прочем, как и все добропорядочные
граждане) с самого утра залез в пруд и резвясь яки тюлень, нормализовал
тепловой баланс. К обеду матушка природа заглянув ко мне в пищевод,
пришла в ужас и волной слюны с не прекращающимися позывами в желудке
призвала к последующим действиям….
----------------------<cut>----------------------
Ловко семеня и вприпрыжку, лавируя между грядок, я начал пожинать плоды её в виде:
Тщательно всё вымыл.
Властной рукой, распахнув дверцу холодильника, увидел ту самую
простоквашу, заботливо принесённую соседкой у которой…..вот такая
классная…корова.
Рецепт приготовления простокваши уже был выбит пользователями дока с Иваныча.
Шикнув на шмыгающих под ногами домашних, потребовал, нет, приказал принести фотик, и приступил к действу.
*Для начала очистил свеклу и натёр корнеплод. Листья свеклы, щавеля, лук, укроп, перец всё нарезал и на шинковал помельче.
*Очистил от волокон черешок ревеня, измельчил и отжал сок.
*Перебрал смородину.
*Соединил компоненты в глубокой фарфоровой супнице и, посолив, размешал. Поставил в холодильник. Желательно на 2 часа.
*Но, не утерпев минут через 20 уже налил себе порцию.