Пельмешки без спешки на NNM.ru. Струцель с маком ... от Молоховец
Струцель с маком . от Молоховец Е. МОЛОХОВЕЦ Подарок молодым хозяйкам . 1861 г. Раздел XXXVIII Постный стол 4035. СТРУЦЕЛИ С МАКОМ -<cut>- Влить в кастрюльку 2.5 стакана вскипяченной, остывшей, однакоже еще теплой воды, всыпать 8,5 - 13 граммов сухих дрожжей и 3 стакана муки. Размешать до гладкости, посыпать мукой, накрыть, дать подняться. Когда на тесте сделаются трещины, выбить тесто хорошенько, посолить, влить 1/4 стакана прованского или подсолнечного масла, размешенного добела с 1/2 стакана сахар...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Лёд и пламя.
Лёд и пламя. -<cut>- Лёд и пламя ! Впервые с этим рецептом познакомился, я здесь в Германии. Когда мне мой друг предложил десерт и что то кинул во фритюр, я сначала был ошарашен . Представление о сладком и фритюре , у меня ну ни как не соединялось вместе. А когда его распробовал , он ещё долго не выходил у меня из головы. Когда то пару лет тому назад , я уже показывал этот рецепт на нонейме . Сегодня решил освежить эти воспоминания . Итак подойдём к нашему кухонному столу . Нам понадобится: мука в ко...